Przepisy z kategorii WSPÓŁPRACA

Dla Magazynu SMAQ 9/2014 Czy można mieć jabłkową duszę? Na balkonie, pijąc kawę i zbierając piegi we wrześniowym, najpiękniejszym słońcu, myślę sobie wolno i bez zbędnych ram, że każdy dom tworzy kuchnia. Nie musi być idealna...

SZASZŁYKI ZKREWETEK NA TRAWIE CYTRYNOWEJ Z CYTRUSAMI Spragniona kolorów, znudzona i osaczona szarością, odczarowuję smog, Vogue i cały świat. Na blacie królują jaskry i pastele, w złotym koszyku citrusy, trawa cytrynowa pachnie i cz...

Czy dobieranie wina do jedzenia jest sztuką, wyczuciem czy kwestią umiejętności? Tego wszystkiego dowiedziałam się na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Casillero del Diablo w Food Lab Studio. To nie były zwykłe warsztaty. To były warsztaty,...

Zachwycił mnie Dziki Matias. Strukturą, kolorem i zapachem. Poniżej załączam specjalnie dla Was garść informacji o samym śledziu o działaniach MSC i o boskim Matiasie. Jestem niesamowitą szczęściarą, bo Matias to Król wśród śledzi i grzech go ka...

Tuż pod koniec roku wkrada się do naszego życia zapach jedyny w swoim rodzaju. To zapach cytrusów, które tryskają olejkami eterycznymi podczas obierania ich ze skórki. To cynamon i imbir podgrzewany w garnuszku wraz z kompotem czy herbatą. To goździki,...

Super pyszny i w dodatku super prosty do przygotowania tort śmietankowo karmelowy to moja propozycja na krwawy Halloween. Tort przygotujemy z puszystego biszkoptu, do którego przygotowania użyłam mąki Lubella. Biszkopt nasączymy karmelową herba...

Pomidorowe Szaleństwo! „Spaghetti Pełne Ziarno z kolorowymi pomidorami, oliwą cytrynową i mozzarellą” Piękny mamy wrzesień pełen słońca, piegów, uśmiechu i pomidorów. Korzystajmy z tych dobrodziejstw. Magazynujmy energię i trzymajmy jej zapas n...

Nie uwierzycie. W czasach totalnego szału, pędu, bombardowania dźwiękami i obrazami, jest takie miejsce, gdzie dosięga nas spokój. Wydawać by się mogło, że to spokój, na który nie możemy sobie pozwolić. Spokój, opanowanie, harmonia. A wszystko przeplat...

Lubię chodzić po zakupy. Uwielbiam jeździć do Hali Mirowskiej, do Pana Ziółko i na mój osiedlowy bazarek. Kocham dobre produkty, których znam pochodzenie. Niestety nie zawsze mam czas na to, aby buszować na ryneczku, zapełniać wiklinowy kosz pysznościa...

Wiecie co się dzieje, kiedy spotyka się miłość i smak? Dzieją się piękne rzeczy. Powstają pyszne dania z cudnych produktów. W kuchni pachnie jedzeniem, a przy stole zaczynają się czary. I takie właśnie czary obserwowałam podczas warsztatów ...

Pisałam już o tym jak smakuje zapach. Pachnie wszystko, pachnie cały świat. Pachnie też Polska. I wiecie co? Polska też świetnie smakuje Jeśli miód to od ukochanego wujka Leszka ze Świnoujścia. Jeśli dziczyzna to tylko od Wojtka i Uli z Rościna....

Kocham dzielić się jedzeniem. I zawsze kiedy zastanawiam się czy wolę gotować, jeść czy jedzenie rozdawać, wybierać opcję trzecią. Choć przyznaję najszczerzej, że wszystkie te trzy czynności złożone w jedną całość dają mi najwięcej szczęście. Dzielenie...

Na naleśniki pora jest zawsze dobra. A jeśli dodatkowo są to podkręcone makiem naleśniki, jest pysznie. Naleśniki z makiem i jabłuszkiem to świetna propozycja zarówno na pierwsze czy drugie śniadanie jak i na podwieczorek :) *Realizacja i montaż ...

Wiosna to czas słońca, którym zradością ogrzewamy się po zimie, pierwszych piegów na skórze i dobrej energii. Wiosna to też czas pysznego jedzenia. Wraz zprzyrodą budzi się do życia nasz organizm. Mamy więcej energii i radości w sobie. To w...

Imprezowe Caprese to idealna sałatka na każde przyjęcie, również sylwestrowe. Do klasycznego połączenia pomidorów, mozzarelli i bazylii dodałam makaron Lubella. Kokardki są urocze. Sałatkę warto podać w kieliszkach czy to do wina czy do...

Na Święta serników nigdy dość. Sernik z pomarańczami ma ciasteczkowy, chrupiący spód, mięsiste, doskonale serowe wnętrze i karmelizowane pomarańcze polane lukrem. Jest obłędny! The post Sernik z pomarańczami appeared first on Odczaruj Gary!. ...