Przepis na Dorsz po chojnicki

Pewnie już zaczęliście sezon na jabłeczniki i szarlotki? ;)Ja dzisiejszym ciastem właśnie go otwieram!Jabłecznik banalnie prosty, jaglany- bezglutenowy :) A jabłka zdecydowanie mogą być rekompensatą i pocieszeniem na otarcie łez po letnich owocach :)Sk...

Zorientowałam się, że w otchłani mojej szafki wypełnionej ekologiczną żywnością znajduje się mąka z topinamburu. Więc bez najmniejszego zastanowienia postanowiłam jej użyć i również bez wahania zdecydowałam się na danie wytrawne... i tutaj zaczęły się ...

Jesień w pełni, pogoda w weekend zapowiada się świetnie, więc do pełni szczęścia brakuje tylko pysznej szarlotki!Oczywiście, jak zawsze zdrowej! Z kaszy jaglanej, ze świetną kruszonką i słodkimi jabłkami!Szarlotka jest w zupełności wegańska, bezgluteno...

I nie mogło być inaczej! Grudniowy weekend = świąteczny makowiec! :)Takiego wcześniej nie przygotowywałam, ponieważ jest on bez pieczenia, a przy tym z galaretką!Propozycja jest skierowana do wegan, osób na diecie bezglutenowej oraz wszystkich, którzy ...

Pewnie każdy z Was zna to uczucie, gdy podczas oglądania filmu macie nieodpartą ochotę coś przekąsić...I jak sobie z tym radzić, żeby nie sięgać po niezdrowe przekąski? To proste- wystarczy zrobić hummus z placuszkami!Gwarantuję Wam, że taka przekąska ...

Kolejna propozycja wykorzystania kaszki kukurydzianej na słodko!Tym razem w formie ciasta na zimno z galaretką i jagodami goji!Lekko, pysznie, słodko- czego chcieć więcej? ;)Składniki:150g kaszy kukurydzianej5 łyżek nasion chia3 łyżeczki stevigalaretka...

Dotrwałam do czwartku, pięknego dnia, pięknie rozpoczętego- bo już samo śniadanie sprawiło mi wiele radości. Kolejne miłe momenty spotykały mnie w dalszej części dnia- począwszy od przełożenia przez nauczyciela kartkówki, po miłą wizytę u babci i ogóln...

Smak batonu Snickers ukryty w zdrowym, wegańskim cieście. Standardowo znikło z lodówki w ciągu jednego dnia. Tajemniczym pożeraczem owej słodkości byłam niestety ja. Cóż zrobić jeśli nie można się oprzeć temu tofurnikowi- snickersowi?SKŁADNIKI :CIASTO:...

Pierwszy raz zdecydowałam się na podanie faszerowanych buraczków i żałuję, że dopiero teraz!To przekąska idealna! Lekka, o wyjątkowym smaku!Brzmi kosmicznie... sorgo? olej z nasion marchwi?To rzeczywiście produkty, które nie są dostępne "od ręki" w każ...

Długo mnie tu nie było, ale wracam i to z przepisem na sycące danie z moją ukochaną dynią!Makaron przygotowany w podobny sposób często gości u mnie podczas sezonu dyniowego.To posiłek bardzo sycący, a zarazem dość lekki za sprawą jego bazy, czyli makar...

Jesień w pełni, zatem nie można zapomnieć o typowo jesiennym cieście- szarlotce!Słodkie, kruche, soczyste jabłka- solidna dawka witamin i błonnika!Trochę kaszy jaglanej, trochę płatków żytnich- to dla figury ;)A dla osłody syrop orkiszowy!Składniki:Spó...

Jeden z moich ukochanych wakacyjnych smaków i jedna z najlepszych pamiątek z Marrakeszu. Oliwki pachnące miętą, mocno pikantne, pożerane tonami w czasie codziennego szwendania po zakamarkach medyny. W domu co roku odtwarzamy ich smak - z bagietką i pol...

Sycące i lekkie zarazem. Warzywne curry świetnie sprawdzi się jako letni obiad lub kolacja. (2-3 porcje)1 łyżka oleju 1 cebula drobno posiekana1 duży ząbek czosnku posiekany1/2 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego1/2 łyż...

Witajcie! Dziś zainspirowała mnie książka kucharska dedykowana dla Biedronki autorstwa Jakuba i Jana Kuronia, a konkretnie żeberka w sosie śliwkowym. Dodatkowo podaję przepis na bezglutenowe kluski śląskie, które do tego dania idealnie pasują. Smaczneg...

Przepis mojej mamy. Jedno z moich ulubionych ciast. Połączenie budyniu i truskawek.Składniki na biszkopt:6 jaj1 szklanka mąki ( tortowej)0,75 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę budyniową:250 ...

Pyszna alternatywa dla tradycyjnego sernika - jagielnik pieczony jak sernik, z dodatkiem jaj i mleka roślinnego. U nas wystąpił na Wielkanoc, ale jakoś do tej pory nie było czasu by wrzucić przepis... ;)Składniki na spód:1.5 szkl mąki z samopszy (używa...