Przepis na chleb czystoiziarnisty

Nie mam przy sobie piekarnika, bo mnie nosi i nie chce mi się grzecznie siedzieć w domu. I tak jest dobrze, bo jest czajnik, jakiś palnik i kilka rozmiarów garnków do wyboru. Coś się przygotuje, a jak nie to zje na mieście. Czasem jest nawet lepiej, bo...

Krokiety robię raz na jakiś czas, zazwyczaj są to nadzieniem z kiszonej kapusty. Przedstawiam Wam mój przepis na pyszne domowe krokiety.Składniki na ciasto;2,5 szkl mąki pszennej1,5 szklanki mleka1 szkl wody2 jajka2 łyżki posiekanego majerankusól...

Jabłko, gruszka, seler naciowy, rodzynki i orzechy włoskieBardzo smaczna, chrupiąca, słodka sałatka z selerem naciowym i owocami. Pasuje do obiadu, jak i jako przekąska na kolacje zagryziona chlebkiem razowym (u mnie na zdjęciu domowy chleb żytni...

Kolejny post obiadowy, a jako, że moim głównym daniem są teraz zupki krem będę Was zasypywać takimi właśnie przepisami :)fot. Justyna WójcikSkładniki:1 kalafior1 duża marchew2 l wywaru na zupęsól, pieprz do smakułyżka currymała śmietana 18 %ostra papry...

Dziś przepis na jedną z najszybszych zup a zarazem smacznych!Zupa z zielonego groszku...Składniki: (na 4 porcje)- 3 szklanki rosołku- 2 ziemniaki- 1 duża marchewka- puszka zielonego groszku- przyprawy( pieprz, sól, liść laurowy, gałka muszkatołow...

Z racji tego, że jedzenia nie należy marnować staramy się zawsze wszystko ładnie zjeść. A co zrobić gdy zostają jakieś produkty, z którymi nie wiadomo czy do siebie pasują i smakują? Pozostaje na IMPROWIZOWAĆ :) I tak oto powstało owe danie.Należę do o...

W maju sałata króluje na straganach. Spragnieni zieleniny jemy ją w sałatkach i kanapkach. A ja proponuję niekonwencjonalną sałatę parzoną. To niewiarygodnie łatwe danie wywodzi się z biednej kuchni rodzaj prostej, lekkiej zupy, którą (zagryzaj...

Nowa książka Jamiego Olivera pojawiła się już w księgarniach. Jeszcze jej nie posiadam:( Ale dzięki dodatkowi do magazynu Palce lizać, mogłam już wypróbować jeden z przepisów na Superfood na co dzień. Wybór pad...

Zapraszam na kolejną sałatkę inspirowaną pomysłami Jamiego Olivera. Tym razem w roli głównej czosnkowy kurczak, a towarzyszą mu krwawe pomarańcze (moje ulubione), chrupki szpinak i słony ser typu feta. Kolorowo i ekstra sma...

Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą. Przygotowana na domowym zakwasie będzie najsmaczniejsza. Jak niejednokrotnie pisałam, u mnie w domu nie ...

Macie swoje ulubione warzywo? Dla mnie jest to bez wątpienia pomidor. Dlatego korzystam z najpyszniejszych pomidorów ile się da!Składniki na 3 porcje:Pomidory - 6 sztukSer mozzarella (małe kuleczki) - 6 sztukŚwieża bazylia - 6 liści + do dekoracjiOliwa...

Składniki500 ml ciepłej wody1 opakowanie drożdży instant (7 g)250 g mąki pszennej chlebowej150 g mąki żytniej pełnoziarnistej100 g mąki owsianej50 g płatków owsianych1,5 łyżeczki dobrej solimąka do obsypania chlebaPrzygotowanieDo ciepłej wody wsypcie p...

Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy.Wegański chleb z cukiniiNeutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się w wielu przepisach. Można z niej zrobić placki, curry, św...

Długo szukałam przepisu jak zrobić paprykę w marynacie bez octu. W naszej rodzinie nie lubimy octu w przetworach i jest nie zdrowy Nie znalazlam! Jak to mówią " potrzeba matką wynalazku". Więc po małych próbach zrobiłam to:Papry...

Bardzo prosta zupa dla zabieganych. A że ja zabiegana jestem ostatnio, to też preferuję szybkie i proste dania (ale jednak zdrowe).Zupa krem z cukinii z grzankami ziołowymiZupa krem z cukinii z ziołowymi grzankamidanie: wegańskie, bezglutenoweSkł...

Pragnę zapoczątkować pewien cykl. Nazbierało mi się książek z przepisami, o jedzeniu i gotowaniu, o rzeczach zdrowszych i mniej zdrowych, pomyślałam więc, żeby o tych książkach trochę napisać, polecić albo nie. Nie wiem, jak jest z prawami autorskimi, ...