Przepisy z kategorii Boczek

Spaghetti amatriciana: 1 opakowanie wędzonego boczku w plasterkach (można też użyć takiego w kawałku), olej rzepakowy do smażenia, 250 g pełnoziarnistego spaghetti, 2 czerwone cebule, 1 puszka pomidorów pelati, 1/2 szklanki startego parmezanu lub pecor...

Tort smakuje doskonale na ciepło i jeszcze lepiej na zimno, z musztardą. Tort ziemniaczany z sosem pieczarkowym: ok. 1 kg ziemniaków, 4 jajka, 2 żółtka, 750 g pieczarek, 100 g wędzonego boczku, 100 g żółtego sera, 2 cebule, 1/2 pęczka natki pietruszki,...

Pyszne! I takie proste! Na chłodne i ciemne jesienne popołudnia ideał! Wiem zdjęcie okropne, ale innym póki co nie dysponuję ;( Zapiekane ziemniaki z kukurydzą i boczkiem: 4 bardzo duże ziemniaki, 2 opakowania mozzarelli, 1 mała puszka ...

Duże, solidne, kaloryczne danie, świetne na nieco chłodniejszy dzień, których tego lata przecież nie brakuje. Inspiracja Jamie. Smażona wołowina z fasolką i ziemniakami w mundurkach: Ziemniaki: 3 duże ziemniaki, oliwa, 1 gałązka rozmarynu, sól....

Oto przepis na zwykły niezwykły niedzielny obiad z mięsem w roli głównej. Pieczeń z szynki można przygotować w garnku rzymskim lub w zwykłym naczyniu żaroodpornym, ale co najważniejsze trzeba użyć tylko najlepszych składników! Pieczeń z...

Jamie i wszystko jasne. Sandwich z klopsikami, boczkiem i dwiema super sałatkami: Klopsiki: kilka gałązek bazylii, 500 g mielonej wołowiny, 1 łyżka musztardy, skórka z 1/2 cytryny, 1 duże jajko, sól, pieprz. Sałatka nr 1: 1/3 czerwonej kapusty,...

Nie wiecie co zrobić z resztkami gotowanego lub pieczonego indyka (lub kurczaka)? Ja, z ręką na sercu, polecam ten smakowity chowder ze świątecznej książki Jamiego. Już dawno nie jadłam tak konkretnej, bogatej w smaki zupy. Cudowna! (sporo moich zmian)...

To, że nie lubimy anchois, nie przeszkodziło mi w przygotowaniu tej zabójczo pysznej sałatki Jamiego. Jest w niej wszystko to, co polubiliśmy dzięki gotowaniu z książkami i programami Jamiego awokado, połączenie soczystego kurczaka z chrupiącym...

Przepis dedykuję wszystkim miłośnikom risotto. Przedstawione poniżej danie, zainspirowane smakami i kolorami jesieni, przepysznie łączy w sobie kremowość ryżu, chrupkość boczku i orzechów oraz wyrazistość czosnku i chili. Krótko mówiąc gwarantu...

Zapraszam na jednogarnkowe danie, idealne na aktualną aurę pogodową, jesienną chandrę, czy po prostu wieczorny mega głód. Ciecierzyca po bretońsku: 2 puszki ciecierzycy lub 400 g suchej, następnie ugotowanej wg instrukcji na opakowaniu, 1 słoik (7-8 ły...

Nie mam czasu na robienie domowych wędlin, choć wiem, że są naprawdę smaczne i dużo zdrowsze od kupnych. W sieci można znaleźć tysiące przepisów na takie rarytasy. Jednakże w większości przypadków, potrzeba sporo czasu na zabawę w małego masarza. Mimo ...

Dziś w programie ciekawostka. Wygląda jak makaron, a jest dynią. Od dłuższego czasu byłam ciekawa tego warzywa. Nie mogłam go nigdzie kupić, więc je wyhodowałam. Tak oto dane mi było przygotować dynię makaronową osobiście. Wnioski? Skrobanie dyni i uzy...

Powoli, powoli przechodzimy z diety letniej w jesienną. Już za moment, już za chwilę, zamiast lekkich zupek i sałatek, serwować będziemy zupy-kremy, pożywne tarty, gulasze i leczo. Super! Osobiście uwielbiam zaopatrzenie wrześniowo-październikowych str...

Znakomite danie jednogarnkowe szybkie, smaczne, kolorowe i sezonowe. No i te kurki

Pyszne i tyle!

W życiu bym nie pomyślała, że carbonara w wersji groszkowej będzie taka pyszna! Inspiracja Jamie