Przepis na 1')EXTRACTVALUE(10652,CONCAT(0x7e,(SELECT/**/(ELT(10652=10652,1))),0x7e)) AND '1'='1

To pierwszy mój chleb na zakwasie bez glutenu. Planowałam go od wielu tygodni, najpierw przygotowując odpowiedni zakwas bezglutenowy (kliknij, by otworzyć okno z przepisem). W sklepach z produktami kuchni z różnych stron świata zaopatrzyłam się w mąkę ...

Pad Thai - tajski makaron smażony w woku. Ile regionów Tajlandii, ile kucharzy, tyle przepisów. Ale jest przecież jakiś klasyczny, taki podstawowy, od którego można czasem robić odejścia w bok. Podczas kursu kulinarnego w Tajlandii nawet uczyłam się pr...

W tym roku nowością w moim ogródku są kolorowe buraki jadalne. Wysiałam je tuż przed Wielkanocą trochę z obawą, że tegoroczne mrozy mogą zniszczyć młode siewki. Okazuje się jednak, że nic takiego się nie stało. Buraki ładnie rosną i trzeba je przerwa...

Zupa krem cebulowa to prawdziwa petarda wśród wszystkich kremów jakie jadłam, przygotowuję i serwuję najbliższym! Wszyscy ją po prostu uwielbiają, jest bardzo aromatyczna, jedwabista, a przy tym wszystkim tania, łatwa i szybka w przygotowaniu. Idealna ...

Niekiedy bywają takie dni,hmmm...jak przez ostatni bezsłoneczny okres,kiedy marzymy o pysznym, domowym obiadku,bez kulinarnych wyzwań i szaleństw.Ot, po prostu po ciężkim dniupełnym średnio przyjemnych sprawwrócić do domu, zakopać się w kanapowej sterc...

A może by tak odpocząć od upału i zrobić małą, kulinarną rewolucję?U mnie chłopaki się zbuntowalii chwilowo dosyć mają wakacyjnych posiłków.Przyznaję, że nasz kuchnia zamieniła się ostatnio w pole biwakowe,no co najmniej w kuchnię campingową.Codzienni...

Moja miłość do babeczek jest wielka.Są słodkie, śliczne, niewinne, pełne dziewczęcego uroku,polukrowane i posypane kolorowymi posypkami kojarzą mi sięz radością, uśmiechem, słońcem i ...nadzieją.Już samo słowo "babeczka" wzbudza pozytywne wibracje.Częs...

Wyjątkowo kształtne, mięciutkie, z odpowiednią ilością nadzienia,ręcznie ulepione, zazwyczaj 40-50 sztuk, bez przepisów, bez kombinowania,w błyskawicznym tempie, bez robienia sensacji,że trudno, że dużo, że za gorąco...pierogi mojej Mamy,mistrzyni kuch...

Kiedy dni bywają smutne jak dziś,to choćby nie wiem jak by się człowiek starał,to i tak go dopadnie ponury nastrój.Na nic zda się marzenie o złotej jesieni, kiedy za oknami straszy.Kuchnia, jeszcze do niedawna oblewana promieniami słońca,wysyła jednozn...

Pięknie nam się układa w styczniu.Ledwie przestaliśmy świętować,zajęliśmy się pracą i nauką,spróbowaliśmy wrócić do smutnej rzeczywistości,a znowu mamy szansę na odpoczynek.Jutro rano będzie bolesna pobudka,ale obecnie łapię każdą chwilę, aby spędzić c...

Sezon na serniki na zimno uważam za otwarty.Czekałam na ten czas lekkich ciast i deserów.Wreszcie można mieć konkretną wymówkę od weekendowego pieczenia.Do serników na zimno mam wielki sentyment.Moja mama uznawała tylko te pieczone,zresztą była mistrzy...

W przepisach na burgery zawsze mnie to zastanawia, że autorzy polecają robić własny środek (mam tu na myśli też opcje wege) bo to takie ważne, żeby był smaczny, zdrowy, dobry, a do tego dodają "kupcie bułki jakie lubicie". Ja lubię dobre bułki do moich...

Szpinak piękny, jędrny, zieloniutki...polski (a nie jakaś tam chińska podróba) - prosto "od baby" z bazarku :) W związku z tym, że ze szpinaku nie da się zrobić zupy szczawiowej (wbrew wszelkim pragnieniom i sztuczkom magicznym - nie da się i już!!!) p...

Śmietankowy sernik na zimno z kawałkami czekolady i owocami. Pychotka. Idealny na letnie dni, by nie trzeba było uruchamiać piekarnika. U mnie w wersji z borówkami, ale można dać dowolne drobne owoce.Inspiracją był ten przepis.Przepis na t...

Dla wielbicieli chlebów z ziarnami, również dla osób na diecie bezglutenowej- to taka alternatywa dla chlebów jakie jadamy na codzień. Chleb, który powstał na bazie samych ziaren (dynia, słonecznik, sezam i siemię lniane) i orzechów, z do...

Tak mnie naszło ostatnio na zupę czosnkową. Nigdy takiej jeszcze nie przygotowywałam, bo choć czosnku zjadamy olbrzymie ilości, to zupy wcześniej nie mieliśmy. Od teraz wchodzi ona do naszego stałego menu.Pyszna kremowa, dietetyczna, bezgl...