Przepisy z kategorii Zupa

Minestrone to bardzo ciekawa propozycja na gęstą, sycącą zupę, która może wystąpić podczas obiadu jako danie główne. Przede wszystkim ma dużo warzyw i sycące węglowodany. Idealnie zbilansowana, a w do datku włoszka z pochodzenia... czego chcieć więcej....

Czasami idę do knajpy i szukam inspiracji... najczęściej jednak nie znajduję. Może menu wegetariańskie jest tak ubogie i oklepane, albo szukam czegoś zdrowego, a to knajpiane przecież ma być przede wszystkim smaczne (czytaj: przesolone i przesłodzone)....

Zadzwoniła do mnie dziennikarka, że zbliżają się upały i jak się powinno w te upały jeść i żebym powiedziała coś mądrego. Nie jestem niestety typem, który postawiony pod ścianę błyszczy intelektem. Coś tam wymyśliłam, dość chaotycznie przekazałam, nie ...

Przygotowania wielkanocne czas zacząć. O porządkach jeszcze nawet nie myślę, ale trzeba przecież ukisić mąkę na zakwas... no i zasiać rzeżuchę.O tym, że zakwas jest super ekstra pisałam jużtutaj. Wszelkie kiszonki są zdrowe i warto je jeść, zwłas...

Od lat jeździmy nad morze do Rowów. Trochę z sentymentu, bo jeździłam tam w dzieciństwie, trochę dlatego bo tam ładnie i rodzinnie, a trochę dlatego, że jest tam nasza ulubiona smażalnia ryb. Dobre są tam ryby smażone i wędzone i przetwory rybne, ale p...

Pragnę zapoczątkować pewien cykl. Nazbierało mi się książek z przepisami, o jedzeniu i gotowaniu, o rzeczach zdrowszych i mniej zdrowych, pomyślałam więc, żeby o tych książkach trochę napisać, polecić albo nie. Nie wiem, jak jest z prawami autorskimi, ...

Ostatnio moja przyjaciółka powiedziała mi, że pomidorowa bez mięsa to nie to, za bardzo się przyzwyczaiła. W sumie jak się jest zdeklarowanym mięsożercą to do każdej nawet wegańskiej zupy można przecież dołożyć kawałek i już. Bo w kuchni fajnie jest ek...

Sezon na paprykę w pełni, wreszcie ma jakąś rozsądną cenę, no i jest polska, a nie sprowadzana zza siedmiu mórz. Trzeba więc jeść, naładować akumulatory na zimę, wzmocnić odporność witaminą C, której w papryce w bród. W dodatku jest papryka bardzo wdzi...