Przepisy z kategorii Cukinia

Składniki:Ciasto:150 g mąki pszennej razowej100 g masła1/2 jajka1/2 łyżeczka soliWierzch:1 mała cukinia125 g mozzarelli (1 kula)1 łyżeczka suszonego tymianku1 ząbek czosnku2 łyżki masłagarść liści rukolisól, pieprz ziołowySposób wykonania:Do mąki dodaj...

Składniki:2 średnie cukinie1 marchewka1 cebula4 ząbki czosnku3/4 szklanki kaszy manny4 jajka3 łyżki oleju4 łyżki posiekanego świeżego koperku1 łyżeczka słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżeczka currysólSposób wykonania:Cukinię ścieramy na d...

Składniki:4-5 małe cukinie4 ząbki czosnku4 łyżki ulubionej mieszanki ziół (prowansalskich, dalmatyńskich lub śródziemnomorskich)1/2 szklanki oliwy z oliwek1/4 szklanki octu winnegosól, pieprz ziołowylistki świeżego oregano i tymiankuSposób wykonania:Cu...

Składniki:700 g mięsa z udźca indyka1 cukinia2 cebule1 jajko3 ząbki czosnku1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżeczka ziół prowansalskich3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz ziołowy4 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju z suszonych pomidorów)Spos...

Składniki:2 średniej wielkości cukinieCiasto:1 szklanka mąki pszennej1 jajko1 szklanka mleka1/4 szklanki wody1 łyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki oregano1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasólolej do smażeniaSposób wykonania:Cukinię kroimy w krążki ...

Składniki:3 nieduże cukinie1 puszka krojonych pomidorów (400 g)1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego1 cebula3 ząbki czosnku1/3 szklanki ryżu jaśminowego2 łyżki śmietany 18%2 łyżki jogurtu greckiego1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku1/2 łyżeczki sł...

Składniki:Naleśniki:1,5 szklanki mąki4 jajka2 szklanki piwa1 łyżka olejupęczek natki pietruszkisólFarsz:500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa)1 papryka1 cukinia1 cebula3 ząbki czosnkusól, pieprz ziołowyolejketchupSposób wykonania:W misce miksujemy s...

Składniki:1 kg filetów z podudzi kurczaka16 kawałków suszonych pomidorów1 średnia cukinia1 cebula4 ząbki czosnku150 g śmietany 18%1 kubek serka almette o smaku pomidorowymoliwa z suszonych pomidorów3 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka500 g makaronu ...

Składniki:1 duża cukiniapęczek włoszczyzny1 cebula4 ząbki czosnku1 ziemniak4 pomidoryoliwa z oliwekkurkumapół łyżeczki gałki muszkatołowej w proszkusólostra paprykaSposób wykonania:Umytą włoszczyznę wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą (tak a...

Składniki:1 kg mięsa gulaszowego z indyka8 pieczarek1 cukiniapół papryki żółtejpół papryki czerwonej0,5 litra przecieru pomidorowego2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżeczki rozmarynumąka pszenna do obtoczenia mięsa2 łyżeczki pieprzu cayenneolej roślinny do sm...

Składniki:1,5 kg młodych ziemniaków3 cebule5 pieczarek2 średnie cukinie15 dag wędzonego surowego boczku40 dag gęstej śmietany 18%15 dag żółtego sera2 jajkanatka pietruszkigałka muszkatołowasól, pieprzmasło do wysmarowania formySposób wykonania:Ziemniak...

Placki z cukinii to smacznym dodatek do mięs. Podane z dipem mogą stać się samodzielnym, szybkim daniem obiadowym. Proponuję dip jogurtowo-czosnkowy o wyrazistym ostrym smaku.Qchnia po prostuSkładniki:3 średnie cukinie1/2 cebuli1 ząbek posiekaneg...