Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Chlebek z tego przepisu to takie niby ciasto, niby pieczywo: dobrze smakuje sam, z konfiturami, ale i z...jajkiem (np. jako grzanki). Polecam go wszystkim tym, którzy lubią smak i zapach kaszy, a co za tym idzie, mąki gryczanej. Gryka jest wyczuwalna i...

Biszkopt:5 jajek5 łyżek mąki pszennej5 łyżek cukru2 łyżki kakaoKrem:300 ml śmietanki 36%250 gr mascarpone2 łyżki cukruPiekarnik nagrzewamy do 160 stopni.Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodając po łyżce cukru. Pr...

Popękane ciasteczka czekoladowe piekłam na początku mojej blogowej przygody prawie dziewięc lat temu. Dzisiaj powtórka, choć w wersji bardziej urozmaiconej. Dodatek białej czekolady smakowicie dosładza mocno wytrawne, czekoladowe wnętrze.Popękane ciast...

Nie ma nic lepszego do popołudniowej kawy w szarobury jesienny dzień niż korzenne ciasto dyniowe! Gdy tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Am Mniam stwierdziłam, że muszę je wypróbować. I był to strzał w dziesiątkę - ciasto nie może się nie udać, a je...

Owsiane gofry z kaki, posypane granatem i orzechami włoskimiSkładniki (z podanych składników wyszły mi 2 gofrynormalnej wielkościi jeden mały):płatki owsiane: 5 łyżeksiemię lniane: łyżkajogurt naturalny: łyżkachlust mlekajajkookoło 1/3 ...

W piątek miałam okazję, jeść pierwszy w tym roku bób. Zasługa Michała w tym. Wracając z pracy zahaczył o warzywny bus i przyniósł siaty pełne szczęścia.Z racji tego, że dawno nie było u nas kopytek, postanowiła je stworzyć właśnie z bobu. Ponoć i...

Bywają czasem dni, kiedy planuje się obiad od rana, z pieczeniem ciasta i kręceniem kremów czekoladowych, a tu nagle słońce wychodzi tak, że po prostu szkoda siedzieć w domu i lepiej wyjść na spacer z dziećmi, bo jutro może już nie być tak pięknie...Po...

Dzisiejszy obiad był bardzo spontaniczną akcją, która wynikała z zamówienia złożonego przez jednego z domowników. Co prawda założenie było nieco inne, ale w trakcie wizyty w warzywniaku, plany się wyklarowały gdy dostrzegłem śliwki. Nieuchronnie zbliża...

Pieczony omlet marchewkowy z jabłkiem, rodzynkami i masłem orzechowymSkładniki:2 jajka2 ugotowane marchewkiimbir, cynamon, gałka muszkatołowa2 małe jabłka30g mąki razowej15g rodzynekDodatki:łyżka masła orzechowegoWykonanie: Marchew miksujemy z jajkami,...

Kasztanowy tofurnik na owsiano-daktylowym spodzie z polewą z tahiniSkładniki:spód: 50g daktyli100gpłatków owsianych2łyżki masła orzechowegomasa serowa:400g tofu200g ugotowanych kasztanówsłód: stevia, syrop klonowy, cukier, ect2łyżki mąki ziemniaczanej ...

Miałam więcej pracować i mniej jeść, ale kiedy pada to zajadam chłód, chowam się pod kocem, spaceruję przez Park Krakowski w deszczu z konwaliami w dłoni i kawałkiem ciasta rabarbarowego w torebce. Idę do mamy wypić z nią kawę i zjeść śniadanie. Powoli...

Placek imbirowy z jabłkamiTortownica o średnicy 26cm:150g masła 80%175g brązowego cukru2 łyżki miodu wrzosowego225g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżeczki mielonego imbiru150 ml mleka1 jajo2 jabłka glos...

Naszło mnie by zrobić naleśniki, ale nie znowu takie zwyczajne. Wpadłam na pomysł aby poddusić owoce w syropie cukrowym, a same naleśniki poprzekładać słodkim serem. Całość wyszła słodka, a zarazem lekko kwaśna, dzięki pomarańczy.Owoce z syropu:100 ml ...

1 szklanka białek (7-8 szt)1 szklanka cukru3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki letniego mleka1 szklanka oleju1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 - 3 łyżeczki soku z cytryny2 łyżki kakao (można pominąć)Białka ubić z cukrem. Wlać olej, mleko, sok z cytry...

Sezon na truskawkowe ciasta rozpoczyna się w najlepsze. I zdecydowanie jest najsmaczniejsza pora roku :) Truskawki lubi chyba każdy. Truskawkowym ciastom też ciężko się oprzeć. Ale po co opierać się takim słodkim smakołykom? Dzisiaj proponuję Wam...

Bardzo chrupiące kawałki piersi kurczaka w smacznej panierce to uczta dla zmysłów. Mój synek skomentował je tak: "Ale to jest dobre!". Zauważmy, że ma dopiero 3 lata! :)Potrzebujemy:podwójna pierś z kurczaka1 szklanka mleka1/2 szklanki mąki pszen...