Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Papryka zalewa stragany i sklepy. Cukinii też mamy pod dostatkiem. Pora wykorzystać te składniki i zrobić z nich leczo. Tym razem inne, bezmięsne, co nie oznacza, że bez smaku. Wręcz przeciwnie.SkładnikiNa około 4 porcjepół szklanki suchej ciecierzycy ...

Bezmięsne curry to danie proste i pyszne. Do tego wspaniale rozgrzewające, kiedy temperatura oscyluje w okolicy zera stopni.Składniki(na cztery porcje)szklanka suchej czerwonej soczewicy200 g dyni4 średnie ziemniakidwie marchewkiduża cebula...

Bezmięsne smarowidła potrafią być smaczne. Wielokrotnie byłam świadkiem, jak ich smakiem zachwycają się wielbiciele schabowego. najpopularniejsze pasty do chleba robi się z cieciorki i soczewicy. Dzisiaj przyszedł czas na fasolę.Składnikiszklanka suche...

To coś, co można przygotować naprawdę szybko. Świetna propozycja na obiad i na kolację. Różne mogą być też wersje podania curry - z ryżem, kuskusem, nawet z pszenną tortilląSkładniki(na dwie porcje)szklanka ugotowanej cieciorki (jak to zrobić przeczyta...

Arabski kotlecik z ciecierzycy podbija wegański świat. Nie jest to jednak przysmak tylko dla tych, którzy mięsa nie jedzą. Zaręczam, że smakuje też mięsożercom.SkładnikiNa około 20 porcjiszklanka suchej ciecierzycy1 cebula2 ząbki czosnkuzielona pietrus...

Wegańskie, zdrowe, pyszne, takie są dania z ciecierzycy. Jednak zanim zabierzemy się za konkretne przepisy, ziarna ciecierzycy (cieciorki) trzeba odpowiednio przygotować. Nie jest to zbyt skomplikowane, choć wymaga czasu.Jak przygotować ciecierzycę na ...

To jeden z najprostszych i najlepszych dodatków do wszelkich dań obiadowych, śniadań i kolacji. Po prostu do wszystkiego.Składniki1 kg młodych ogórkówok. 2 litry wody3 łyżki soli 8 - 10 ząbków czosnkumały korzeń chrzanukilka liści chrzanu (opcjon...

Hummus zna cały świat. Zaledwie kilka zmiksowanych na gładką masę składników tworzy uniwersalną pastę, którą można jeść niemal do wszystkiego. Może być przekąską, bazą na kanapki, sosem... czym tylko zapragniemy. Nie szkodzi osobom na diecie bezgluteno...

Arabski falafel od jakiegoś czasu szturmem podbija podniebienia gości rodzimych barów i restauracji. W sumie trudno się dziwić - smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy to wyjątkowo smaczna potrawa. Pełna smaku, dzięki dużej ilości przypraw. Dzięki k...

Szybko, prosto, zdrowo - to chyba dobry trend w gotowaniu. Przynajmniej moim zdaniem. Dokładnie tak robi się placki z jabłkami z kaszy jaglanej, która ostatnio w mojej kuchni jest jednym z kulinarnych hitów. Dietetycy przekonują, że to żywieniowe dobro...

Nie wiadomo dlaczego zmiksowana zupa, choć ma wspaniałą, jedwabistą konsystencję, dla wielu osób wciąż wydaje się dziwacznym daniem. Na widok zupy o konsystencji kremu zwykle wzdrygają się mężczyźni, jako odbiorcę tego typu dań wskazując raczej dzieci....

Pomysły na proste desery nie zawsze są... proste. Kiedy ktoś z domowników ma ochotę na bliżej nieokreślone "coś", czasami trudno mu dogodzić. O prawdziwym szczęściu mówić można, gdy przegląd lodówki i zakamarków kuchennych szuflad kończy się sukcesem. ...

Schabowe z grzybów... brzmi dziwacznie, bo rzeczywiście z poczciwym schabowym to danie ma niewiele wspólnego. No, może nieco wygląd. Jednak panierowane niemki nawet wśród wielbicieli mięsa znajdują amatorów. Poniżej prosty przepis, jak przygotować grzy...