Przepisy z kategorii Małe dania i przekąski

2 duże bakłażany3 ząbki czosnku1/3 szklanki posiekanej kolendry1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka kurkumy1 łyżeczka kuminu rzymskiego1/2 łyżeczki soli1/2 szklanki oliwy Wszy...

1 wiązka zielonych szparagów1 opakowanie mieszanki sałat: rukola, botwina, radicchio1 czerwona cebula1 duża filiżanka suszonych pomidorów w oliwie2 ząbki czosnkusok z połówki cytrynysól, pieprzoliwa ew oliwa z pomidorówSzparagi umyłam, oderwałam ...

1/2 szklanki zielonej soczewicy1 gruszka150 g suszonych pomidorów z oliwy (pół słoika)filiżanka orzechów włoskich1 pęczek natki pietruszki21 ząbek czosnku1 łyżka oliwykilka kropel cytrynykilka pomidorków koktajlowych -opcjonalniesól i pieprzSoczewicę u...

3 ugotowane buraki3 duże śliwki renklody1 czerwona cebula2 ząbki czosnku3 łyżki oliwysok z połówki cytrynysólczarny pieprz, grubo mielonyBuraki, śliwki i cebulę pokroiłam w kostkę. Z oliwy, cytryny i wyciśniętego czosnku zrobiłam sos. Wszystko razem wy...

400g ugotowanej ciecierzycy1 czerwona cebula1 czerwona papryka 1 ząbek czosnku2 pomidory1 garść suszonych pomidorów z oliwy1 pęczek kolendry3 łyżki oliwysok z połówki cytrynysól i pieprzZa wyjątkiem ciecierzycy wszystkie składniki umyłam, obrałam...

1 dojrzałe mango1 czerwona cebula1 średniej wielkości cukinia1 czerwona paprykagarść liści bazylii2 łyżki oliwysok z połówki cytrynysól, pieprzszczypta chilliPaprykę, cebulę i paprykę umyłam i pokroiłam w dość drobną kostkę. Mango obrałam, wykroiłam pe...

0,5 kg małych patisonów2 jajkabułka tartaulubione ziołasól, pieprzolejPatisony umyłam i odcięłam górna i dolną końcówkę. Panierowałam w rozbełtanym jajku z dodatkiem ziół, soli i pierzu a następnie w bułce tartej. Smażyłam na mocno rozgrzanym ole...

2 duże garście młodego szpinaku1 wiązka zielonych szparagówok 350g młodych malutkich ziemniaków ( dwie garście)1 średniej wielkości czerwona cebula3 łyżki oliwysok z połówki cytrynysól i pieprzZiemniaki wyszorowałam ostrym zmywakiem i ugoto...

1 duże awokado1 średniej wielkości pomidor1 młoda cebula ze szczypiorkiemkilka gałązek natki pietruszki3 kopiaste łyżki startego sera bursztyn1 duży ząbek czosnkusól i pieprzUmyte awokado przekroiłam na pół, wyrzuciłam pestkę i delikatnie wyjęłam miążs...

10 zielonych szparagów1 płat francuskiego ciasta1 jajkosól grubo mielonaczarnuszkaSzparagi umyłam i oderwałam końcówki, ciasto pokroiłam na 10 paseczków o szerokości mniej więcej 2-2,5 cm. Każdy szparag owinęłam paskiem ciasta, ułożyłam na papierze do ...

1 bakłażan1 czerwona papryka1 czerwona cebulapęczek natki pietruszki3 jajka1 pudełeczko ricotty 250g2 szklanki mąki100g zimnego masła1 kopiasta łyżka gęstego, greckiego jogurtu 2 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z oliwekCebulę, bakłażana i paprykę pokroiłam ...

3 garście rukoli2 ugotowane niewielkie buraki1 średniej wielkości pomidor1 filiżanka suszonych pomidorów200g owczego sera lub sera typu feta, ważne by się nie rozpadał na miazgę1 jajko3 łyżeczki marynowanego, zielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliweksok...

1 niepełna szklanka kaszy bulgur3 ugotowane i obrane buraki1 czerwona cebula1 pęczek natki3 ząbki czosnkusok z połówki cytryny2 łyżki oliwy z oliwek czarny pieprz, sólKaszę wsypałam do garnuszka, zalałam dwiema szklankami wody, posoliłam i po zagotowan...

1 szklanka mąki krupczatki2 jajka1/3 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki napoju ryżowego1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem2 łyżki drobnego cukru do wypieków2 duże jabłkaolej do smażeniasyrop klonowyDo gładkiej zmiksowanej masy z ...

6 średniej wielkości ziemniaków 3 łyżki miękkiego masła1 łyżeczka oryginalnej czubrycy1 łyżeczka sosu srirachasol i pieprzoliwa Ziemniaki umyłam bardzo dokładnie drucianym zmywakiem i osuszyłam. Ostrym nożem ponacinałam każdy ziemniak od góry co kilka ...

1/2 niewielkiej czerwonej kapusty1 duża pomarańczagarść orzechów włoskich2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy kawałek imbiru ok 3 cmsok z połówki cytrynypieprz czarny grubo mielonysólKapustę posiekałam w cienkie paski i wrzuciłam na rozgrzaną oliwę gdzie lekko...