Przepisy z kategorii Chleby

Mam słabość, a właściwie to kilka i nie jest to czekolada;) To pieczywo, chleby wszelkiego rodzaju i kluchy. Dziś jednak skupię się na miłości do pieczywa.Chlebki naan to coś co mogę zjadać na kilogramy, niestety.Zauważyłam że jak ze wszystkim co pyszn...

Kocham buraki. Tak ogólnie, w każdej formie, w formie barszczu, surówki, frytek i pasty do kanapek. To właśnie pastę dziś chcę wam przedstawić. Dla mnie smakuje jak święta, połączenie pasztetu fasolowego z ćwikłą. Sycąca, pyszna, z dodatkiem świeżej na...

Gofrownica to nie jest urządzenie którego często używam, leży na dnie szafki, przykryta stertą świątecznych foremek i innej masy rzeczy które wyjmuję raz do roku albo i nie, to chyba o czymś świadczy? Nie używam jej bo klasyczne gofry to nie to, tzn ta...

Podobno śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, w tygodniu o tym nie pamiętam, nie oszukujmy się, staram się, ale zawsze jest talki dzień gdy wstaję 15 minut za późno, wtedy nie pamiętam nawet o tym żeby się uczesać, a co dopiero przygotowanie śniadan...

Każdy z nas ma swoje historie kuchenne, o tym jak spalił blender ubijając śmietanę, albo jak zbierał dżem truskawkowy ze ścian. Ja mam do swojej kolekcji kolejną historię, historię o podpłomykach, które mimo że mam piekarnik elektryczny zrobiłam na ogn...

W przepisach na burgery zawsze mnie to zastanawia, że autorzy polecają robić własny środek (mam tu na myśli też opcje wege) bo to takie ważne, żeby był smaczny, zdrowy, dobry, a do tego dodają "kupcie bułki jakie lubicie". Ja lubię dobre bułki do moich...

W pieczeniu chleba jest jakaś magia. Co jakiś czas zapominam o tym zwyczaju, ale potem wracam do pieczenia ze zdwojoną siłą. Domowy chleb na zakwasie nie ma sobie równych, a zapach unoszący się w domu znacznie wpływa na poprawę nastroju domowników.Moim...