Przepis na Najlepsze buraki zasmażane

Buraki- to warzywa, które uwielbiam pod każdą niemal postacią.Zwiększają odporność i zapobiegają anemii....bla bla bla. Na pewno to prawda ale ja jem je po prostu dla walorów smakowych. Uwielbiam je za charakterystyczną słodycz i niesamowity wyra...

Przymroziło. W ostatniej chwili ogarnęłam ogród, doniczki zadołowane, borówki obsypane korą. Jarmuż zostawiam. Wytrzyma mrozy, a do tego ładnie w nim wygląda odwiedzający nas ostatnio bażant. Tak, przymroziło. Dlatego ulubiona sałatka to na o...

W prostej, domowej kuchni zaklęta jest prawdziwa magia. Pozostałe z obiadu gotowane ziemniaki, cebula, trochę sera, trochę mąki niby nic wykwintnego, a jednak razem potrafią stworzyć danie, bez jakiego wielu z nas nie wyobraża sobie polskiej ...

W lutym wybiją 5 urodziny Vegan Corner! Przez tych kilka lat udało mi się zgromadzić fajną bazę moich ulubionych przepisów, w tym praktycznie kompletny przegląd moich ukochanych i najbardziej sprawdzonych receptur świątecznych. W tym wpisie znaj...

Składniki:kasza jaglana (1 szklanka)starte buraki ze słoika (1/2 szklanki)starty chrzan (1 łyżeczka)sos sojowy (1 łyżka)sok z cytryny (1 łyżka)sólpieprzwoda (2 szklanki)Czas przygotowania: 50 minLiczba porcji: 9 kotletówPrzygotowanie:Gotujemy kasze jag...

5 płatów ciasta filo3 duże buraki2 szkl. rozmrożonego szpinaku2 ząbki czosnku4 łyżki suszonej żurawiny150 g bryndzy2-3 łyżki roztopionego masłasól, pieprzBuraki umyć, zawinąć w folie aluminiową i piec w piekarniku w temp. 150 stopni przez ok. 40-50 min...

Coś pożywnego, coś wegańskie i coś pełnowartościowego?Proszę bardzo! ;)Niezwykle smaczna i bogata w minerały kasza gryczana z dodatkiem tofu oraz warzyw to propozycja na obiad, czy kolację!Składniki:500g kaszy gryczanej1 cebula500g pieczarek360g tofu n...

Niestety, byłam tak głodna, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Cały pomysł polega tutaj na kontraście pomiędzy słodkawymi burakami a słoną fetą, oraz na różnych strukturach- lekko chrupiące buraki i fasolki wymieszane z kremową fasolą i miękkim serem fe...

Potrawa, przy której bardzo musiałam się hamować, żeby nie zjeść całej zawartości garnka. Było ciężko...Stanowczo jest to ilość dla 2 osób.Składniki: 100 g ryżu arborio3 małe ugotowane buraki ugotowane ze skórką50 g sera gorgonzola1 cebula20 g su...

W myśl hasła "burak jest dobry na wszystko...."Składniki:- wzależności od zakładanej ilości - kilka buraków,- olej,- przyprawy do smaku: sól, zmielony kminek, pieprz, papryka słodka, granulowany czosnekPrzygotowanie:- Buraki myjemy, obieramy i kr...

Na upalne dni nie ma nic lepszego jak chłodnik. Można go robić na wiele sposobów, od tradycyjnego chłodnika litewskiego, po owocowo warzywne wariacje. Przygotowuje się w kilka minut, a delektować się można , kiedy tylko przyjdzie nam ochota. &nbs...

Quinoa doskonale zastepuje mieso w posiłkach, wiec warto na nia zwrócić uwagę i posmakować w połączeniu z róznorodnymi warzywami. Tak na przykład jak u mnie dzisiaj - z buraczkiem. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem wielu witamin i mikro, oraz makroele...

Niby lato w pełni, ale pogoda nastraja raczej nostalgicznie. Powiało pierwszym chłodem, powietrze pachnie wczesną jesienią. Podwórko pełne dzieciaków (bo wciąż wakacje), jednak opatulonych w ciepłe bluzy. Stragany na targach pełne śliwek, pomidorów i d...

Kolejny smak dzieciństwa. Robię go tak, jak nauczyła mnie mama - żadnych ulepszeń.W zimie opłaca się mieć zamrożoną botwinkę - czy to swoją, działkową, czy sklepową...pęczek botwinki2 małe buraki czerwone (najlepiej podłużne) włoszczyzna: por, 2 marche...

Hej kochani !Dzisiaj przepis bardzo prosty i zarazem szybki . Juz dawno naprawdę , dawno temu zamierzałam zrobić tą sałatkę i w koncu jakims cudem mi sie udalo .Polecam naprawde kazdemu , nie bede sie dlugo rozpsiywac dzisiaj , ale powiem t...

1 niepełna szklanka kaszy bulgur3 ugotowane i obrane buraki1 czerwona cebula1 pęczek natki3 ząbki czosnkusok z połówki cytryny2 łyżki oliwy z oliwek czarny pieprz, sólKaszę wsypałam do garnuszka, zalałam dwiema szklankami wody, posoliłam i po zagotowan...