Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Przepis na rybę w galarecie miał być dodany pod koniec roku. Niestety trudno było się zmo...

Fasola zawiera dużo białka roślinnego, potas, wapń i fosfor. Ma również cyt." substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych a także rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu (źródło: poradnikzdrowie.pl). Żeby nie by...

To prawdopodobnie najprostszy przepis na zupę z botwinki. "Na czuja" wrzucałam do garnka wszystko, co miałam pod ręką, a co uznałam za godny składnik zupy. Wyszedł z tego całkiem niezły obiad- nie tylko smakowo, ale przede wszystkim odżywczo. Dlaczego ...

Składniki:200 g wędzonej kości (np. żeberka)1 pęczek włoszczyzny (młodej)6 buraków (z botwiną)3 gałązki lubczyku (lub 2 łyżki suszonego)2 łyżki ziaren ziela angielskiego2 łyżki ziaren czarnego pieprzu4 listki lauroweokoło 4 łyżek octu winnegosólDo poda...

BotwinkaSkładniki:1 pęczek botwinki (6 małych buraczków+liście buraczka)5 ziemniaków3 marchewki1 pietruszkakawałek selera5 łyżek oliwy z oliweksól3 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiegoBuraki, ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę obrałam, pok...

Ukrywać nie mam zamiaru, że bardzo i to nawet bardzo lubię takie potrawy. Patrząc na danie ma się powiedzieć " ile to pracy", ale nic bardziej mylnego bo rach ciach i mamy farsz, a papryka w piekarniku zapieka się sama :)Papryka dobrze nadzianafa...

Lubię ryby, więc nie mogę być wegetarianką. Zdarza się rzucam się na mięso wieczorowo-poranną porą przyjemnie upojona alkoholem (kebab!), więc tym bardziej nie mogę. Ale czasem do sałatki doskonale pasuje grillowany kurczak lub właśnie tuńczyk. Podgryz...

Wczoraj właśnie odwekowaliśmy ostatni słoik tej zupy. Genialna. Znacie kogoś kto nie lubi jarzynowej? Ja nie. Z reguły jadłam ją zawsze z ziemniakami, tym razem wylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super.Składniki:1,5 l bulionu w...

Wczoraj właśnie odwekowaliśmy ostatni słoik tej zupy. Genialna. Znacie kogoś kto nie lubi jarzynowej? Ja nie. Z reguły jadłam ją zawsze z ziemniakami, tym razem wylądowały w niej kluski kładzione. Nie no, super, naprawdę super.Składniki:1,5 l bulionu w...

Składniki:1 kapusta pekińska,1 wędzona pierś z kurczaka,puszka ananasa,słoik selera konserwowego,puszka kukurydzy,kawałek sera żółtego (ok.120g),1/2 świeżej czerwonej papryki,1/2 świeżej żółtej papryki,majonez,sól, pieprz.Przygotowanie:Seler i kukurydz...

Kolory na zdjęciu przywołują raczej późną jesień niż zimę, ale to właśnie zimą najchętniej sięgamy po korzeniowe warzywa i dania jednogarnkowe. Wkładamy tażin do piekarnika, dziecko pod pachę i możemy cieszyć się zabawą na puszystym, białym śniegu.&nbs...

Zapomniałam już jak bardzo kocham seler! Zapomniałam też, że istnieją zupy kremy!Bazuję zawsze na tej samej podstawie, cebuli, maśle i intensywnym bulionie, dorzucam intensywne w smaku warzywo, podaję z niebanalnymi dodatkami i tak oto tworzę sez...

KOTLETY MIELONE Z SOSEM POMIDOROWYM I WARZYWAMI Składniki: 1/2 kg mielonej łopatki 1/2 namoczonej kajzerki 2 jajka 1 cebula Sól Pieprz Majeranek Bułka tarta do panierowania Tłuszcz do smażenia Składniki na sos pomidorowy z warzywami: 1 cebula 2 marchew...

Składniki: 1 średnia cebula4 ząbki czosnku1 litr bulionu własnoręcznie ugotowanego1 średnia marchewka2 łodyżki selera naciowego2 czerwone ziemniaki3 filiżanki pokrojonego jarmużu bez łodyg2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonej szałwii...

Korzystacie z sezonowych owoców i warzyw? Z okazji Nowego Roku dodaję małą ściągę z sezonowości w formie kalendarza. Coś pominęłam? Proszę o komentarze :)STYCZEŃWarzywa: kapusta, marchew, seler korzeniowy, brukselka, buraki, por, cykoria, dynia, endywi...

Kolejna odsłona czegoś na rozgrzanie. Krem z pomidorów, marchwi oraz selera.Składniki:- puszka pomidorów bez skóry- przecier pomidorowy- 4 marchewki- duży seler- por- pietruszka- cebulaPrzyprawy:- chilli- pieprz- sól- oregano W...