Przepisy z kategorii Dzika kuchnia

Witajcie! muszę przyznać, że jesień to dla mnie mega owocny czas, rzekłabym nawet owocowy ;) Postanowiłam w tym roku spróbować kilku dzikich jesiennych owoców i w związku z tym moja kuchnia tonie w owocach przeróżnej maści: tarniny, głogu, ...

Witajcie :) dzisiaj zaprzyjaźniamy się z mahonią, jej jagódkami zwanymi winogronami z Oregonu, ich smakiem i właściwościami. Przyjemnie i na zdrowie przy szklaneczce gorącego mahoniowego kompotu korzennego...pysznego! KOMPOT KORZENNY Z MAHONII2 -...

Witajcie :) czas pędzi, jesień się zbliża a cudowne wszelkiej maści niszowe owoce dojrzewają i czekają aż po nie sięgniemy, takie superfoods prosto z natury ;) Dzisiaj czarny bez w nieco innym wydaniu niż sok czy syrop chociaż te pyszne i pełne zdrowia...

Witajcie :) mam nadzieję, że u Was bez czarny też już kwitnie bo pozostajemy w jego temacie ;) Zapraszam na budyń aromatyzowany kwiatami czarnego bzu podany na zimno z truskawkami.BUDYŃ Z KWIATÓW BZU CZARNEGO600 ml. mleka10-15 kwiatostanów ...

Witajcie :) jak tam po majówce... Wypoczęci?Niektórzy pewnie jeszcze leniuchują ;)Ja niestety ostatnio znowu nie sypiam po nocach... więc w ciągu dnia,, łeb mi pęka,, i nie bardzo wiem w co ręce włożyć. Dacie wiarę, że nie śpiący w nocy pies (kró...

Witajcie :) ale w koooło jest zielonooo!!! nie wiadomo co skubnąć w pierwszej kolejności :D mam w planach krwawnik i mniszek ale najpierw muszę śmignąć za miasto na łowy :) tymczasem resztka starego transportu czosnku niedźwiedziego wylądowała ra...

Witajcie :) dzisiaj mała przerwa od czosnku niedźwiedziego ale spoko będzie jeszcze. Tymczasem pokrzywa! Czy jej jedzenie to tylko fanaberia...? Czy to zdrowe,smaczne Czy warto i dlaczego ...?Pokrzywa zawiera kwas foliowy, żelazo, krzem, chlorofil, sol...

Witajcie :) dzisiaj podobno DZień CZosnku więc świętuję taką oto mizerią :) Ogórek idealnie łączy się ze świeżym czosnkiem niedźwiedzim a orzechy w mizeri to fajny dodatek. Zapraszam.MIZERIA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIMwedł. Lukasza Łuczaja&nbs...

Witajcie :) dzisiejszym wpisem i tym dość prostym ale za to mega aromatycznym przepisem rozpoczynam na blogu festiwal czosnku niedźwiedziego oraz innych zieloności które teraz możemy zajadać: krwawnik, mniszek, pokrzywa. Zacznijmy jednak od czosn...