Mąkę razową , sól , zakwas i wodę mieszamy dokładnie i odstawiamy na ok 2 godz . Następnie dodajemy mąkę pszenną i ewentualnie odlewamy wodą jeśli ciasto jest zbyt gęste. moje odstawiłam na 15 godzin do wyrośnięcia . Uformowałam dwie kulki . Ciasto prz...