Przepisy z kategorii Wege

Bardzo smaczna kasza, lekko maślana w smaku, z pysznymi warzywami - może być obiadem sama w sobie, może być dodatkiem do niego.Składniki dla 2-3 osób:100 g. kaszy bulgur1 średniej wielkości cukinia1 średniej wielkości kalarepa2 niewielkie cebule1...

Poniżej pokazuję Ci krok po kroku, jak przygotować takie pyszne kotlety bez mięsa. Powstały z tego, co znalazłam dziś w lodówce. I często właśnie takie dania są najlepsze!Składniki:1 średni brokuł240 g. kukurydzy z puszki (waga po odsączeniu)3 jajka, u...

Kotlety są bardzo smaczne, delikatne, mięciutkie, tylko skorupka z panierką jest chrupiąca. Polecam na bezmięsny obiad. Składniki na 6 kotletów:3 duże jajka, ugotowane na twardo1 puszka zielonego groszku (po odsączeniu ok. 200 g.)2 średniej wielkości c...

Wymyśliłam ją sobie wczoraj wieczorem jako dzisiejszy obiad, a przy okazji zużyłam to i owo zalegające w lodówce. Czyli standardowe moje gotowanie - patrzę co mam, i z tego coś powstaje. Rolada, przyznasz, jest dość nietypowa, prawda? Zewnętrzną część ...

Często do gotowanych warzyw robię szybki sos jogurtowy, w różnych wersjach. Dzisiejszy smakuje wyjątkowo dzięki dodatkowi oliwy truflowej, i różnorodności warzyw. Możesz podać go zarówno do warzyw, jak i mięs czy ryby, ale posmakuje też na kanapce.Skła...

Tak jak przeczytałaś/łeś w tytule - z tego (z małym dodatkiem) się klopsiki składają. To bardzo łatwe i szybkie danie odpowiednie na moje noworoczne postanowienia dietetyczne :) Leciutkie, bardzo smaczne, idealne na lekki obiad, również dla diabetyków,...

Chyba nie ma możliwości, żeby ziemniaczane kotlety mi się znudziły, i co jakiś czas bezwzględnie do nich powracam. Każdorazowo wypróbowując inną wersję

Tej pasty używam jako smarowidła na kanapki, ale służy mi też jako pyszny farsz do pierogów. Spróbujcie, nie zawiedziecie się.Na zdjęciach są widoczne ziarenka zielonej soczewicy, ponieważ czerwoną zużyłam :)Składniki:200 g. czerwonej soczewicy3 małe b...

Do zrobienia tej pasty skłoniły mnie: po pierwsze- tęsknota za swobodnym, niewymuszonym gotowaniem (macie tak, że po prostu, bez potrzeby, chce się Wam zrobić coś fajnego w kuchni? ja mam, tylko niestety ciągle i ciągle brakuje mi na to czasu; zazwycza...

Wyrazista w smaku, bardzo smaczna marchewka duszona z cebulką i przyprawami. Polecam!Jeśli zastanawiacie się, do czego ją podaćto podpowiadam. Np. do schabowego :)Składniki:8-10 średniej wielkości, ładnych marchewek1 cebula2 ząbki czosnku2 ...

Nie jest to szybkie śniadanie, ale przecież nie zawsze musi takie być (chyba nawet nie powinno). Tak jak dziś u mnie - wstałam co prawda raniutko, bo jestem do tego przyzwyczajona, ale mam dla siebie calusieńki dzień (rzadko się to zdarza) - więc się p...

Tak, w sumie to i zupa, i sos jednocześnie - od nas zależy jak to danie potraktujemy. Ekspresowe, pyszne, sezonowe. Podane z kleksem śmietany i grzanką na ciepło będzie wyśmienitą zupą - kremem; schłodzone i podane na zimno - doskonałym chłodnikiem, a ...

Wróciliśmy dziś do domu po krótkim weekendowym wypadzie, i w lodówce było światło - oraz cukinia, marchewka i serek topiony. I zgodnie z teorią, że placki da się zrobić ze wszystkiego co jadalne, zrobiłam je z tegoż właśnie, pozostawiwszy jedynie świat...

Zrobiłam je kilka dni temu, i zapomniałam, a dziś sobie przypomniałam :) Te placki przypominają leciutko w smaku placki z kabaczka, są delikatnie słodkie, choć równocześnie pikantne. Dobre :)Składniki:3-4 ugotowane ziemniaki1 średnie jabłko1 średnia ce...

Takie ziemniaczki najlepsze są teraz, kiedy są młode i delikatne w smaku. Ważne jest też, żeby wybrać same małe sztuki, bo takie właśnie będą najpyszniejsze.Składniki:5-6 małych, młodych ziemniaków na głowęsólolej do głębokiego smażeniaPrzygotowanie:Zi...

Bardzo smaczna, sezonowa zapiekanka - niestety nie mam dla Was jej zdjęcia w przekroju, ale polecam ją serdecznie. Jest lekka, ale sycąca.Składniki:Warstwa z ryżem:150 g. białego ryżu2-3 młode, zielone cukinie1 żółta cukiniaok. 100 g. żółtego ser...