Przepisy z kategorii Obiad

Składniki:2 jajka150 g wędzonego boczkupęczek natki pietruszkimakaron typu spaghetti1 ząbek czosnkusól, pieprz30 g parmezanuMakaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Jajka parzymy wrzątkiem i wbijamy do miseczki - solimy, pieprzymy i roztrzepuj...

Składniki:250 g makaronu spaghetti (u mnie pełnoziarnisty)1/2 czerwonej papryki1 czerwona cebula1 ząbek czosnkupapryka ostra mielona120 g pesto bazyliowegoparmezan do dekoracjiMakaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu, paprykę oraz cebulę ...

Składniki:500 g mięsa mielonego z indyka1 cebulanatka pietruszkisól, pieprz2 łyżki otrębów owsianych+ do obtoczenia1 jajkoCebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki szatkujemy i dodajemy do mięsa razem z otrębami i jajkiem, dokładnie ze sobą mie...

Składniki:500 g fasoli Jaś500 g kiełbasy150 g koncentratu pomidorowego1 łyżka musztardy2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkumajeraneksól, pieprz Fasolę zalewamyzimnąwodą, moczymy przez całą noc. Następnie do fasoli dod...

Składniki:polędwica z dorsza - ilość zależna od ilości głodomorów ;)otręby orkiszowejajkosól, pieprz białysok z cytrynymasłoRybę, płuczemy i osuszamy w ręczniku papierowym. kroimy na kawałki i każdy z nich solimy pieprzymy i skrapiamy sokiem z cy...

Składniki:6 plastrów karkówki1/2 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżeczki przyprawy do karkówkisól6 łyżek oliwy500 g pieczarek1 cebulaPieczarki kroimy w kosteczkę/ małe kawałeczki i podsmażamy do momentu wyparowania całej wody posypujemy przyprawą. Karkówk...

Składniki:2 polędwiczki z indyka1 czerwona papryka2 małe marchewki1/2 mozzarellisól, papryka ostra mielona, czosnek granulowany,oliwaMięso płuczemy, nacinamy robiąc małe kieszonki na górze, nacieramy oliwą posypujemy z każdej strony, przyprawami....

Składniki:500 g mięsa mielonego wołowego1 cebula2 łyżki bułki tartej1 jajko1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej2 łyżki natki pietruszkisól, pieprz, oregano1 puszka krojonych pomidoróworegano, papryka ostra mielona, sól1 ząbek czosnkuMięso dokładnie wymiesz...

Składniki:2 średnie piersi z kurczaka1 główka kapusty włoskiej50 g kaparów2 łyżki posiekanego koperku2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki soku z cytrynysól, pieprz biały, pieprz czarny, natka pietruszkiPiersi z kurczaka płuczemy, oczyszczamy, lek...

Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wołowego1 jajko1 bułka namoczona w mleku100 g wędzonego boczku1 mała czerwona papryka100 g pieczarek1 cebula1 łyżeczka koncentratu pomidorowego1/2 kostki pieczeniowej do mięsprzyprawy: sól, pieprz, lubczyk, , papryka wę...

Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 papryka1 cukiniasól, papryka słodka mielona, pieprzPolędwiczkę kroimy na około 1 cm plastry, doprawiamy papryką oraz pieprzem. Paprykę kroimy w słupki, cukinię w cienkie plasterki. Warzywa smażymy na odrobinie o...

Składniki:500 g mięsa mielonego z indyka1/2 pęczka koperku1 mozzarellapapryka ostra mielona, sól, czosnek granulowany1 cebula1 łyżka bułki tartej1 jajkoCebulę oraz mozzarellę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy, wszystko dodajemy do mięsa. Na...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 czerwona papryka250 g pieczarek150 g serasól, pieprzpesto bazyliowe2 ciasta francuskiePierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy, kiedy prawie będzie gotowy dorzucamy pokrojone w kostkę paprykę oraz pieczarki, ...

Składniki (2 os.):300 g polędwiczki wieprzowej1 cebula1 średnia marchewka250 ml piwa ciemnego5 ziarenek ziela angielskiego6 goździkówsól, papryka ostra mielonaPolędwiczkę płuczemy, kroimy w plastry (ok. 1 cm), obsmażamy na masełku z każdej strony. Na o...

Składniki:1 główka młodej kapusty500 g mięsa mielonego200 g ryżu1 jajkosól, pieprz, majeranek, słodka paprykakoncentrat pomidorowyśmietana 18 %Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu odejmując 2 minutki żeby ugotował się al dente. Mięso mielone or...

Składniki:1 kg piersi z indyka6 łyżek oliwy1 łyżeczka musztardy sarepskiej1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej1 łyżeczka czosnku granulowanegoPierś z indyka oczyszczamy, płuczemy i przekładamy do rękawa. Wszystkie składniki marynaty mi...