Przepisy z kategorii Na obiad

Jesień się kończy i nadszedł dobry czas aby sięgnąć do zamrażarki po grzyby, które jeszcze niedawno zbieraliśmy.Danie, które przygotowałam dzisiaj jest bardzo szybkie i świetnie nadaje się na lunchbox do pracy.Pamiętajmy również, że grzyby są ciężkostr...

To danie powstało w ciągu zaledwie 20 minut. Szybkie, niskokaloryczne, zdrowe, wegańskie i bezglutenowe.Świetnie komponuje się z pieczywem np bułka orkiszową lub bezglutenową.Składniki:1 mała cebulaoliwa z oliwek 1 łyżkapapryczka pepperoni 0,5 sztpomid...

Uwielbiam kuchnie tajską. Curry jest nie tylko bardzo aromatyczną przyprawą, ale przede wszystkim bardzo zdrową. To przede wszystkim za sprawą kurkumy, która jest głównym składnikiem curry. Działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Jedzmy więc więce...

Ryby jeść trzeba, ale niestety nie zawsze mamy na nie pomysł. Dziś pyszna propozycja podania pstrąga z nadzieniem z sera feta i suszonymi pomidorami.Składniki:2 pstrągiser feta (pół opakowania)suszone pomidory w oleju (ok 8 szt)pół cebuli białejprzypra...

Tacos to super pomysł na szybkie danie meksykańskie. Jako nadzienie wykorzystujemy w zasadzie to co mamy pod ręką. Z reguły dużo warzyw, mięsko (w tym przypadku kurczak, ale częściej mięso mielone) i do tego sosy. Danie wygląda kolorowo i świetnie nada...

Z reguły chrzan jemy głównie w okresie świąt wielkanocnych. Jednak właściwości chrzanu są tak cenne, że zdecydowanie powinnyśmy szukać przepisów z jego udziałem na co dzień. Ja chrzan doceniam nie tylko za walory zdrowotne, ale również smak.A jakie wła...

Jednym z prezentów od Mikołaja w tym roku jest urządzenie do robienia makaronu z warzyw. Już wcześniej widziałam je w internecie, ale nie byłam do końca przekonana. Nie tyle co do jakości, ale przede wszystkim do smaku takiego dania. Byłam w wielkim bł...

Jeszcze jestem w klimacie kuchni wegańskiej. Na festiwalu zabrakło mi bezglutenowych burgerów, czy kebabów. Postanowiłam zrobić je sobie zrobić w domu...Przepis na bułki bezglutenowe pochodzi z bloga bezglutenowej mamy. Bułki wychodzą pyszne i puszyste...

Sezon na śliwki wciąż trwa. Mnie śliwki kojarzą się z dzieciństwem, a w szczególności knedle ze śliwkami. Dziś propozycja bezglutenowych, bardzo zdrowych knedli z kaszy jaglanej. Zachęcam do przygotowania.Składniki:200g kaszy jaglanej (przed ugotowanie...

Dziś propozycja bardzo smacznego obiadu. Kolejne z cyklu "sprzątamy lodówkę". Do udek pasują warzywa takie jak: papryka, cukinia, cebula, czosnek, pomidory, pieczarki, kukurydza, pietruszka, ziemniaki, brokuły, kalafior, marchew...wszystko wedle gustu ...

Dziś propozycja stosunkowo szybkiego obiadu, który spokojnie można zrobić na 2 dni.Risotto to super pomysł na bezglutenowe danie obiadowe. Robiąc je można "wysprzątać" lodówkę, ponieważ nie ma tu żadnych reguł i można dodawać w zależności co mamy i co ...

Dziś propozycja dania tajskiego. Choć niektóre składniki są trudno dostępne, to warto się w nie zaopatrzyć, bo smak tej zupy jest fenomenalny :)Inspiracja:http://trawkacytrynowa.pl/tajskie-zolte-curry-z-krewetkami-i-kurczakiem/Składniki:2 puszki mleczk...

Uwielbiam kuchnię włoską. Odkąd jestem na diecie bezglutenowej rzadko sięgam do mojej ulubionej książki z przepisami Maxine Clark "Kuchnia włoska". Okazuje się jednak, że jest wiele przepisów charakteryzujących tą kuchnie w wersji bezglutenowej. Dziś p...

Dziękuję Asi i Dagmarze za ten przepis. Zupka rewelacyjna! Można ją jeść samą lub z ryżem.Składniki:3 duże papryki3 puszki pomidorów bez skórkicebula 3 sztczosnek 5 ząbkówpapryczka chili 1 szt masło klarowane 3 łyżki Dodatkowo: bazylia świeża, p...

Tarta gryczana jest świetnym pomysłem a obiad, kolację, jak również jako przekąska dla gości.Inspiracja:http://chlebmiejski.blogspot.com/2015/04/tarta-gryczana-z-pomidorami-i-mozzarella.htmlSkładniki na spód gryczany:200g maki gryczanej1/2 łyżecz...

Kolejne spotkanie kulinarne przebiegało w atmosferze kuchni tajskiej. Dzięki Beatce, która gościła u mnie, mogliśmy poznać przepis na smaczną, oryginalną zupę tajską o ciekawej nazwie Tom Kha Gai. Jej bazą jest mleczko kokosowe. Mimo trudnej nazw...