Przepisy z kategorii Chleb

* 1/2 kg mąki* 1/3 kostki świeżych drożdży* sól ,cukier* oliwa z oliwekW 200 ml letniej wody rozpuszczamy drożdże , dodajemy szczyptę soli i cukru oraz 2 łyżki mąki .Po 10 min dodajemy rozczyn do mąki , dolewamy 1 łyżkę oliwy , solimy . Mieszamy ...

SKŁADNIKI :250g maki pszennej250 g maki chlebowej z pełnego przemiału8 g suchych drożdży1/2 szklanki zakwasu1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruok 300 ml ciepłej wody1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżka siemnieni...

Mąkę razową , sól , zakwas i wodę mieszamy dokładnie i odstawiamy na ok 2 godz . Następnie dodajemy mąkę pszenną i ewentualnie odlewamy wodą jeśli ciasto jest zbyt gęste. moje odstawiłam na 15 godzin do wyrośnięcia . Uformowałam dwie kulki . Ciasto prz...

Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę . Ponownie mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1/2 godziny . Ja dzielę tę ilość ciasta na dwie części i piekę w aluminiowych foremkach do pasztetów .Smarujemy for...

SKŁADNIKI :1/2 KG mąki pszennej chlebowej1/3 opakowania drożdży świeżych1 łyżeczka soli1/2 szklanki pestek dyni , ziaren słonecznika i siemienia lnianegoziarenka do posypania chlebaok 300 ml ciepłej wodyPrzepis znajd...

SKŁADNIKI :1/2 KG mąki pszennej chlebowej1/3 opakowania drożdży świeżych1 łyżeczka soli6 śliwek drobno pokrojonychok 300 ml ciepłej wodyPrzepis na przygotowanie chlebka znajdziecieTUTAJ

Naczynie do tadżin stało i kurzyło się od dłuższego czasu . Ale znalazłam dla niego w końcu doskonałe zadanie . Idealnie nadaje się do wypieku chleba . Utrzymuje w środku wysoką temperaturę i wilgotność . Pod koniec pieczenia trzeba zdjąć przykry...