Przepisy z kategorii Wino białe

Pyszne danie, dla miłośników śledzia lub w opcji bez ryby, dla tych co go nie przełkną (tak jak ja) fot. D.SzymborskaUwielbiam gotować z szefami kuchni, którzy są twórczy, profesjonalni i umieją uczyć. Niektórzy serwują genialne dania, ale nie są dobry...

Jeżeli zdecydujecie się na jedzenie i picie na dworze, to przy tym barze rosną takie winogrona....fot.D.SzymborskaRaz było pysznie, drugi również, trzeci – to już można powiedzieć – jak zwykle PYCHA!Tak, tak w jednym miejscu zjedliśmy trzy pyszne kolac...

Mszalne, białe, eleganckie fot. D.SzymborskaMyślałam, że musi być czerwone. Nie wiedziałam, że może być takie smaczne! Mszy nie zaczęłam odprawiać, ale rozumiem, że takie dobre wino może znikać z zakrystii…Nie trzeba być księdzem żeby pić wino mszalne!...

Dobre wino, bardzo szanuję i zazdroszczę Słowakom...fot. D.SzymborskaTanio nie jest. Rozumiem. Małe winnice, staranne zbiory, klimat. Numerowaną butelkę doceniam (tak wiem, zabieg marketingowy, ale czemu się nie cieszyć), smakiem i elegancją jestem zac...

Prawie jak "lokalny winiarz" - rezerwujesz, przyjeżdżasz, płacisz i....pijesz fot. D.SzymborskaPrzy okazji gotowania potraw „pod” wina niemieckie (TUTAJ) pisałam o tym, że przestaję na blogu opisywać wina, niedostępne na rynku. Bo jaki to ma sens czyta...

To są najlepsze wina grudnia! fot. D.Szymborska3 perełki, zupełnie różne, zaskakujące, dające się polubić, zapamiętać. Jednym słowem wina, które chcę pić również w styczniu, lutym…nie mówię, że cały rok, bo pewno J’15 się skończyło bo wyprodukowano tyl...

Warsztaty - najpierw przez "wieki" robię tagliatelle ze szparagów, potem uczyć się precyzyjnego układania na talerzu fot. Joanna z Królestwa GarówTo i tak jest krótka nazwa bo w menu warsztatowym zaproponowanym przez Marcina Śnieżka brzmiało to tak: kr...

Taki śledź jak nie śledź..fot. D.SzymborskaViniFolies 2016 to była dla mnie cudowne spotkanie z francuskim winem i polskim jedzeniem. Nie mogło być inaczej jak gotował Mateusz Wichrowskio winie dobranym do jedzenia opowiadał Tomek Prange-Barczyńs...

Wystawa pyszności: wino, makaron, sery, wędliny....fot. D.SzymborskaUwielbiam lokalne jedzenie. Tak pisałam wcześniej, liczę się z tym, że może odbiegać od tego, co jem normalnie. Nie narzekam, zjadam, cieszę się….Jedzenie jest częścią kultury, klimatu...

Podobna cena, w jednej butelce historia o drugiej ciężko coś napisać....fot. D.SzymborskaChciałabym krzyknąć TAAAAK, jednak tak nie zrobię, bo droższe wcale nie musi oznaczać dużo lepsze. W winnym świecie to nie jest oczywista zależność – cena – jakość...

Ciekawe, czy sommelier miał rację z tymi feromonami? fot. D.SzymborskaWina francuskie, pierwsze skojarzenie – zbyt drogie w stosunku do jakości. Częsty przypadek. A jak zamek z otwartą bramą na etykiecie, to jeszcze drożej. Słyszałam, że to przez badan...

Degustacja/skype/rozmowa/jedzenie wszystko taaaakie hiszpańskie fot. D.SzymborskaCoraz cieplej, upały w mieście stają się nieznośne. Są takie miejsca, gdzie ciepło nie przeszkadza, gdzie jest oczywistym klimatem. Warszawa do takich miast się nie zalicz...

Nikt nie sprawdzał biletów, ba okazało się, że jestem jedną z najbardziej znanych w social media blogerek winnych#winneblogi #wino #wine #vino #happygirl #blogger #oneginetatopa #degustacja #kolacja #dinnerTak ohasztaguję zdjęcia. Zlot składał się z dw...

Wyborne towarzystwo, dobre wina, piękne miejsce....a ja przyjechałam autem i musiałam wypluwać ehhhh fot. D.SzymborskaNa szczęście w czasie degustacji nie były letnie tylko odpowiednio schłodzone. Jakoś tak się złożyło, że większość win…już znałam. Dla...

Z cyklu "nowości" fot. D.SzymborskaMiejsce gdzie się pije wino ma znaczenie. Mam cudowne wspomnienia, taras, hotelowy bar, cudowne widoki….Dziś wina z Nowej Zelandii były degustowane (och co za cudowna forma bierna) na 21 piętrze w centrum Warszawy.Tło...