Przepis na papryka bez octu

Brak pomysłu na obiad skłonił nas do totalnej improwizacji. Pomysł z cyklu "co akurat było pod ręką" okazał się strzałem w dziesiątkę :) Obiad był rewelacyjny!Porcja: 2Czas przygotowania: 1 godzinaPoziom trudności: łatweSkładniki:8 małych ziemniaków1 p...

Majówka za pasem! W tym roku wiosna nas specjalnie nie rozpieszcza, więc wyczekiwany weekend majowy zapowiada się dość chłodno. Wielkich planów i tak nie miałam, ale mam nadzieję, że uda mi się chociaż wybrać na długi spacer po nadwarciańskich łąkach. ...

Jesienią w mojej kuchni rukola i pomidory idą w odstawkę, zamiast tego bardzo chętnie przygotowuję sałatki z pieczonych lub gotowanych warzyw. Dodaję do tego jakieś strączki, trochę kaszy, która została z obiadu, a czasem kawałek sera. Generalnie robię...

Bywają czasem dni, kiedy planuje się obiad od rana, z pieczeniem ciasta i kręceniem kremów czekoladowych, a tu nagle słońce wychodzi tak, że po prostu szkoda siedzieć w domu i lepiej wyjść na spacer z dziećmi, bo jutro może już nie być tak pięknie...Po...

Zapiekane ziemniaki z piekarnikaSzybko i smacznieSkładniki:ok 1 kg ziemniaków2-3 łyżek oliwy / olejuoregano, bazylia, ostra paprykanatka pietruszkiWykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, następnie kroimy w łódki.W misce rozrabiamy olej, oregano, bazylie...

Mam dla was przepis na pyszny krem dyniowy z dodatkiem papryki, podawany z grzankami i prażonym słonecznikiem oraz niewielką ilością nasion Chia :)Składniki:1 kg dyni3 małe marchewki1 średnia cebula1/2 czerwonej papryki500-750 ml bulionu3-4 ząbki czosn...

Moje pierwsze chili con carne i mniej więcej tak to sobie wyobrażałam :)1 kg karkówki wołowejpuszka czerwonej fasolisólświeżo zmielony pieprzoliwa60g papryczek chilinieduża papryka czerwona8 ząbków czosnku1 łyżeczka zmielonego kminku0,5 łyż...

Pierś z kurczaka zapiekanka z kurkami i szpinakiemJedno z moich ulubionych dańSkładniki:3 piersi z kurczaka350 g szpinaku mrożonego bądź świeżego300 - 400 g kurek200 ml śmietanki 18 %100 g sera żółtego1 - 2 ząbki czosnkupieprz, sól, ostra papryka...

Pierwszy raz próbowałam tej potrawy w Serbii w przepięknym Belgradzie. W połączeniu z kajmakiem, lepinją, sałatą szposką i medovicką (miodową rakiją) jest to jedna z lepszych rzeczy pod słońcem. Wszyscy zachwycają się kuchnią Włoską, Chińską czy Indyjs...

Nie lubię kiełbasy, jadam tylko taką z grilla i tą zrobioną przez mojego wujka. Najlepsza kiełbasa na świecie. Mam to szczęście, że wujek pracował przez lata jako rzeźnik i od zawsze hodował zwierzęta. Wychowałam się na wsi i to jeszcze takiej prawdziw...

Składniki (2 os.):300 g polędwiczki wieprzowej1 cebula1 średnia marchewka250 ml piwa ciemnego5 ziarenek ziela angielskiego6 goździkówsól, papryka ostra mielonaPolędwiczkę płuczemy, kroimy w plastry (ok. 1 cm), obsmażamy na masełku z każdej strony. Na o...

Prawie cały miniony tydzień spędziłem w biegu lub w podróży, stąd też powstał lekki zastój kulinarny na blogu. Wczoraj z zapałem szaleńca, jak spragniony wolności, uciekający z cyrku tygrys postanowiłem przyrządzić szybkie danie, które w pełni zaspokoi...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na lekkie wrapy z wędzonym łososiem oraz rukolą.Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować:- 4 placki tortilli- ok. 250 g wędzonego łososia- 2 garście świeżej rukoli- ulubione warzywa (u mnie była to 1 duż...

Tak jak obiecałam wieczorem pojawia się kolejny przepis.Cóż sos z pieczonej papryki pojawił się w moim domu dość przypadkowo. Chciałam zrobić zupę paprykową, a wyszedł tego sos na dodatek z kurczakiem i ryżem. Delikatnie mnie poniosło... :)A tera...

Dziś zostawiam propozycję na jutrzejszy obiad. Wystarczy uformować kotleciki i włożyć do piekarnika ... i zjadać. Proste prawda!? na niedzielny obiad w sam raz.Składniki;pół kg mielonego mięsa wieprzowego1 czerwona papryka1 jajko1 czerstwa bułkasól, pi...

Za oknami już coraz ładniej... chyba idzie wiosna! Więc dziś polecam szybkie i pyszne danie z makaronem, kurczakiem...A zresztą spróbujcie sami!Składniki;20 dag makaronu pełnoziarnistegopojedyncza pierś z kurczaka1 mały brokuł2 garście mini marchewekzą...