Przepisy z kategorii Mięsne

Składniki:schab w kawałkujogurt naturalny (ok 2 łyżki)1 łyżka miodukilka ząbków czosnkusólpieprzsok z cytrynytymianeknatka pietruszkiPrzygotowanie:Składniki na marynatę mięszam ze sobą i dokładnie smaruję nią schab. Zawijam w folię spożywczą i okdładam...

Nie lubię kiełbasy, jadam tylko taką z grilla i tą zrobioną przez mojego wujka. Najlepsza kiełbasa na świecie. Mam to szczęście, że wujek pracował przez lata jako rzeźnik i od zawsze hodował zwierzęta. Wychowałam się na wsi i to jeszcze takiej prawdziw...

Nigdy nie jadłam steku, do czasu, aż nie zobaczyłam "Dextera". Wiem, że może to trochę dziwne, ale czołówka zawsze sprawiała, że stawałam się trochę głodna, mimo że wiedziałam, że główny bohater za chwilę kogoś zabije. Tak więc, do zrobienia pierwszego...

Pierwszy raz próbowałam tej potrawy w Serbii w przepięknym Belgradzie. W połączeniu z kajmakiem, lepinją, sałatą szposką i medovicką (miodową rakiją) jest to jedna z lepszych rzeczy pod słońcem. Wszyscy zachwycają się kuchnią Włoską, Chińską czy Indyjs...

Jesienne dania kojarzą mi się z dużą ilością aromatycznych przypraw, lepkością miodu i pieczeniem.Dzisiejsza potrawa ma wszystkie te składniki i jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu. Dodatkowo można upiec wszystko z warzywami i obiad jest gotowy w cią...

Zapiekaną cukinię można zrobić na milion sposobów i za każdym razem smakuję genialnie, w końcu to cukinia :) Uważam, że najlepiej eksperymentuje się w gotowaniu, gdy nie ma się pomysłu na to co ugotować, ale wie się na co ma się ochotę. Akurat ten prze...

Ostatnio staram się jeść zdrowiej i jednym z założeń jest unikanie przepysznych, gęstych, kremowych sosów śmietanowych. A przecież wiadomo, że do grzybów sos musi być ze śmietany! Tak mówiła mi babcia! No, ale czasami trzeba sobie odpuścić i spróbować ...

Kurczak ma to do siebie, że przyjmuje bardzo fajnie wszystkie przyprawy i marynaty. Największa trudność (przynajmniej ja tak mam) to przygotowanie go tak, żeby był soczysty w środku. Nauczyłam się, metodą prób i błędów, że najlepiej jest smażyć go na n...

Bardzo rzadko zdarza mi się jeść mięso. Głównie dlatego, iż w sklepach trudno trafić na takie, które jest dobrej jakości. Ale jeżeli już to robię, to mogę powiedzieć, że faszerowane piersi z kurczaka są jednym z moich ulubionych dań. Można go wypchać w...