Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jak widać domowymi sposobami można zrobić wędzony schab długo dojrzewający.Jest to mój eksperyment, z którego jestem bardzo dumna, ponieważ wyszła pyszna, tak jakby była wędzona na zimno wędlina, a de facto wędziłam ją na ciepło w tej mojej małej kuche...

Miał to być identyczny kurczak jak ten od Agaty. Niestety, w trakcie pichcenia laptop mi się rozładował, więc dalej samaimprowizowałam:) ostatecznei było OBŁĘDNIE INIEZIEMSKO SMACZNIE! Dzieci pod koniec jedzenia sprzeczały się o ostatnią pa...

Domowa wędlina, przy której prawie wcale się nie napracujemy. Zapewne z tego też powodu cieszy się dość dużą popularnością. Ale jest jeszcze jeden powód- tak przygotowany schab jest niezwykle soczysty i aromatyczny. W moim przypadku wyraźnie czu...

Przepis na omlet bez mleka. Pomysł na szybkie i pyszne śniadanie. Omlet z ostrą papryką, szczypiorkiem i pietruszką. Prawda jest jednak taka, że przepis ten możesz swobodnie modyfikować w zależności od tego, co akurat masz w lodówce. Nasze składniki na...

Podaje przepis na letnie popołudnia.Soczysty schab w musztardzie, z wiosenną sałatką i maślanką.Kocham to. Nawet ziemniak się nie wyrywa do całości.Wolę jeden kawałek schabiku zamiast...Wykonanie banalnie proste.Fakt, schab w musztardzie powinien poleż...

Taki pieczony schab możemy podać z sosem na ciepło lub na zimno jako wędlinę. Często przyrządzam go na Święta Bożego Narodzenia. Do marynaty użyłam przyprawy Bosforskiej i Adźika od firmyRafex, schab jest bardzo smaczny i aromatyczny.Składn...

Są takie dni, kiedy z jednej strony chciałoby się zjeść dobry, domowy obiad a z drugiej strony lenistwo skutecznie odgania nas od kuchennych blatów. Dzisiejsze danie, nie dość, że smaczne, to jeszcze zdrowe i co najważniejsze – robi się je minimalnym w...

Mięciutkie, pachnące czosnkiem, ziołami i limonką warzywa wystąpiły dziś u nas jako dodatek do pieczonego indyka.Składniki na 2 osoby:2 średniej wielkości cukinie2 małe lub 1 duży bakłażanpół czerwonej cebuli2 ząbki czosnku1 limonkakilka gałązek tymian...

Niedzielne śniadanie. Mimo że od Wielkanocy minął już tydzień, to wciąż w świątecznym klimacie. Gdyż biała kiełbasa nigdy nie smakuje tak dobrze jak w okresie wielkanocnym. A ja bardzo ją lubię. Najlepsza jest t...

Schab jest bardzo smaczny i soczysty, często przyrządzam go na kanapki. W szybki i prosty sposób mamy zdrową wędlinę na kanapki.Składniki:1 kilogram schabuMarynata:2 łyżeczki soli peklowej1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka czosnku granulo...

Risotto to jedno z tych dań, które się kocha lub nienawidzi.Ja przez długi czas omijałam je szerokim łukiem. Nie przekonywał mnie ani smak "rozgotowanego ryżu", ani tym bardziej czas jego przygotowywania. I tak żyłabym sobie w tej świadomoś...

Musiałam zrobić szybki obiad dla naszej dwójki, jeden z pierwszych w naszej nowej kuchni, w naszym pierwszym własnym mieszkaniu! Jako, że mój chłopak uwielbia mięso pod każdą postacią, w tym dniu postawiliśmy na schab. Reszta wyszła pod wpływem impulsu...

Pierwszy raz przygotowywałam schab z morelami. Poczytałam trochę w internecie, doprawiłam według własnych potrzeb i wyszło doskonale. Przepis zapisuję od razu, aby móc go w przyszłości powtórzyć. Dodatek miodu sprawił, iż mięso minimalnie się przypalił...

Do zrobienia tego obiadu zainspirowała mnie Marieta z "ABC Gotowania". Roladki wyszły pyszne, gorąco je polecam!10 plastrów schabu bez kości10 śliwek węgierek150 g gorgonzoli10 plastrów wędzonego boczku3-4 ząbki czosnkusól, pieprz200 ml bulionuŚliwki p...

Składniki: 1,5 kg boczku surowego marynata: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki majeranku 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki czerwonej papryki wędzonej suszonej Składniki marynaty łączym...

Hmmm nawet nie wiem czy dobrze nazwałam to danie. Inspiracją były jak zawsze rzeczy odnalezione w kuchni. W lodówce leżał schab, który przejadł nam się jako kotlet. Dodatkowo lubimy dania wyraziste, więc kompozycja smaków dobrana odpowiednio. Sosy sojo...