Przepisy z kategorii Zupy

Składniki:-2 szklanki mrożonej mieszanki groszek-marchew-2,5 szklanki wody-1 mała cebula-1 ząbek czosnku-natka pietruszki-olej kokosowy do smażenia-sól, pieprz do smakuSposób przygotowania:-cebulę, czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na przepyszną i niezwykle wyrazistą w smaku zupę krem na bazie świeżo wyciśniętego soku.Składniki:-2kg świeżych buraków-pół pęczka świeżej pietruszki-1 duża marchewka-1 cebula-masło klarowane/olej kokosowy do smażenia-s...

Składniki:-150g świeżej dyni hokkaido pokrojonej w kostkę-pół cebuli drobno posiekanej-pół dojrzałej, miękkiej gruszki-1,5 szklanki wrzącej wody-1 ząbek czosnku-1/4 łyżeczki cynamonu-2 łyżeczki masła klarowanego-szczypta chili-szczypta imbiru-sól, piep...

Składniki:-2 zielone, świeże papryki-1kg świeżych pomidorów-1 duża cebula-2 ząbki czosnki-2 łyżki oleju kokosowego-0,5l wody-1/3 łyżeczki cynamonu-100ml mleka kokosowego-pół łyżeczki kurkumy-1/2 łyżeczka sproszowanego imbiru-sól, pieprz do smaku-1 pusz...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...

Składniki:-200g mrożonego lub świeżego brokuła-pół cukinii-2 ząbki czosnku-1 średnia cebula-garść jarmużu-1 małe jabłko-sól, pieprz do smaku-masło klarowane do smażeniaSposób przygotowania:-cebulę, czosnek drobno siekamy i podsmażamy na maśle klarowany...

Jedną z moich ulubionych zup jest oczywiście zupa pomidorowa, którą uwielbiam od najmłodszych lat. Kiedyś w moim domu przygotowywało się ją z koncentratu, ale dzisiaj wiem, że prawdziwa, dobra i wartościowa zupa musi być na bazie dużej ilości warzyw.Zu...

Chyba nie znam takiej osoby, która nie lubi domowego rosołu z makaronem :). Ja osobiście uwielbiam tą zupę i mam jedną zasadę- musi być tłusta, ugotowana na dobrej jakości mięsie i z dużą ilością warzyw i pieprzu :). Zamiast pszennego makaronu proponuj...

Święta, święta i po świętach.... czas na coś lekkiego, co odciąży wątrobę i resztę układu pokarmowego od ciężkiego i wysokokalorycznego jedzenia. Dzisiaj proponuję zupę dyniowo-pomarańczową z chili :).Składniki:-1 opakowanie mrożonej dyni-1/3 mał...

Co roku na Wigilijnym stole króluje czerwony barszczyk, któryjest jednym z najbardziej znanych i lubianych dań w całej Polsce. Zawszepodawany z uszkami bądź pasztecikami- tak smakuje najlepiej :). Ja natomiast wolę wersję tej zupy w p...

Rozgrzewająca zupa krem marchewkowo-selerowa. Słodka, sycąca i aromatyczna. Uwielbiana przez najmłodszych i szybka w przygotowaniu :).Składniki:-6 dużych marchewek-1 średni seler-1 cebula-2 ząbki czosnku-2 łyżki suszonych warzyw-1 łyżka masła klarowane...

Zupa ogórkowa- tradycja kuchni polskiej, która zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Była bardzo często przygotowywana przez moją Mamą, do tego smażyła wyborne naleśniki z dżemem truskawkowym lub racuszki z jabłkami. To było zdecydowanie jedno z ...

Rozgrzewająca zupa krem z brokuła na wywarze z trawy cytrynowej z dodatkiem świeżego imbiru i chrupiących orzechów brazylijskich. Brokuły mają wyjątkowe właściwości zdrowotne, co oznacza, że warto włączyć je do swojej diety, ale nie należy przesadzać z...

Pyszna, wartościowa i ekspresowa zupa krem z buraczków i selera.Właściwości zdrowotne:Buraki:-odkwaszają organizm-obniżają ciśnienie krwi-zawierają: wapń, żelazo, magnez, potas, mangan, sód, cynk, bor, kobalt oraz kwas foliowy-zawierają betaninę- silny...

Ostatnio był chłodnik dyniowo-malinowy, który podbił moje serce, a dzisiaj proponuję połączenie dyni z selerem, odrobiną imbiru i chrupiącymi pestkami dyni :). Efekt zadowalający!Składniki:-500g pokrojonego miąższu dyni hokkaido-200g pokrojonego selera...

Kuchnia tajska jest uważana za jedną z najbardziej oryginalnych i najlepszych kuchni świata. Potrawy są pikantne i niezwykle aromatyczne, dzięki bogactwu stosowanych przypraw takich jak imbir, liście limonki, czy trawa cytrynowa. Kolejnym charakterysty...