Przepis na bób w sosie

Składniki (2 porcje):2 pieczone buraki średniej wielkości (przed zawinięciem w folię do każdego buraka dodałam po kilka ziaren kuminu , kolendry i kopru włoskiego)1 łyżeczka masła ok. 25 szt dużych różowych winogron1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka octu balsa...

W sierpniu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej pt. "Róbmy przetwory!". Zgłosiło się do niej 31 uczestników. Zebraliśmy w sumie 71 przepisów. Niżej prezentuję wszystkie posegregowane. Znajdziecie tu zatem przepisy na przetwory z: cukini...

Składniki (4 porcje):4 płaty solonych Matjasów2 łyżki musztardy z Dijon (użyłam takiej z całymi ziarnami gorczycy, ale może być też zwykła)1 łyżka płynnego miodu2 łyżki oliwy2 - 3 łyżki soku z cytryny2-3 gałązki kopruSposób przygotowania:Śledzie zalać ...

Marcepan uwielbiam, kuchnię hiszpańską również, zatem przy okazji Wszystkich Świętych nie mogłam oprzeć się wykonaniu marcepanowanych słodkości, które spotkać można w Madrycie właśnie w okolicach tego święta. Rurki tradycyjnie wykonuje się z białego ma...

Mimo końcówki grudnia w ogrodzie jest co robić i podziwiać. A trzeba pobielić drzewka owocowe, przyciąć to, czego nie udało się jesienią i zabezpieczyć niektóre rośliny.Ubiegłej zimy nie udało mi się pobielić drzew owocowych, więc w tym roku zrobiłam t...

Przez ostatnie miesiące chyba uzależniłam się od czytania książek i łapię się na tym, że przygotowuję do jedzenia coś szybkiego, by zaraz wrócić do lektury. Dziś proponuję szybką przekąskę z makaronu ryżowego z dodatkami europejskimi. Można ją przygoto...

Kiedyś będzie ciepło. Kiedyś przyjdzie lato. Naprawdę! Bardzo, bardzo mocno w to wierzę. Sezon na pomidory co prawda jeszcze przed nami, ale zachciało mi się odrobiny słońca i smaku pomidorów. Zapiekłam je więc z mozzarellą i świeżymi ziołami. Pomysł o...

Niedzielne śniadanie to moja działka. Choćby się paliło, waliło..nie ważne:) Plan podziału weekendowych śniadań mamy opanowany od jakiegoś czasu i to genialny pomył. Niedziele należą do mnie. Moje towarzystwo lubi jajecznicę, dlatego wymyślam różne wer...

W taki dzień jak dzisiaj ( czytaj: szaro, buro, ciemno, koniec weekendu )z tęsknotą wracam do naszego tegorocznego wypoczynku.Spędzanie czasu w tunezyjskim domu to nie tylko wyprawy nad morze, wyławianie meduz i przypalanie skóry afrykańskim słońcem.Tr...

Witajcie Kochani!Dziś mam dla Was przepis na kolejne proste, pyszne i szybkie do przygotowania sezonowe ciasto. To jeden z tych wypieków, który w okresie letnim pojawia się u nas bardzo często do popołudniowej kawy. Jeżeli śledzicie mnie na Insta...

Prosta, smaczna i wartościowa sałatka z awokado, ogórkiem i prażonym ziarnem słonecznika. Bardzo często przygotowuję takie sałatki jako dodatek do obiadu, w ramach drugiego śniadania czy lekkiej kolacji. Sałatka jest bardzo uniwersalna, w zależności od...

A dziś u mnie sentymentalnie, smacznie i słodko. I w gruncie rzeczy dość szybko. Wykorzystałam śliwki które jeszcze miałam z zeszłego sezonu. W czeluści mojej zamrażarki gdzieś się zagubiły i szczęśliwie je znalazłam. Właściwie to taki deser nie deser....

SKŁADNIKI :250g maki pszennej250 g maki chlebowej z pełnego przemiału8 g suchych drożdży1/2 szklanki zakwasu1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruok 300 ml ciepłej wody1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżka siemnieni...

W sklepach warzywniczych coraz więcej ogórków w dobrej cenie , pora więc pomyśleć o ogórkach małosolnych. Pyszne jako dodatek obiadowy, czy dodatek do kanapek.SKŁADNIKI:0,8 kg. ogórkówpęczek koperku2 łyżki soliokoło 1l wody przegotowanej, wystudzonej6 ...

Dziś kolejna odsłona szyneczki domowej, tym razem z dodatkiem wędzonego boczku. Zwolennicy chudszych szynek muszą pamiętać, aby wybierać chude mięso, wtedy szynka też będzie chuda. Ja miałam boczek bardzo przerośnięty i szyneczka jest z tłuszczykiem- w...

W ostatkową sobotę miałam okazję jeść pyszne tiramisu cytrynowe. Ja na ogół przygotowywałam ten pyszny deser z likierem migdałowym Amaretto, ale muszę powiedzieć, że deser p. Heleny też powala smakiem. Jest naprawdę super-polecam! Zdjęcie może nie najl...