Przepis na sałatka z truskawką

Dzisiaj serwuję bardzo pozytywny obiad, a to za sprawą pięknego żółto- pomarańczowego koloru, który króluje na moim talerzu! (a w zasadzie na patelni ;))Efektu uzyskany dzięki bezglutenowemu makaronowi z kukurydzą oraz dyni!Całość z lekkim ziołowym, ni...

W wydaniu na słodko! Aby osłodzić sobie obiad, bądź zaserwować nietypowy deser ;)Na nowo odkrywany topinambur o charakterystycznym i wyraźnym smaku w połączeniu z delikatnymi, lekko orzechowymi kasztanami to niebo w gębie!Nie zawaham się spróbować tego...

W szafce znalazłam czarną soczewicę, która już jakiś czas "prosiła się", aby coś z niej upichcić.Niezbyt miałam ochotę na danie wytrawne, ale pomyślałam, że poprzez swój kolor idealnie nada się na brownie! I Nie myliłam się ;)Brownie wyszło mocno czarn...

Kolorowe, weekendowe, a do tego letnie śniadanie!Szybkie, lekkie placuszki z mnóstwem przeróżnych kolorów!Nie wiem, jak Wy... ale ja uwielbiam, jak moje dania są pełne smakowitych barw! ;)Składniki:Placuszki2 jajkachlust dowolnego mleka3 łyżki mąki gry...

Kolejny z serii pożywnych i pełnych składników odżywczych koktajli!Oczywiście z letnimi owocami w postaci malin!Dodatkiem do koktajlu jest sproszkowany korzeń maca, który to z kolei stanowi źródło energii, wspomaga regeneracyjne procesy organizmu, a po...

Naleśnik idealny na obiad, dostarcza wszystkich niezbędnych do zdrowego funkcjonowania organizmu składników, np: białko, wapń, witaminę C, potas, nienasycone kwasy tłuszczowe, czy błonnik. Co ciekawe, nie trzeba go smażyć na patelni, ani piec w piekarn...

Skąd pomysł na gnocchi? Weekend majowy spędziłam we Włoszech, niestety nie miałam okazji zjeść prawdziwych gnocchi- właściwie to miałam okazję, aczkolwiek uznałam, że te tradycyjne nie są w moim stylu i po powrocie do polski zrobię swoją wersję. Jak po...

Koktajl z pełnowartościowym białkiem o działaniu antynowotworowymCzytaj więcej »

Waniliowy pudding chia migdałowy z malinamiCzytaj więcej »

To pomysł na błyskawiczne danie, które podbiło moje podniebienie! Smaczny włoski makaron, chrupiące orzechy, francuska, intensywna musztarda i kremowy ser kozi... to podstawa sukcesu! Do przygotowania sosu użyłam kremowego koziego sera. Jeśli masz pod...

Witajcie :) dzisiaj zaprzyjaźniamy się z mahonią, jej jagódkami zwanymi winogronami z Oregonu, ich smakiem i właściwościami. Przyjemnie i na zdrowie przy szklaneczce gorącego mahoniowego kompotu korzennego...pysznego! KOMPOT KORZENNY Z MAHONII2 -...

Dziś naszła mnie ochota na bardzo małe pieczenie. Pieguski to ciasteczka uwielbiane chyba przez wszystkich, jednak mam wrażenie, że szczególnie uwielbiają je najmłodsi. Jestem pewna, że z takiej niespodzianki w plecaku, ucieszą się zarówno te mniejsze,...

Robiłam te śledzie pierwszy raz i bardzo mi posmakowały. Delikatnie słony śledź o aromacie cytryny świetnie komponuje się ze słodką sałatką z pora i jabłek. Przepis bardzo prosty, jedynie trzeba zacząć odpowiednio wcześnie, bo śledzie muszą się marynow...

Na dworze zrobiło się słonecznie i temperatura też nie jest tak przeraźliwie niska, więc obudziła się we mnie ogromna tęsknota za latem, a ono zdecydowanie kojarzy mi się z owocami (mrożonymi ;)) i z lodami.Dzisiaj więc, moje śniadanie było bardz...

Słodko-kwaśne, intensywne, kremowe i gładkie słońce w słoiczku, pachnące latem, optymistycznie żółte i napawające radością. A to tylko krem cytrynowo-jajeczny.Lemon curd uwielbiam! W każdej wersji, w każdym wydaniu, choć najbardziej ot tak, prosto ze s...

Szybko, prosto, zdrowo - to chyba dobry trend w gotowaniu. Przynajmniej moim zdaniem. Dokładnie tak robi się placki z jabłkami z kaszy jaglanej, która ostatnio w mojej kuchni jest jednym z kulinarnych hitów. Dietetycy przekonują, że to żywieniowe dobro...