Przepisy z kategorii Wegetariańskie

W moim domu nigdy nie jadało się zupy porowej.W ogóle swego czasu wszelkie zupy poszły w odstawkę.A ja jestem ewidentną zupożerczynią.Tylko, że zupa porowa myślałam, że czterech liter mi nie urwie... Ale urwała - to super zupa. Istna petarda :)Taka pro...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki i śniadaniowe omleciory. Wiem, że Wy też ;) To kolejna wariacja na ten temat :)Marchewkowy placuszek "Cocolate"1 jajko1 białko15 g odżywki białkowej o smaku białej czekolady5 g mąki kokosowej30 g marchewki&n...

Hej, dziś coś co chodziło za mną już od dawna.Wszelkie fasolowe omlety i inne cuda na słodko już mi się opatrzyły, postanowiłam więc pójść najprostszą drogą i zrobić placek z patelni ale na wytrawnie. Wszak fasola w połączeniu ze słodkościami to nowość...

To wspaniały przepis z propozycją wykorzystaniu ugotowanych w całości ziemniaków z dnia poprzedniego.Danie jest aromatyczne i świetnie smakuje.Często do niego wracam.To propozycja wegańkiego dania, ale z całą pewnością możesz do niego dodać kiełbasę: w...

Dziś przepis na rozpustę podniebienia.Uwielbiam te hot-dogi, w zeszłym tygodniu jedliśmy je na kolację aż trzy razy z rzędu :)A przepis na domowy sos miodowo-musztardowy do hot-dogów jest najlepszy na świecie.Można go przechowywać w lodówce kilka dni. ...

Opowiem Wam trochę o moim wegetarianizmie w latach 90tych, o smutkach i radościach, o tym, że wcale łatwo nie było.Opowiem Wam o tym dlatego (że mi się nudzi), że mój post "Wegetariańskie gołąbki" jest najpopularniejszym postem wszystkich lat prowadzen...

Uwielbiam barszcz ukraiński.Zawsze jak go jem poprawia mi się humor.Nie wiem czy tajemnica tkwi w intensywnym kolorze czy w składnikach, które są mocno wyraziste w smaku, bardzo odrębne ale niejako przenikają się i łączą ze sobą w bulionie.Nie wiem, ni...

Dziś przepis na pyszne i rozgrzewające danie.z powodzeniem możecie potraktować je jako obiad, przystawkę na przyjęcie czy kolację.Pyszne, polecamPapryka faszerowana kuskusem i pieczarkamiNa 1 paprykę: 20 g kuskusu40 g pieczarek1 plaster sera Milandia (...

Takie wspaniałości do obiadu mogłabym jeść bez końca - do obiadu (najlepiej do ziemniaków z pieczonym schabem) lub na 2gie śniadanie czy też podwieczorek.Surówka zyskuje wspaniałego smaku dzięki naparowi z melisy, a także poprzez dodanie soku.Przyznam ...

Wiosna za oknem a w ogródku owoców brak...Za to rabarbar wyrósł piękny, choć jeszcze nie okazały i badylki jakby cienkie :)Koktajl jest orzeźwiający, sycący, niezbyt słodki z fajnym kwaskowym posmakiem. Koktajl z rabarbaremPrzepis na 1 porc...

Pyszny obiad jednogarnkowy.Meliskowy pęczak z marchewką i groszkiemSkładniki na 2 porcje: 100 g kaszy pęczak2 gałązki melisy cytrynowej130 g marchewki baby100 g mrożonego zielonego groszkudwie szczypty imbirupół łyżeczki soliszczypta chilliGotujemy pół...

Dziś propozycja sałatki jajeczno-pieczarkowej.Przepis, który często wykorzystuje moja teściowa. Jest to tradycyjna sałatka w ich rodzinie. Gości nie tylko na święta Wielkanocne ale też na wszystkich możliwych imprezach. U mnie dopiero pierwszy raz ta s...

WIELKANOC TUŻ TUŻPolecam tę lżejszą wersję jajek faszerowanych.Dotychczas robiłam przeróżne nadzienia m.in pieczarkowe, z tuńczykiem z zielonym groszkiem czy papryką i szynką.Te są wariacją wiosennych jajek mamy mojego przyjaciela.I nie zawierają majon...

Hej dziś propozcja super szybkiego i ultrasmacznego obiadu :)Każdy z tych składników jest moim "naj" a razem przyrządzone tworzą "raj"Makaron szpinakowo-białkowy z sambal oelekNa 2 porcje: 150 g makaronu penne200 g szpinaku mrożonego200 g chudego...

Lekka zupa brukselkowaSkładniki na 2 porcje: 100 g brukselki50 g marchewki60 g selera15 g cebuli2 łyżki posiekanego koperku200 g ziemniakówsól, pieprz, kostka rosołowaZagotować bulion w dowolnej ilości wody (ja wolę gęstszą zupę, więc daję ok. 3 szkl.,...