Przepisy z kategorii DIETA

(2 porcje) 1 brokuł, podgotowany lub upieczony (np z tego przepisu) 1 chrupiące jabłko (np ligol, szara reneta) 4 łyżki posiekanych migdałów 6-8 suszonych daktyli bez pestek 3-4 łyżki startego parmezanu garść rukoli lub roszponki, opcjonalnie 100g posi...

Jeśli istnieją, przepisy ‚zmieniające życie’ to moje zmieniło się w momencie gdy odkryłam, że wcale nie potrzeba mąki do zrobienia pankejka (!!!!). Jeśli więc (zbyt) często budzicie się rano z pustą niemalże lodówką, a sklep pod blokiem wydaje się być ...

Wołowina, która DOSŁOWNIE robi się sama! Wystarczy ją pokroić, wrzucić do dużego naczynia żaroodpornego, dodać pokrojone warzywa i pozostałe składniki zamieszać i . włożyć do pieca. I tyle (SERIO!)! Można zająć się na kilka godzin swoimi ...

Supersycąca sałatka, prosta jak budowa cepa. Przyjemnie chrupie, jest idealna do lunchboxa! Zwykły nudny brokuł z moim ulubionym pęczakiem, suszonymi pomidorami i prażonymi pestkami dyni odzyskuje blask! :) Posypujemy jeszcze serem feta lub innym i lśn...

Pankejki, naleśniki, placki i placuszki na śniadanie nigdy, absolutnie nigdy mi się nie znudzą! Dziś dzielę się z Wami prostym przepisem na niesmowicie puszyste placuszki orkiszowe z… jabłkami! To przepis, który pamiętm z dzieciństwa i oczywiście najle...

Większość z nas myśląc ‚kurczak’ od razu ma przed oczami piers z kurczaka. Zdecydowanie rzadziej decydujemy się na smażenie i pieczenie udek i podudzi. To źle, bo nie dość, że są tańsze, to ich mięso jest o wiele bardziej soczyste ! Dzisiaj proponuję W...

Rustykalne muffiny z owocami leśnymi, które zrobić możecie całym rokiem :) Błyskawiczne, idealne na zdrową przekąskę w ciągu tygodnia czy na niedzielny podwieczorek. W tym roku dedykuję je wszystkim super babciom i dziadkom!  (12-14szt) 1,5 szkl...

Kolejna odslona pieczonych ziemniaków, pyszna jak wszystkie! Tym raziem nacięłam je jak czipsy, dodałam zioła, czosnek i roztopione masło. Są boskie! (4 porcje) 5-6 ziemniaków 1-2 bataty 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano 2-...

 Gdy za oknem jest dosłownie minus 20 stopni, na dalszy plan schodzą wszystkie inne dania zupa górą! Gęsta i rozgrzewająca zupa z soczewicy to najlepszy patent na zimowe mrozy. W dzisiejszym przepisie daje Wam duże pole do popis...

Spadek temperatury zazwyczaj oznacza też niestety… spadek formy. I odporności. Efekt? Przekrwione gardło, nos z katarem, wypadanie włosów. Najwyższa pora wspomóc organizm – zaczynamy od zmiany śniadania. Wzmacnianie odporności trzeba zacząć od rana. Wy...

Muffiny świąteczne? Tak! Jeśli zamiast ciasta macie ochotę zrobić w święta muffiny i nie wiecie który przepis wybrać absolutnie nie zastanawiajcie się i wybierzcie ten ! Muffiny wychodzą wilgotne i mięsiste a dzięki dodatkowi mielonych migdałów...

Mam wrażenie, że każdy kulinarny laik najchętniej zabiera się za kurczaka. Nie wiem czemu większość osób uważa, że to mięso robi się najłatwiej. Może dlatego, że zazwyczaj po prostu przyzwyczajeni jesteśmy do kurczaka usmażonego.. źle? Mięso drobiowe j...

Ciasteczka owsiane, wersja świąteczna! Wychodzą bardzo bardzo chrupiące. Zrobicie je w kilka chwil, będą więc też super zdrowym świątecznym podarunkiem ‚last minute’ ! :)  (ok 20 dużych ciastek lub 35 mniejszych) 2 szklanki płatków owsianych 1 s...

Muffiny piernikowe zamiast piernika? Tak! Korzenny zapach w domu gwaranowany!  (12szt) 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej / owsianej lub mieszanki bezglutenowej 1 szklanka jasnej mąki orkiszowej / owsianej lub mieszanki bezglutenowej 1 jajko 1/2 szklank...

Sałatka będąca odzwierciedleniem stwierdzenia, że często mniej znaczy lepiej. Kilka zaledwie dobrze zestawionych składników które dobrze dopełniają się smakowo! Jest i zdrowo, i ladnie, i słodko i pikantnie i super prosto. (2-3 porcje) 1 średnie...

Sałatka tak sycąca, że aż trudno uwierzyć, że nie ma w niej mięsa! Idealna na zimę, ale nie tylko. Na bazie aromatycznego pieczonego kalafiora, orzechów i słodkich rodzynek. Do tego pyszny cynamonowy winegret i mamy lekki  i zdrowy obiad za kilk...