Przepisy z kategorii Sałatki

Wypasiona sałatka z łososiem: 400 g filetu z łososia, 3 łyżki sosu teriyaki, 1 łyżka miodu, sól, pieprz, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, 2 cm kawałek korzenia imbiru, 1/2 pęczka kolendry, 1 łyżeczka pasty sambal oelek (lub innej na bazie os...

Moje kofty inspirowane przepisem Jamiego podałam w domowych bułeczkach pita z kolorową surówką, jogurtem i fetą mniam! Słodkie kofty wołowe: 500 g mielonej chudej wołowiny, 1 jajko, 50 g suszonej żurawiny, 50 g łuskanych pistacji, 1 łyżeczka ga...

Cukinie obrodziły w tym roku, a zatem sałatka! Do słoików oczywiście, żeby zimą na talerzu było bardziej kolorowo. Pikantna sałatka z cukinii na zimę: 2 kg cukinii (bez pestek i skóry jeśli cukinie są duże), 3 cebule, 2 marchewk...

Obłęd! Taka pyszna, że mogłabym ją jeść codziennie. Ale co najważniejsze brzoskwinie muszą być ultra słodkie i dojrzałe! A jakie to było cudne na drugi dzień, w lunchboxie!!! Kolorowa sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i bulgurem: 1 sz...

To, że nie lubimy anchois, nie przeszkodziło mi w przygotowaniu tej zabójczo pysznej sałatki Jamiego. Jest w niej wszystko to, co polubiliśmy dzięki gotowaniu z książkami i programami Jamiego awokado, połączenie soczystego kurczaka z chrupiącym...

Oto bardzo łatwy sposób na wykorzystanie resztek gotowanego mięsa z indyka i tego, co zwykle można znaleźć w każdej lodówce. Danie całkiem szybko się przygotowuje, a na talerzu prezentuje się apetycznie, kolorowo i świeżo. Uwaga sałatka nie nad...

Inspiracja Jamie. A na talerzu chrupiące paszteciki z ciasta francuskiego, z bardzo prostym, ale sycącym farszem wegetariańskim. I żeby nie było zbyt sucho sałatka z kolorowych warzyw. Zdrowo i pysznie, a przy sprawnym p...

Bardzo aromatyczna zupa zainspirowana przepisem na jarskie curry Jamiego, podawana z chlebem i ciepłą sałatką z pomidorków. Dla fanów egzotyki w sam raz. Kokosowa zupa z soczewicą i szpinakiem: Zupa: 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 kawałek ...

Powoli, powoli przechodzimy z diety letniej w jesienną. Już za moment, już za chwilę, zamiast lekkich zupek i sałatek, serwować będziemy zupy-kremy, pożywne tarty, gulasze i leczo. Super! Osobiście uwielbiam zaopatrzenie wrześniowo-październikowych str...

Łosoś troszkę inaczej, bo w postaci krokietów ziemniaczanych. W towarzystwie lekkiej sałatki z roszponki i miętowego majonezu smakował niebiańsko. Łososiowe krokieciki: 1 filet z łososia ok. 220 g, 300 g ziemniaków, 2 dymki, 1 jajko, sól, pieprz, bułka...

Znakomite danie jednogarnkowe szybkie, smaczne, kolorowe i sezonowe. No i te kurki

Dziś troszkę na azjatycką nutę. Bardzo świeżo, bardzo wiosennie, bardzo zdrowo. Zapraszam Inspiracja Jamie. Łosoś z sezamem, świeżymi warzywami i makaronem miso: 200 g makaronu ryżowego, 1 saszetka pasty miso, 3 kawałki łososia po 150 g, 1 limo...

Komosa ryżowa coraz śmielej poczyna sobie w naszej kuchni. Nie jest to co prawda dla nas produkt, który chcielibyśmy jadać każdego dnia i o każdej porze, ale od czasu do czasu wyjątkowo nam smakuje. Poniższy przepis sprawdza się idealnie gdy za oknem p...

Zapraszam na kolejną sałatkę inspirowaną pomysłami Jamiego Olivera. Tym razem w roli głównej czosnkowy kurczak, a towarzyszą mu krwawe pomarańcze (moje ulubione), chrupki szpinak i słony ser typu feta. Kolorowo i ekstra sma...

Mimo, że w tym daniu (polecanym przez Jamiego) nie ma tak naprawdę niczego odkrywczego, to przyznaję, że nigdy nie jadłam takiego połączenia. Wyrazisty, paprykowy kurczak z wędzonym posmakiem komponuje się tu niesamowicie z sałatką z gotowanych ...

Zawsze uważałam, że sałatką nie można się najeść. Sałata, trochę warzywek, oliwa pycha, ale po godzince można by zjeść coś konkretnego. Zdanie zmieniłam dopiero wtedy, gdy nauczyłam się przyrządzać i jeść sałatki w stylu Jamiego. W nich ...