Przepisy z kategorii Zioła

Składniki:4-5 małe cukinie4 ząbki czosnku4 łyżki ulubionej mieszanki ziół (prowansalskich, dalmatyńskich lub śródziemnomorskich)1/2 szklanki oliwy z oliwek1/4 szklanki octu winnegosól, pieprz ziołowylistki świeżego oregano i tymiankuSposób wykonania:Cu...

Składniki:2 średniej wielkości cukinieCiasto:1 szklanka mąki pszennej1 jajko1 szklanka mleka1/4 szklanki wody1 łyżeczka ziół prowansalskich1/2 łyżeczki oregano1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasólolej do smażeniaSposób wykonania:Cukinię kroimy w krążki ...

Składniki:500 g boczniaków1 marchewka2 pietruszki1/4 selera1 cebula3 liście laurowe10 ziaren ziela angielskiego2 łyżki majeranku1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej1/2 łyżeczki imbiru1 łyżeczka lubczyku1/2 łyżeczki ostrej paprykisól2 łyżki oleju roślinnego...

Składniki:1,2 kg surowego boczku (bez skóry)5 ząbków czosnku4 łyżki majeranku2 łyżeczki ostrej papryki w proszku4 łyżeczki soliSposób wykonania:Umyte i osuszone mięso nacieramy zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami. Odkładamy w chłodne miejsce na około 1...

Składniki:4 filety z pstrąga tęczowego łososiowego (ze skórą)4 ząbki czosnku2 łyżeczki rozmarynu1 łyżeczka oreganopół cytryny20 g masłasól, pieprz ziołowy2 łyżeczki posiekanego koperkuSposób wykonania:Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Ukł...

Składniki:1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości)5 łyżek ciemnego sosu sojowego3 ząbki czosnku1 łyżka tymianku1 łyżka majeranku1 łyżka lubczyku2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki olejusól, pieprz ziołowySposób przygotowania:Mięso kroimy na średniej wielkoś...

Składniki:50 dag zielonych szparagów1 kula mozzarelli100 ml oliwy z oliwek4 ząbki czosnku2 łyżki ziół prowansalskichsól, pieprzSposób wykonania:Szparagi myjemy i odcinamy ich zdrewniałe końcówki. Osuszone układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczen...

Składniki:8 główek czosnkupół szklanki wody1 szklanka octu 10%1 łyżeczka cukru1 łyżeczka solioliwa z oliwekzioła prowansalskie (około 1,5 łyżeczki na słoiczek)kilka małych suszonych kawałków chili peperonciniSposób wykonania:Czosnek obieramy i wr...