Przepisy z kategorii Boczek wędzony

Składniki:6 białych surowych kiełbas6 plastrów surowego, wędzonego boczku250 g pieczarek2 cebule4 łyżki olejusłodka wędzona papryka w proszkupieprz ziołowymajeranekSposób wykonania:Kiełbasy wrzucamy do wrzątku i gotujemy przez 10 minut.Dno naczyn...

Składniki:3 średniej wielkości kabaczki250 g surowego wędzonego boczku500 g kiełbasy (np. śląska)2 cebule1 mały koncentrat pomidorowy5 łyżek słodkiej papryki3 łyżki posiekanego świeżego majeranku (lub suszonego)sól, pieprz cayenne lub ostra papryka do ...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej2 jajka2,5 szklanki ciepłej, przegotowanej wodysól30 dag surowego wędzonego boczku2 cebule cukrowe1 łyżka oleju roślinnegogruby szczypiorSposób przygotowania:Na patelni rozgrzewamy olej. Boczek i cebulę kroimy w małą k...

Składniki:200 g wędzonej kości (np. żeberka)1 pęczek włoszczyzny (młodej)6 buraków (z botwiną)3 gałązki lubczyku (lub 2 łyżki suszonego)2 łyżki ziaren ziela angielskiego2 łyżki ziaren czarnego pieprzu4 listki lauroweokoło 4 łyżek octu winnegosólDo poda...

Składniki:1 kalafior2 cebule cukrowe5 ząbków czosnku1/2 selera4 ziemniaki6 białych kiełbas150 g boczku wędzonego, surowego2 łyżeczki curry3 łyżki oleju roślinnegosólSposób wykonania:Kalafior myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Cebulę i seler kroimy...

Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka100 g sera Lazur4 plastry wędzonego surowego boczku4 pomidory suszone z oliwy2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonej bazylii1/2 łyżeczki suszonego czosnkusól, pieprz1 łyżka olejuSposób wykonania:Umyte i osu...

Składniki:500 g mięsa z indyka (płatki z podudzi)1 czerwona papryka1 duża cebula12 sztuk małych pieczarek150 g wędzonego surowego boczkuokoło 2 łyżek olejuopakowanie przyprawy do grilla (klasycznej)Sposób przygotowania:Mięso z indyka kroimy w kostkę.Bo...

Składniki:1 kg karkówki1,5 kg kapusty kiszonej30 dag boczku wędzonego (surowego)pikantna przyprawa do grillaSposób wykonania:Mięso kroimy w plastry o grubości około 1cm, lekko rozbijamy i oprószamy przyprawą do grilla. Odstawiamy na parę godziny (np. n...

Składniki:40 dag brukselki20 dag surowego wędzonego boczku4 łyżki pestek słonecznikaSos:1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżka octu winnego2 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliweksólSposób wykonania:Brukselkę gotujemy al dente. Boczek kroimy na ...

Składniki:8 średnich młodych ziemniaków25 dag surowego wędzonego boczku4 świeże ogórki gruntowe1 dymkapęczek koperku2 łyżki majonezu2 ząbki czosnkusól, pieprzSposób wykonania:Ziemniaki czyścimy, skrobiemy i gotujemy. Ogórki obieramy. Boczek kroimy na m...