Przepisy z kategorii MIĘSO

Wołowina, która DOSŁOWNIE robi się sama! Wystarczy ją pokroić, wrzucić do dużego naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone warzywa i pozostałe składniki zamieszać i . włożyć do pieca. I tyle (SERIO!)! Można zająć się na kilka godzin swoimi ...

Większość z nas myśląc ‚kurczak’ od razu ma przed oczami piers z kurczaka. Zdecydowanie rzadziej decydujemy się na smażenie i pieczenie udek i podudzi. To źle, bo nie dość, że są tańsze, to ich mięso jest o wiele bardziej soczyste ! Dzisiaj proponuję W...

Pulpeciki wołowe w wersji lekko orientalnej  z sezamem, imbirem, w sosie sojowym z miodem. Szybkie w przygotowaniu, wystarczy jedna patelnia i pół godziny ! Ja lubię je z makaronem pszennym ‚soba’ ale świetnie smakować będą też np z ryżem. Przed...

Mówią, że przez żołądek do serca. Święta racja, dlatego jeśli głowicie się nad tym jak zdobyć serce prawdziwego mięsożercy, zdecydowanie polecam tym razem odstawić kurczaki czy indyki na bok i postawić na czerwone mięso. I zdradzę Wam sekret –  przygot...

Są takie dni, kiedy z jednej strony chciałoby się zjeść dobry, domowy obiad a z drugiej strony lenistwo skutecznie odgania nas od kuchennych blatów. Dzisiejsze danie, nie dość, że smaczne, to jeszcze zdrowe i co najważniejsze – robi się je minimalnym w...

Sałatka na ciepło- szybka w przygotowaniu, napakowana zdrowymi kaloriami, bardzo sycąca za sprawą kaszy i kurczaka! Na naprawdę szybki lunch w domu (robi się tyle, ile potrzeba na ugotowanie kaszy ;) Dobrze się też przechowuje i transportuje, więc śmia...

Do spaghetti przynajmniej raz w życiu zabierał się chyba każdy. Dla wielu to klasyka tygodnia, danie popisowe itp. A jednak to wcale nie jest taka prosta sztuka, żeby z pomidorów i samych naturalnych składników zrobić sos gęsty, dobrze nie mdły ...

Polędwiczka wieprzowa w jej przypadku kupienie dobrej jakości mięsa stanowi 90% sukcesu. Pozostałe 10% to trzymanie się ściśle tego przepisu i przeczytanie wskazówej poniżej. nie masz wszystkich potrzebnych składników? najtańsze znajdziesz tuta...

Tagine, czyli gulasz jagnięcy prosto z Maroko. Dzięki długiemu pieczeniu w stosunkowo niskiej temperaturze mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. A w połączeniu z nektarynkami, których na straganach teraz pełno? Absolutnie genialny przykład slow f...

Takie szybkie ‚curry’ czyli kurczak czy indyk w mleku kokosowym stoi tuż obok  słodko kwaśnego czy innego z patelni- z warzywami,  jeśli chodzi o ultraszybkie potrawy do zrobienia w ciągu tygodnia. Bez problemu można zapakować je do lunchboxa  z ryżem,...

Długo pieczona wołowina to strzał w dziesiątkę, jeśli chodzi o przyjęcia, ale przecież jest tak prosta do zrobienia, że możecie jeść ją na codzień! Kluczem do sukcesu jest stosunkowo niska temperatura i długi czas pieczenia, ale o tym pisałam już podcz...

Takie mięsne pulpeciki kojarzą mi się głównie z wycieczkami do IKEI ;) ostatnio mam jednak wrażenie że ich jakość radykalnie się pogorszyła Lepsze domowe ! A te nie wymagają wcale dużego wysiłku. A do nich.. super domowy sos BBQ z żurawinami. Są...

Taki o szybki obiad. Kurczak z żurawinowo-serowym wnętrzem, całkiem fit i bez paniery :) Obiad gotowy w 15 minut! (1 porcja) 1 POJEDYNCZA PIERŚ Z KURCZAKA  1 plaster SERA CAMEMBERT 2 łyżki KONFITURY ŻURAWINOWEJ  1 łyżeczka SUSZONEGO OREGANO  OLIWA Z OL...

Kurczak zapiekany z pieczarkami i młodymi ziemniaczkami kompleksowy obiad który wymaga tyle wysiłku co nic. Piekarnik odwala prawie całą robotę! Młodych ziemniaczków nie trzeba nawet obierać  wystarczy dobrze je wyszorować. Serio ...

Tomek narzeka troszkę ostatnio, że ma już dość leczo.. nie dlatego, że jest niedobre, tylko dlatego, że jemy je ostatnio z dość dużą częstotliwością :) Co ja poradzę, kocham paprykę a leczo to ostatnio moje ulubione danie! Gar rozgrzewającego le...

Bardzo praktyczny przepis na kurczaka w stylu azjatyckim. Bazowa chińska marynata z sosem sojowym, octem ryżowym, miodem i czosnkiem. Przyda sie wszystkim fanom chińskiego jedzenia! Na patelnię wrzucić też możecie ulubione warzywa czy makaron ryżowy. T...