Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Uwielbiam barszcz ukraiński.Zawsze jak go jem poprawia mi się humor.Nie wiem czy tajemnica tkwi w intensywnym kolorze czy w składnikach, które są mocno wyraziste w smaku, bardzo odrębne ale niejako przenikają się i łączą ze sobą w bulionie.Nie wiem, ni...

Coraz bliżej wrzesień i nie wiem, jak Wy ale ja odczuwam już powoli jesienny klimat. Szczególnie wieczorową porą, kiedy słońce już szybko zachodzi, a temperatura za oknem nie rozpieszczam, mam ochotę na ciepłą, rozgrzewającą zupę. Podzielę się z Wami p...

Składniki:1 słoiczek selera konserwowego4 jajka ugotowane na twardo20 dag szynkipół puszki kukurydzy2 płaskie łyżki majonezupieprzSzynkę kroimy w kostkę, podobnie jak jajka. W misce łączymy ze sobą składniki- seler konserwowy, jajka, szynkę i kukurydzę...

Nie będę pisać "słowa wstępu" bo nie ma o czym. Zupa jest PYCHA i tyle.Składniki na garnek ok 5 litrowy:2,3 kości wędzone3 szkl. pokrojonych w koskę ziemniaków2 marchewki1 pietruszkakawałek selera1,5 szkl. kaszy pęczak,( lub jęczmiennej)ziele ang. ...

Od jakiegoś czasu staram się wprowadzać do codziennego menu więcej surowych warzyw. O ich zdrowotnych właściwościach nie będę się rozpisywała, zaznaczę tylko, że ta surówka zaskoczyła mnie smakiem. Nie spodziewałam się, że miks warzyw z przewagą czerwo...

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję szybki i łatwy przepis na makaron z cukinią i pesto. Całość przygotowań zajmuje nie dłużej niż czas gotowania spaghetti, więc jest to idealne danie dla zapracowanych. Polecam na szybki obiad, smacznego...

Gdy ma się w domu niejadka, trzeba kombinować na różne sposoby. Zwłaszcza niejadka"zupowego".Jedyne zupy jakie pochłania Niejadek, to kremy i to "kalafiorowe" No dobra niech tak będzie. Chodzi chyba o to, żeby zupa-krem była biała. Wrzucam więc w...

Święta, święta i po świętach.... czas na coś lekkiego, co odciąży wątrobę i resztę układu pokarmowego od ciężkiego i wysokokalorycznego jedzenia. Dzisiaj proponuję zupę dyniowo-pomarańczową z chili :).Składniki:-1 opakowanie mrożonej dyni-1/3 mał...

Od jakiegoś czasu przerzuciliśmy się na rosół z indyka, który ma nieco inny smak niż ten na udkach czy skrzydełkach kurczaka. Polecam!Składniki:1 skrzydło z indyka2 marchewki1 korzeń pietruszkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 łyżki suszonych warzyw1...

Niemożliwe? A jednak! I jakie dobre!Też nie dowierzałam dopóki sama nie spróbowałam... lekki... kremowy... !Składniki:seler1 łyżka masła orzechowego1 łyżka miodu z kwiatów pomarańczypół szklanki mleka migdałowego1 łyżeczka amaranty trzcinowejgarść jagó...

Coś pożywnego, coś wegańskie i coś pełnowartościowego?Proszę bardzo! ;)Niezwykle smaczna i bogata w minerały kasza gryczana z dodatkiem tofu oraz warzyw to propozycja na obiad, czy kolację!Składniki:500g kaszy gryczanej1 cebula500g pieczarek360g tofu n...

Dziś czas na coś lżejszego, czyli zupę. Ale Zupę nie byle jaką, bo pełną białka, a co najważniejsze naprawdę smaczną i rozgrzewającą. Stanowi ona pełnowartościowy posiłek i można ją zjeść nawet po treningu. U mnie tak szybko zniknęła, że dysponuję tylk...

Po fali upałów w lipcu, sierpniowa pogoda nas nie rozpieszcza. Kilka ostatnich dni było wyjątkowo chłodnych, dlatego dla rozgrzania przygotowałam zupę jarzynową z młodych warzyw. W dzieciństwie byłam niejadkiem, a ta zupa to była tajna broń moich rodzi...

Składniki:500 g mulioliwa z oliwek2 cebule dymki (pokrojone w kostkę)4 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)200 ml białego wytrawnego wina4 pędy selera naciowego (pokrojone na ok. 2 cm kawałki)150 g mrożonego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki)biał...

30dag mięsa wołowego3 marchewki2 liście selera1 liść pora3 liście pietruszki500ml domowego przecieru pomidorowego 200ml śmietany do zup 12 lub 18%100g makaronu2 łyżki mąki3l wody1 łyżeczka soliMięso zalewamy wodą z solą i gotujemy pod przykryciem 40 mi...

Składniki:- podwójna pierś z kurczaka- pęczek młodej włoszczyzny- około 2,5 litra wody- 0,5 główki młodej kapusty- 5-6 średnich ziemniaków- 2 łyżki koncentratu pomidorowego- sól, pieprzSposób wykonania:Umyte mięso zalewamy wodą, solimy i gotujemy. Gdy ...