Przepisy z kategorii Bez glutenu

Papryka zalewa stragany i sklepy. Cukinii też mamy pod dostatkiem. Pora wykorzystać te składniki i zrobić z nich leczo. Tym razem inne, bezmięsne, co nie oznacza, że bez smaku. Wręcz przeciwnie.SkładnikiNa około 4 porcjepół szklanki suchej ciecierzycy ...

Arabski kotlecik z ciecierzycy podbija wegański świat. Nie jest to jednak przysmak tylko dla tych, którzy mięsa nie jedzą. Zaręczam, że smakuje też mięsożercom.SkładnikiNa około 20 porcjiszklanka suchej ciecierzycy1 cebula2 ząbki czosnkuzielona pietrus...

Wegańskie, zdrowe, pyszne, takie są dania z ciecierzycy. Jednak zanim zabierzemy się za konkretne przepisy, ziarna ciecierzycy (cieciorki) trzeba odpowiednio przygotować. Nie jest to zbyt skomplikowane, choć wymaga czasu.Jak przygotować ciecierzycę na ...

To jeden z najprostszych i najlepszych dodatków do wszelkich dań obiadowych, śniadań i kolacji. Po prostu do wszystkiego.Składniki1 kg młodych ogórkówok. 2 litry wody3 łyżki soli 8 - 10 ząbków czosnkumały korzeń chrzanukilka liści chrzanu (opcjon...

Szybko, prosto i przyjemnie - tak się powinno gotować i piec. Deser z trzech składników, który praktycznie robi się sam, jest właśnie przykładem takiego dania. Dodatkowym atutem jest fakt, iż nie dodajemy tu masła, mąki i cukru. To świetna opcja na pod...

Hummus zna cały świat. Zaledwie kilka zmiksowanych na gładką masę składników tworzy uniwersalną pastę, którą można jeść niemal do wszystkiego. Może być przekąską, bazą na kanapki, sosem... czym tylko zapragniemy. Nie szkodzi osobom na diecie bezgluteno...

Arabski falafel od jakiegoś czasu szturmem podbija podniebienia gości rodzimych barów i restauracji. W sumie trudno się dziwić - smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy to wyjątkowo smaczna potrawa. Pełna smaku, dzięki dużej ilości przypraw. Dzięki k...

Szybko, prosto, zdrowo - to chyba dobry trend w gotowaniu. Przynajmniej moim zdaniem. Dokładnie tak robi się placki z jabłkami z kaszy jaglanej, która ostatnio w mojej kuchni jest jednym z kulinarnych hitów. Dietetycy przekonują, że to żywieniowe dobro...