Przepis na chleb farmerski

Potevamo mai mancare alla sagra delle sagre?! Se si tratta di andare ad assaggiare degli ottimi piatti di montagna e a caricarci la macchina di castagne, mele, pane, formaggi, funghi ecc. non ci spaventa né la pioggia né la nebbia... :) Ecco il mio "fo...

Pewnego czerwcowego poranka pobiegłam do ulubionej piekarni w Sztokholmie, żeby kupić na piknik chleb i parę cynamonowych bułeczek. Do tego jeszcze kilka produktów i mogliśmy jechać w stronę jeziora Wetter (drugiego co do wielkości w Szwecji).Popołudni...

Pierś z kurczaka, mięsko często-gęsto goszczące na stole przeciętnego Sycylijczyka, tudzież Włocha.Mięsko mocno aromatyczne, jeśli umie się je zrobić. Na Sycylii, wprawiony pan sprzedający piersiątka kurzęce, potrafi z jednego kawałka zrobić 12 kotletó...

Obiecany przepis z wykorzystaniem jednego z produktów działającego protekcyjnie na naszą wątrobę! Idealne połączenie smacznie i zdrowo:)Składniki: - 1 awokado - Sok z ½ limonki - 4 kromki chleba tostowego wieloziarnistego - 200g pomido...

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...

Osobisty asystent w kuchni? Brzmi jak bajka. Piekłby nam co ranek świeży chleb, kusił domowym makaronem, a na deser serwował apetyczne ciasta. Oczywiście w pakiecie sprzątałby i zmywał naczynia Na takie luksusy mogą niestety liczyć tylko szczę...

1918 rok - to rok dla nas, Polaków, niezwykle istotny. Wtedy to właśnie odzyskaliśmy niepodległość. Wiele postaci, wydarzeń kształtowało nasz kraj zarówno pod względem ustrojowym, społecznym jak i kulinarnym. I tu mamy, z punktu widzenia mojego światka...

Tytuł:"Dieta z sukcesem simple glyx"Autor: Marion GrillparzerWydawnictwo:EsteriRok wydania: 2016Oprawa: MiękkaIlość stron 158" Simple Glyx : droga do przyjemnego i zdrowego życia- do przebudzenia, dobrego samopoczucia i do chudnięcia. Niej...

Tapas frias fot. D.SzymborskaPo wczorajszych warsztatach zatęskniłam za Hiszpanią, za słońcem, ciepłem, barami. Tam to są bary, które uwielbiam – tłoczne, wciąż czasem zadymione, z cudownymi tapas. Tapa znaczy przykrywka po hiszpańsku, a w rzeczywistoś...

Pysznie i po baskijsku fot. D.SzymborskaBaskowie mieszkają w górach nad Oceanem. Euskadi czyli Kraj Basków leży na północnym wschodzie Hiszpanii i na północnym zachodzie Francji. Nazwa bloga zobowiązuje, żeby co pewien czas zjeść coś baskijskiego. Będą...

Wyborne towarzystwo, dobre wina, piękne miejsce....a ja przyjechałam autem i musiałam wypluwać ehhhh fot. D.SzymborskaNa szczęście w czasie degustacji nie były letnie tylko odpowiednio schłodzone. Jakoś tak się złożyło, że większość win…już znałam. Dla...

Takie skandynawskie jedzenie to ja lubię, oj bardzo....fot. D.SzymborskaTeraz to modne słowo, najpierw Gardian potem GW pisały o tej modzie na ciepło, przytulność i książki poświęcone skandynawskiej bajce o szczęściu.Moje "hygge" w kuchni oznacza, że w...

Bardzo smaczne "drugie danie" - dorsz z patelni z frytkami i surówką - klasyka klasyki nad morzem! fot. D.SzymborskaZerknęłam na blogu jest wpis z 2014 roku a na nim kwadratowa miska z zupą rybną i dorsz w grubej panierce, niestety nie ma przaśnych zdj...

Pobudza, rozwesela, relaksuje. Działania kawy są bardzo różne, w zależności od tego o jakiejporze dnia i w jakim towarzystwie pijemy. Są osoby dla których to tylko czarny napój mający zadziałać w konkretny sposób, ale dla zdecydowanej większości, do kt...

Pyszny, lekki obiad do przygotowania w pół godziny. Sprawdzi się więc jako pożywny posiłek po ciężkim dniu w pracy, ale również jako elegancki i zdrowy niedzielny obiad dla przyjaciół. Zapraszam :).Kotleciki z tuńczyka i kaszy kuskus z sał...

Wczoraj miałam przyjemność poprowadzić warsztaty kuchni bezglutenowej w studiu kulinarnym Spoon. Uczestnicy przygotowali pudding jaglany z owocami i granolą, bezglutenowy chleb, pastę z soczewicy, batonika amarantusowego i sałatkę z komosą ryżową. Było...