Przepisy z kategorii Z ALKOHOLEM

Fantastyczna aromatyczna zupa. Niestety nie udało mi się kupić świeżych małż w skorupkach :( Musiałam użyć mrożone. Mimo tego zupa jest pyszna. Składniki:100 g obranych małży2 szalotki10-15 cm selera naciowego1 szklanka bulionu rybnego50 ml wytrawnego ...

Zawsze jedząc wegańskie czy wegetariańskie pasztety i kotlety brakuje mi sosu. Z czasów mięsożernych pamiętam smak sosu pieczeniowego, ale nigdy niczego podobnego nie udało mi się uzyskać. Już wiem dlaczego. Brakowało mi pasty Marmite, fantastycznie ud...

Składniki: cała łodyga z 1 "brokułowego kwiatka" lub pół brokuła50 g pieczarek lub 20 g suszonych prawdziwków1 cebula200 g krótkoziarnistego ryżu (do risotto)ok. 0,5 l bulionu warzywnego50 ml wina2 łyżki masła2 łyżki oliwy 50 g tartego parmezanusól i p...

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej200 g podgrzybków100 g prawdziwkówok. 0,5 l bulionu100 ml białego wina1 cebula1 ząbek czosnku3 łyżki masła50 g twardego żółtego seranatka pietruszkasólpieprz Składniki na sałatkę: 1 ogórekkilka rzodkiewek100 g selera n...

Potrawa, przy której bardzo musiałam się hamować, żeby nie zjeść całej zawartości garnka. Było ciężko...Stanowczo jest to ilość dla 2 osób.Składniki: 100 g ryżu arborio3 małe ugotowane buraki ugotowane ze skórką50 g sera gorgonzola1 cebula20 g su...

Składniki:4 nieduże dość miękkie gruszkiciasto:100 g masła2 szklanki mąki1 jajko1 żółtkoszczypta soli1/2 szklanki cukru pudrufarsz:2 łyżki rumu2 łyżki rodzynek2 łyżki płynnego miodu4 łyżki posiekanych orzechów włoskich1 białko do smarowaniatłuszc...