Przepisy z kategorii Miód

Napój iskiate zwany inaczej chia fresca to rodzaj lemoniady na bazie nasion chia i soku z limonki lub cytryny. W artykułach, na które trafiłam w sieci opisywany jest jako naturalny energy drink lub naturalny napój izotoniczny. Czy faktycznie ma takie w...

Syrop fiołkowy to coś dla tych, którzy lubią kwiatowe aromaty i intensywne kolory. Możesz dodać go do wody mineralnej (lemoniada!) polać nim lody śmietankowe, zrobić fiołkową latte czy zabarwić polewę z białej czekolady. Prosty przepis, mnóstwo zastoso...

Czarna lemoniada (black lemonade) to napój z dodatkiem węgla aktywnego. Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu (węgiel aktywny wiąże toksyny), nawadnia, odkwasza i dzięki porządnej dawce soku z cytryny lub limonki łagodzi objawi kaca.Czarna lemonia...

Śledzicie trendy kulinarne? Ja tak! I wiecie co? Wygląda na to, że matcha latte, która gościła na większości blogów kulinarnych odchodzi w zapomnienie. Bo oto naciąga różowa fala! Proszę Państwa - latte różane!Pięknie pachnie (wodą różaną), piękn...

Majonez to jeden z moich ulubionych dodatków do potraw. Smaruję nim kanapki, domowe burgery, robię na jego bazie sos czosnkowy czy dodaję do sałatek. Jest tylko jedne problem: bardzo trudno znaleźć kupny majonez o dobrym składzie. Taki, który zawiera p...

Kasza jaglana - produkt niezwykle wszechstronny: zjemy ją jako dodatek do dania głównego czy na śniadanie (na słodko i na słono), ale również zrobimy z niej ciasto, "sernik", budyń, czy...mleko. Świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu deserów dla dz...

Chleb na zakwasie jest najlepszy, to nie nie ulega wątpliwości. I chodzi nie tylko o jego "prawdziwy" smak, ale również o korzystne działanie na nasz układ pokarmowy. Wyrastanie chleba na zakwasie odbywa się przy udziale bakterii kwasu mlekowego, które...

Staram się nie jeść białych bułek ze sklepu - uważam, że są produktem bezwartościowym i szkodliwym. Nie zmienia to faktu, że lubię smak białego pieczywa i od czasu do czasu nachodzi mnie na nie ogromna ochota. Nie uważam też, że gluten jest czymś stras...

Chlebek z tego przepisu to takie niby ciasto, niby pieczywo: dobrze smakuje sam, z konfiturami, ale i z...jajkiem (np. jako grzanki). Polecam go wszystkim tym, którzy lubią smak i zapach kaszy, a co za tym idzie, mąki gryczanej. Gryka jest wyczuwalna i...

Ostatni tydzień upłynął mi na generowaniu ciepła różnymi sposobami: wełniane skarpetki i swetry, gorące kąpiele, dodatkowe grzejniki w domu i oczywiście mój zimowy hit przeciwko przeziębieniom - imbirowy napój z dodatkiem kurkumy, miodu i cytryny. O wł...

Dzisiaj zupa kryzysowa - powstała z tego, co znalazłam w lodówce: z mrożonej brukselki, groszku w puszcze i zachomikowanych w zamrażarce na ciężkie czasy porów od babci. Połączenie okazało się bardzo przyjemne - zwykły krem z groszku zyskał kilka nowyc...

DOBRE DLA DZIECI: Co zamiast cukru? Zdrowe zamienniki.Zjadamy zbyt dużo cukru - wszyscy o tym wiemy, ale zbyt rzadko staramy się zmienić swoje nawyki żywieniowe. Wbrew obiegowej opinii, cukier to produkt, który ma sporo zdrowszych i równie słodkich zam...

Od 1 września bieżącego roku obserwujemy rewolucję w szkolnych sklepikach. Zmiany zaproponowane przez Ministerstwo Zdrowia zostały entuzjastycznie przyjęte przez dietetyków. Natomiast właściciele szkolnych sklepików zostali postawieni przed zadaniem ca...

W poprzednim przepisie wykorzystałam śliwki (ciasto ze śliwkami i siemieniem lnianym). Przyszła więc pora na kolejne owoce sezonowe: do wyboru były gruszki i morele. Zdecydowałam się na morele, bo są bardziej zwarte i nie rozpadają się przy obróbce cie...

Upał nie odpuszcza. Na termometrze od kilku dni temperatura nie spada poniżej 30 stopni. W taką pogodę trzymam się z daleka od piekarnika i innych sprzętów wytwarzających ciepło. Skutek jest taki, że moja dieta składa się teraz głównie z koktajli, lodó...

Kiedy dziecko kończy mniej więcej 6 miesięcy, zaczynają pojawiać się pytania o rozszerzanie diety niemowlęcia: jakich składników używać, jak podawać jedzenie i w jakich ilościach?Nie jest tajemnicą, że każdy nowy produkt musi być wprowadzany stopniowo ...