Przepisy z kategorii Szybkie

Wpadłam ostatnio w brukselkowe uzależnienie i najchętniej do każdego obiadu jadłabym porcję gorącej brukselki z bułką tartą i masłem. Przyznam się jednak szczerze, że wcześniej nie gościła ona na moim talerzu zbyt często. Dopiero jakiś czas temu pokoch...

Jesienią w mojej kuchni rukola i pomidory idą w odstawkę, zamiast tego bardzo chętnie przygotowuję sałatki z pieczonych lub gotowanych warzyw. Dodaję do tego jakieś strączki, trochę kaszy, która została z obiadu, a czasem kawałek sera. Generalnie robię...

Sławna w "wege światku" tofucznica to nic innego, jak pokruszone tofu podsmażone z ulubionymi dodatkami. Jak znam życie, to zaraz jakiś mięsożerca oburzy się na tą prostą grę słowną i skojarzenie z klasyczną, śniadaniową jajecznicą ;) Ale jak dla mnie ...

Wiem, wiem, że się powtarzam, ale ja naprawdę kocham kapustę :) O tej porze roku, gdy na straganach urodzaj młodych warzyw, dość często przypominam o tym domownikom, którzy chcąc nie chcąc skazani są na kolejne porcje młodej kapusty. Przyrządzanej na r...

Jeśli nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad, już spieszę z pomocą :) Wystarczy kilka świeżych składników, ulubiony makaron spaghetti, kilka minut w kuchni i... gotowe!Składniki na 2-3 porcje:250 g świeżego szpinaku,250 g pomidorków koktajlowych,1 młoda...

Podobno od jutra pogoda ma być znowu tak piękna jak w weekend. W takie własnie ciepłe dni nabieram ochoty, żeby usiąść na moim zielonym balkonie i zjeść coś lekkiego, orzeźwiającego i najlepiej - owocowego. Do takich przysmaków zalicza się na pewno pud...

Majówka za pasem! W tym roku wiosna nas specjalnie nie rozpieszcza, więc wyczekiwany weekend majowy zapowiada się dość chłodno. Wielkich planów i tak nie miałam, ale mam nadzieję, że uda mi się chociaż wybrać na długi spacer po nadwarciańskich łąkach. ...

Na śniadania (przede wszystkim weekendowe, ale także te codzienne) uwielbiam przyrządzać jajka. Najchętniej przygotowuję szybką jajecznicę ze szczypiorkiem, czasem omlet z samych białek lub z dodatkiem jakiejś zieleniny. Ostatnio jednak na czoło peleto...

Do wielkanocnych jajek, smakowitych past do chleba i warzywnych pasztetów nie ma nic lepszego niż sos tatarski. Z domowymi ogórkami kiszonymi, świeżym szczypiorkiem i marynowanymi grzybkami. Dla tych, którzy obawiają się o swoją talię, proponuję przygo...

Przepis na śniadaniowe, wegańskie naleśniki z kaszy gryczanej wzbudził zainteresowanie wielu czytelników bloga. Nic dziwnego - są pyszne i niesamowicie proste w wykonaniu. A przecież przepisów na zdrowe naleśniki jest naprawdę mnóstwo! Dlatego dziś chc...

Dziś chciałabym zdradzić Wam pewien sekret... No dobra - co to za sekret skoro wszyscy o nim wiedzą? Uwielbiam Elvisa Presleya. Dla wielu z Was jest pewnie symbolem amerykańskiego kiczu, ale dla mnie jego muzyka zawsze była najlepszym sposobem na rozła...

Ekspresowe dania to ostatnio hasło przewodnie w mojej kuchni. Po przeczytaniu pewnej mądrej książki wpadłam ostatnio w szał sprzątania i porządkowania swojego życia. Do tego praca, sporty, wkraczające w nową fazę przygotowania do ślubu. Wszystko naraz ...

Chodziliście do przedszkola? Jak wspominacie ten okres? Ja wspominam przede wszystkim skrzyneczki pełne olejnych kredek, sezonowe bibułowe witraże na oknach i ulubioną huśtawkę w pięknym, jesiennym ogrodzie. Wyraźnie pamiętam też przedszkolną stołówkę ...

Nie planowałam żadnego specjalnego przepisu na Walentynki, ale się złamałam. Na przekór publikowanym wszędzie rozpustnym czekoladowym musom, sexy deserom truskawkowym i innym szaleństwom, upiekłam ciasto. Najzwyklejsze, jogurtowe, a jednak naprawdę prz...

Czasem nie ma co kombinować z wymyślnymi składnikami z wyższej półki. Wiem, że może zabrzmi to śmiesznie i swojsko, ale czasem wystarczy stary dobry... burak :) Ja naprawdę uwielbiam buraki! Są bardzo zdrowe, tanie i przede wszystkim ogólnodostępne. A ...

W domu, w którym nie mam małych dzieci, dla kaszy manny (manny, nie mannej!) nie ma zbyt wielu zastosowań. Sama oprócz okazjonalnej porannej kaszkinie używam jej zbyt często. Czas to zmienić :) Na jutrzejsze śniadanie wypróbujcie te proste, mięci...