Przepis na Rydze po cygansku

Składniki:5 buraków (średniej wielkości)2 cebule6 ząbków czosnkuMarynata:4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki octu balsamicznego1 łyżka miodu1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego2 łyżeczki oregano2 łyżeczki rozmarynuSposób wykonania:Buraki i cebulę ob...

Składniki:500 g mięsa z udźca kurczaka6 dużych liści kapusty pekińskiej2 marchewki500 g mrożonej żółtej fasolki szparagowej1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżki curry2 łyżeczki pasty tahini1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka wędzonej paprykiolej do smażenia (...

Składniki:2 średniej wielkości cukinieCiasto:1 szklanka mąki pszennej1 jajko1 szklanka mleka1/4 szklanki wody1 łyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki oregano1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasólolej do smażeniaSposób wykonania:Cukinię kroimy w krążki ...

Składniki:1 szklanka kaszy pęczak1 kg mięsa z udźca kurczaka2 pęczki botwiny3 cebule cukrowe2 łyżki listków świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego)4 łyżki oleju roślinnego1 szklanka wody (lub bulionu)2 łyżki octu winnegosól (ziołowa)pieprz cytrynowyS...

Składniki:2 marchewki2 pietruszki2 podłużne buraki1 cebula1/2 jabłka3 kiszone ogórki4 jajka1 puszka zielonego groszku3 łyżki majonezu3 łyżeczki ostrej musztardy (sarepskiej)4 ząbki czosnkusól, pieprzSposób wykonania:Marchewkę z pietruszką obieramy i go...

Składniki:2 buraki4 marchewki2 jabłka1 pomarańcz1 pietruszkaSposób wykonania:Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Jabłka myjemy, usuwamy z nich gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki. Przepuszczamy przez sokowirówkę.Z pomarańcza wyciskamy...

Składniki:1 kg mięsa gulaszowego z indyka8 pieczarek1 cukiniapół papryki żółtejpół papryki czerwonej0,5 litra przecieru pomidorowego2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżeczki rozmarynumąka pszenna do obtoczenia mięsa2 łyżeczki pieprzu cayenneolej roślinny do sm...

Składniki:1,20 kg mięsa wieprzowego (biodrówka)4 marchewki1 seler2 pietruszkicebula20 dag śmietany 18%4 łyżki mąki pszennejokoło 6 łyżek chrzanu (do smaku)ziele angielskie, pieprz ziarnisty, listki laurowe, sól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:M...

Składniki:2 piersi kurczaka0,5 małego słoika suszonych pomidorów w oliwie1 cebula20 dag śmietany 18%2 ząbki czosnkuzioła prowansalskiesól, pieprzser żółty do posypaniamakaronSposób wykonania:Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Cebulę kroi...

Miałam w lodówce pieczarki, które prosiły "zrób z nas coś", Ostra wrzuciła przepis na turecki przysmak. Myślę sobie hmm.. Ona ma z fetą i szpinakiem, to ja sobie zrobię z tym co mam, czyli pieczarkami i serem.Oryginalny przepis znajdziecie u Ostrej TUT...

Dziś mam dla was przepis na domowy pasztet. Idealnie rozsmarowuje się na kanapkach. Składniki300 g drobiowych wątróbekcebulamarchewka3 łyżeczki masła4-5 łyżek wodyolej do smażeniasólpieprzgałka muszkatołowa.Wykonanie...

*zdjęcie pochodzi ze stronyhttp://www.freeimages.com/photo/1101420Czy zdarzyło się Wam, że po kilku dniach ziemniaki, które kupiliście kiełkują? Niezależnie od tego w jakim miejscu i w czym są przechowywane?Warto wiedzieć, że zielonych ziem...

Mamy sezon na kwiaty mniszka, więc jak tu nie skorzystać... Żółte płatki muszą zawierać sporo karotenoidów - żółtych barwników o licznych właściwościach leczniczych. Smak samych płatków jest bardzo subtelny. Smak koszyczka kwiatowego, podobnie jak smak...

Uwielbiam robić zapasy. Każdy rozsądny człowiek z pewnością byłby szczerze zdziwiony zaglądając do moich schowków z czekoladą, bakaliami czy innymi słodkościami. O spiżarce nie wspominając, bo to już zakrawa na czyste szaleństwo. Tak naprawdę nie czuję...

Witam,Trzy rodzaje fasoli, w tym jedna nakrapiana ( a wygląda na przypaloną :). Trochę kiełbasy, warzyw, pęczaku, koncentratu pomidorowego i mamy gar sycącej strawy, zapraszam :)To moja propozycja na akcję "Warzywa strączkowe" organizowaną przez&...

Sajgonki chodziły za mną od dawna. Od bardzo, bardzo dawna. Nigdy w życiu ich nie jadłam, miałam tylko mgliste pojęcie jak i z czego się je robi. W końcu uparłam się, zdobyłam papier ryżowy i zrobiłam sajgonki z tego, co akurat miałam w domu. W niczym ...