Przepisy z kategorii Dania mięsne

Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadawał do dowolnego rodzaju mięsa.Składniki:30 g suszonych grzybów leśnych1 cebula2 łyżki whisky100 ml śmietany 30%łyżka sosu sojowegołyżka musztardy (najlepiej Dijon)łyżeczka ore...

Pyszna propozycja na danie z grzybów. Zapraszam :)Składniki:kilogram karkówki2 garści suszonych grzybów leśnych2 duże cebule2 łyżki siekanej natki pietruszki150 ml śmietany 30%200 ml białego wytrawnego winałyżka mąkiszczypta suszonego czosnkusól, piepr...

Dziś coś dla osób, które lubią kurczaka na słodko.Składniki:500 g piersi kurczaka6 plasterków ananasa z puszki1 cebula150 ml soku z ananasa100 ml śmietany 18%4 łyżeczki curry2/3 łyżeczki imbiru2 łyżki miodu1 ząbek czosnkusól, pieprzPierś kurczaka...

Nie wyobrażam sobie wyrzucania jedzenia. Więc kiedy zostało mi z zupy udko kurczaka, a z obiadu porcja ziemniaków, postanowiłam zrobić ziemniaczane kule z mięsnym farszem. Robiłam je już kilka razy, ale dopiero teraz pamiętałam o zrobieniu zdjęcia :)Sk...

Zapraszam dziś na pyszną karkówkę w sosie z ciemnego piwa. Danie nie wymaga dużego nakładu pracy, a smakuje naprawdę dobrze. Polecam :)1 kg karkówki300 ml ciemnego piwa (ja kierowałam się lokalnym patriotyzmem i wybrałam Koźlaka Perły)2 duże cebulełyżk...

Do zrobienia tego obiadu zainspirowała mnie Marieta z "ABC Gotowania". Roladki wyszły pyszne, gorąco je polecam!10 plastrów schabu bez kości10 śliwek węgierek150 g gorgonzoli10 plastrów wędzonego boczku3-4 ząbki czosnkusól, pieprz200 ml bulionuŚliwki p...

Lubię ugotować mojemu mężowi coś typowo męskiego. Tym razem wybór padł na kiełbaski w pikantnym, bardzo wyraźnym w smaku sosie.8 kiełbasek o długości 10 cm200 ml pikantnego ketchupu2 ząbki czosnku2 łyżki miodu2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka chilli lub ...

Uwielbiam połączenie słodkiej papryki i curry. Prędzej czy później musiałam dodać te przyprawy do pulpecików. Dodanie estragonu cudownie wzbogaciło smak.500 g mięsa mielonego z indykaśrednia cebulaząbek czosnkułyżka słodkiej paprykiłyżeczka currypół ły...

Już od dawna chodził za mną jakiś kulinarny eksperyment, ponieważ w mojej kuchni ostatnio przeważały tradycyjne domowe obiady. Kiedy trafiłam przypadkiem na przepis na pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą, od razu wiedziałam, że to będzie nasz kol...

Odkryliśmy to danie podczas wakacji na Cyprze. Od razu nas zachwyciło! Oczywiście musiałam wypytać kucharza o przepis. Po powrocie do Polski odtworzyliśmy to danie. Okazało się, że stifado jedzone w moim kochanym Lublinie smakuje identycznie jak to jed...

Przepis dostałam od koleżanki Asi. Bardzo za niego dziękuję, bo tak przyrządzona wątróbka smakuje wyśmienicie!Oczyściłam 400 g drobiowej wątróbki i pokroiłam na mniejsze kawałki. Na niewielką ilość rzepakowego oleju wrzuciłam dużą, posiekaną cebulę. Ki...