Przepisy z kategorii Kardamon

Przyszła pora na dynie! Jakiś czas temu miałam lekką obsesję na punkcie tego warzywa. W kółko robiłam "ciasteczkowy" koktajl dyniowy, serniczki dyniowe czy dyniowe konfitury z imbirem i pieprzem. Ostatnio mój zapał nieco przygasł - za sprawą wielu obow...

Odkąd moje dziecko zrozumiało co oznacza słowo "słodycze", toczę nieustającą walkę ze światem i sobą o niedawanie jej kupnych batoników, czekoladek, chrupek i innych śmieci.Wymyślam babeczki szpinakowe, musy owocowe i różnego rodzaju czekoladowe ...

Kwintesencja jesieni - dynia, aromatyczne, "ciepłe" przyprawy oraz suszone śliwki. A wszystko to zamknięte w formie małych serniczków dyniowych z kremem na bazie serka mascarpone.Zamiast pojedynczych serniczków można oczywiście zrobić jeden więks...

Chlebek z tego przepisu to takie niby ciasto, niby pieczywo: dobrze smakuje sam, z konfiturami, ale i z...jajkiem (np. jako grzanki). Polecam go wszystkim tym, którzy lubią smak i zapach kaszy, a co za tym idzie, mąki gryczanej. Gryka jest wyczuwalna i...

Dostajesz worek marchewki i zaczynasz się zastanawiać na co ją przerobić. Marchewka gotowana, pieczona, miksowana, na surowo, na ostro... Z masłem, hummusem, ziemniakami. No i oczywiście ciasto marchewkowe z cynamonem. Tyle, że cynamon się skończył. Mą...