Przepisy z kategorii IMPREZA

(2 porcje) 1 brokuł, podgotowany lub upieczony (np z tego przepisu) 1 chrupiące jabłko (np ligol, szara reneta) 4 łyżki posiekanych migdałów 6-8 suszonych daktyli bez pestek 3-4 łyżki startego parmezanu garść rukoli lub roszponki, opcjonalnie 100g posi...

Grillowana cukinia z mozarellą, suszonym pomidorem i papryką genialnie sprawdza się jako zdrowe fingerfood i dodatek do obiadu. Przepis możecie modyfikować w roli cukinii świetnie sprawdzi się baklazan (on jednak o wiele mocniej chlonie tluszcz...

Supersycąca sałatka, prosta jak budowa cepa. Przyjemnie chrupie, jest idealna do lunchboxa! Zwykły nudny brokuł z moim ulubionym pęczakiem, suszonymi pomidorami i prażonymi pestkami dyni odzyskuje blask! :) Posypujemy jeszcze serem feta lub innym i lśn...

Jesli chodzi o przepisy bezglutenowe, to absolutnie nie jestem ekspertem w tej kwestii, bo praktycznie ich nie praktykuję. Ale, wiem ze ostatnio coraz wiecej wsrod nas bezglutenowcow. Dlatego tez postanowilam zaryzykowac i (jak to zwykle u mnie ...

Karnawałowe szaleństwa kulinarne odcisnęły swe piętno na samopoczuciu, osłabiły kondycję i… skurczyły ubrania? Pora wdrożyć dietetyczny program naprawczy! Jego podstawą będzie solidna dawka antyoksydantów! *po mój artykuł i przepis na sałatkę z ...

Bardzo łatwe w przygotowaniu paluszki z ciasta francusskiego, z serem i.. czarnuszką! Ale możecie też zamienić ją na coś zupełnie innego, np sezam, mak czy ulubione przyprawy. Paluszki są super zarówno do maczania w sosach, jako dodatek do zupy lub po ...

Przepyszne trufle orzechowe, z samych naturalnych składników! A potrzeba ich tylko pięć. I pięć minut roboty. No dobra, max 10. :) (ok 20 szt) 1 szklanka (ok 150g) płatków migdałowych /obranych migdałów (lub innych orzechów np nerkowców)          1-2 ł...

Ciasteczka owsiane, wersja świąteczna! Wychodzą bardzo bardzo chrupiące. Zrobicie je w kilka chwil, będą więc też super zdrowym świątecznym podarunkiem ‚last minute’ ! :)  (ok 20 dużych ciastek lub 35 mniejszych) 2 szklanki płatków owsianych 1 s...

Deser kryzysowy, być może nie najzdrowszy ale i tak lepsze coś słodkiego upieczone na szybko w domu niż kupione w sklepie. Co nie? (ok 20-25 szt) 1 duży płat gotowego ciasta francuskiego (świeżego lub rozmrożonego) 100g gorzkiej czekolady (generalnie, ...

Sałatka będąca odzwierciedleniem stwierdzenia, że często mniej znaczy lepiej. Kilka zaledwie dobrze zestawionych składników które dobrze dopełniają się smakowo! Jest i zdrowo, i ladnie, i słodko i pikantnie i super prosto. (2-3 porcje) 1 średnie...

Sałatka tak sycąca, że aż trudno uwierzyć, że nie ma w niej mięsa! Idealna na zimę, ale nie tylko. Na bazie aromatycznego pieczonego kalafiora, orzechów i słodkich rodzynek. Do tego pyszny cynamonowy winegret i mamy lekki  i zdrowy obiad za kilk...

Dlaczego brokuła lepiej nie gotować? Bo 1) podczas gotowania dosłownie ‚wypłukujemy’ go z cennych substancji odżywczych (ok, alternatywą jest gotowanie na parze, ale do tego potrzebujemy specjalnego garnka i większej ilości czasu) 2) być może tylko ja ...

Pyszne ciasteczka owsiane, nie za słodkie, ale bardzo wciągające! Mają w sobie pyszne suszone mango i kandyzowaną pomarańczę, dzięki czemu są pięknie złoto-pomarańczowe i smakują .. sami sprawdźcie! Do moich dodałam też nieco cynamonu i imbiru i więc p...

Coś absolutnie fantastycznego! Domowe kokosowe trufle ala bounty, mogą być megazdrowe a do tego zrobisz je w kilkanaście minut i to z zaledwie kilku składników! Lubicie desery bez pieczenia? Możecie też spróbować moich innych, równie prostych do...

Jesień to okres, w którym lekkie sałatki pełne świeżych warzyw przechodzą małą metamorfozę – królują w wersjach na ciepło, są pełne treściwszych dodatków! na pierwszy plan wychodzą zdrowe ziarna, strączki, pestki i orzechy. Szybkie w przygotowaniu sała...

Superchrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ! Rozmaryn+sól,  to moja ulubiona kombinacja przyprawowa do ziemniaka :) Prostota górą, po raz kolejny! (3-4 porcje) ok  10 średniej wielkości młodych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego rozmarynu ol...