Przepisy z kategorii Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów to wyjątkowa zupa na jesień i zimę. Bardzo aromatyczna, rozgrzewająca, The post Zupa grzybowa z suszonych grzybów z makaronem ziołowym appeared first on Poproszę Dokładkę.

Najlepszy barszcz czerwony na zakwasie robi moja Mama i to właśnie ona nauczyła mnie przygotowywać The post Barszcz czerwony na zakwasie appeared first on Poproszę Dokładkę.

Zakwas na barszcz czerwony to obowiązkowy punkt w grudniu. Nie wyobrażam sobie Świąt bez barszczu The post Zakwas na barszcz czerwony appeared first on Poproszę Dokładkę.

Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak? The post Solianka (солянка) rosyjska zupa na wywarze mięsnym z warzywami appeared first on Poproszę Dokładkę.

A właściwie aromatyczna zupa na bazie tajskiej czerwonej pasty curry z młodymi warzywami zabielona mleczkiem

Oprócz żurku i barszczu białego, kolejna z tradycyjnych wielkanocnych zup. Chociaż chyba najmniej znana, nie

Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak?

Najlepsza zupa na kaca? Nie rosół, nie kapuśniak, a Tom Yum właśnie. Czyli ostro-kwaśna zupa

Zupa Tom kha jest chyba najpopularniejszą tajską zupą, przynajmniej w Polsce. Idealny balans tajskich smaków to jest to, co lubię. Słodkie mleczko kokosowe, słony sos rybny, kwaśna limonka i przede wszystkim galangal. Czyli tytułowy bohater zupy i jej ...

Domowa zupa koperkowa. Do zrobienia o dowolnej porze roku, ale to właśnie teraz będzie najsmaczniejsza. teraz, gdy koperek jest świeży, pachnący wiosną, aromatyczny. Dzięki niemu powstanie najlepsza zupa, delikatna, lekka, najlepiej podana z młodymi zi...

Treściwa, ale wciąż lekka, zdrowa i pyszna zupa z mojej ulubionej botwinki. Zaprawiona śmietaną kojarzy mi się z najlepszą domową zupą. Z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Po prostu idealna. Składniki na 4-6 porcji: ok. 2,5 l wody ok. 300 g wołowiny z...

Chociaż vigilia nie sugeruje Świąt Wielkanocnych, tę zupę jada się właśnie na wiosenne święta. My mamy żurek tudzież biały barszcz, a Hiszpanie zajadają zupę na bazie ciecierzycy z dodatkiem szpinaku i dorsza. Zupa jest dosyć gęsta i bard...

Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym jajkiem i białą kiełbasą. Przygotowana na domowym zakwasie będzie najsmaczniejsza. Jak niejednokrotnie pisałam, u mnie w domu nie ...

Gotujecie żurek czy biały barszcz? :-) Co roku, przy okazji Wielkanocy wybucha burza odnośnie różnic i podobieństw tych dwóch zup. Tak jak pisałam Wam przy okazji żurku, u mnie w domu rodzinnym nie było specjalnego podziału i nazw używało się wymiennie...

Uwielbiam zupy. Zarówno zimą, na rozgrzanie jak i w lecie, aby wykorzystać wszystkie wspaniałe warzywa. Na przykład kukurydzę! Pyszna słodka i chrupiąca. Nadaje zupie pięknej barwy i słodyczy. Doprawioną aromatycznymi przyprawami będzie stanowić pyszny...

Najlepsze zupy rybne są oczywiście nad morzem. Świeże ryby, owoce morza. tego po prostu nie da się podrobić :-) Ale z braku morza, można spróbować z daleka od niego. Dobrej jakości ryby, świeże warzywa i zupa gotowa. Mi wystarczą rybne pulpeciki, ale j...