Przepisy z kategorii Warzywnik

Od wczoraj mamy astronomiczną jesień, która przywitała się z nami silnymi wiatrami, deszczem i niższą temperaturą. Pozostają wspomnienia z lata, które okazało się suche, ale niezwykle urodzajne, choć media trąbią o niskich zbiorach. Ja mam odmienne doś...

Choć trwają "zimni ogrodnicy", a w poniedziałek będzie "zimna Zośka", to pogoda nareszcie ładniejsza i na dworze zrobiło się cieplej. Nadal wieje chłodny wiatr, więc do południa długi rękaw wydaje się obowiązkowy. W ogrodzie można nareszcie przyspieszy...

Mimo końcówki grudnia w ogrodzie jest co robić i podziwiać. A trzeba pobielić drzewka owocowe, przyciąć to, czego nie udało się jesienią i zabezpieczyć niektóre rośliny.Ubiegłej zimy nie udało mi się pobielić drzew owocowych, więc w tym roku zrobiłam t...

Ostatnie 3 dni z temperaturą poniżej zera wymusiły podjęcie szybkich działań w ogródku i sadzie. Na roślinach powstaje szron, który dodaje uroku roślinom, którym przymrozki nie przeszkadzają.W październiku wsadziłam do gruntu sadzonki kolcowoju szkarła...

Nastała astronomiczna i kalendarzowa jesień. Widać ją też na dworze. I nawet nie trzeba długo szukać.Hortensje, które jeszcze pod koniec lipca prezentowały się tak:dziś pochyliły swoje imponujące kwiaty, które zyskały nowych jesiennych barw.Uwielbiam c...

Przede mną kolejne inspiracje kulinarne. A to za sprawą sporego zapasiku na pracowity tydzień.Dynia i jalapeno już wykorzystane w chlebie, który właśnie wstawiłam do piekarnika. Papryki pewnie będę faszerować. Pomidory i pomidorki koktajlowe - zobaczy ...

Nie ma co ukrywać, że jestem smakoszem pomidorów (pewnie się domyślacie po moim awatarze). Kiedyś wymądrzałam się na temat uprawy pomidorów, więc dziś czas pokazać, jakie pomidory mi wyrosły :)Muszę przyznać, że tegoroczna pogoda bardzo sprzyja moim po...

W tunelach (nawet nieogrzewanych) można już sadzić papryki. Na wysadzanie do gruntu trzeba poczekać aż miną Ogrodnicy i zimna Zośka. Wcześniej trzeba je zahartować (a teraz mamy do tego idealny moment), by po 15 maja wsadzić w docelowym miejscu. Podobn...

Jakiś czas temu obiecałam napisać o uprawie i sadzeniu pomidorów. Nadchodzi idealny moment na wysadzanie sadzonek pomidorów na docelowe miejsca, zatem spełniam obietnicę :) Uwielbiam pomidory, więc eksperymentowałam z ich uprawą latami. Aż wspólnie z O...

Kwiecień w warzywniku to przede wszystkim nawożenie ziemi oraz podlewanie jej roztworem z rosahummusem. Mieszkam w regionie, gdzie ziemia nie jest zbyt żyzna i przyjazna ogrodnikom, dlatego trzeba o nią dbać w szczególny sposób i poprawiać jej jakość.W...

Połowa kwietnia to ostateczny termin na wysiew melonów. W naszym klimacie nie dadzą rady dojrzeć bez podpędzenia. Jak każdy owoc z dyniowatych melon nie lubi przesadzania i naruszania systemu korzeniowego. Taką czynność zawsze "odchorowują".Można jedna...

Pomidory uprawiam od wielu lat. Dotychczas miałam bzika na punkcie znajdowania nowych pysznych odmian. W ubiegłym roku przesadziłam (19 odmian) i postanowiłam poprzestać na tych, które znam i szczególnie nam smakują. Sposób uprawy wypracowaliśmy wspóln...