Przepisy z kategorii Ciasta

W najpiękniejszy miesiąc w rokuweszłam w prawdziwie adwentowym nastroju Zaledwie kilka dni temu jedliśmy assidę z semoliny i pistacji na arabskie święta.Teraz kolej na polskie tradycję.Mam to szczęście że w Niemczech moje świąteczne tęsknot...

Od 14 lat uwielbiam ostatni dzień maja.Jest pięknie, słonecznie, raczej upalnie,świat nabiera barw i zapachów.Tego dnia obchodzi urodziny mojenajmłodsze dziecko, Danioi choć jest oficjalnie nazwany Daniel Rami,dla nas zawsze będzie małym, słodkim chłop...

Kochani, życzę Wamciepłych, rodzinnychŚwiąt Wielkanocnych,pełnych nie tylko tradycyjnych potraw,ale i cennych rozmów z najbliższymi.Niech to będzie piękny i radosny czas

Zajączki, jajeczka, ozdóbki,czy wypada, kiedy dzieci wyrosłyz dekorowania mazurków ?Ja sobie tej przyjemności na pewno nie dam zabrać i ciasto udekoruję tak, jak chcę.A tak na serio to ciasto z delikatnym, kruchym spodem i cudownym krememsmakuje obłędn...

Gospodynią roku w te święta raczej nie zostanę.W domu pobojowisko, zakupy zrobione na ostatnią chwilę,gotowanie w lesie.Chyba większą ochotę na szaleństwa w kuchni miałam w czasie zwyczajnego tygodnia.Święta będą więc jakie będą,bez mięsiwa z piecyka c...

Nie wyobrażam sobie lata i wakacjibez ciasta drożdżowego.To wypiek, który niezależnie od pory roku,wywołuje we mnie tęsknotę za Mamą.To zapach, którego w dzieciństwie powinnadoświadczyć każda dziewczynka.Przez całe nastoletnie życie będzie ją prześlado...

Do dzisiaj mój syn nie może mi wybaczyć pewnego wypieku,który miał się pojawić na jego majowych urodzinach..Nie padło wiele słów, tylko dobitne :"Mama, no żebyś T Y mi nie zrobiła tortu ?"Ma rację, to niepodobne do osoby,która celebruje każdy dzieńi na...

Powitajmy ten piękny, słoneczny i już letni dzień godnie,na przykład czereśniami.Okazuje się, że latem niewiele człowiekowi potrzeba do szczęścia.Wystarczy kilka promieni, które niezawodnie oświetlają dzieńi już chce się żyć.Ja przynajmniej tak mam, że...

Wiosenny powiew ciepła dał się we znaki moim domownikom.Pojawiły się zwiewne sukienki, szaleństwo kolorów,przebieranki kilka razy dziennie.Wszędzie potykam się o bransoletki, kolczykii lakiery do paznokci.Ciągle jakieś wyjścia, urodziny koleżanek,zawij...

Jak dobrze, że już są.Skoro tak długo na nie czekałam,to będą u mnie gościć często i pod każdą postacią.Dla truskawek jestem w stanie porzucić miłośćdo owoców egzotycznych.Najbardziej smakują mi oczywiście w formie naturalnej,bez zakłócających wspaniał...

Sezon na serniki na zimno uważam za otwarty.Czekałam na ten czas lekkich ciast i deserów.Wreszcie można mieć konkretną wymówkę od weekendowego pieczenia.Do serników na zimno mam wielki sentyment.Moja mama uznawała tylko te pieczone,zresztą była mistrzy...

A gdyby tak zamiast wielkanocnych bab i mazurkówpojawił się na stole lekki torcik,z kremowym nadzieniem i owocową nutą ?Ja mam właśnie taki wielkanocny zamiari zrobiłam jeden na próbę na typowo babski wieczór.Teraz to już na pewno będzie nasz ulubiony....

Jeśli macie w planach urodzinowe przyjęcielub spotkanie w ścisłym, babskim gronie,to zachęcam Was do przygotowania deseruzbliżonego smakiem do tiramisu.To coś na kształt włoskiego przysmakui staroangielskiego przekładańca trifle.Okazuje się, że bez pie...

To niepozorne z wyglądu ciastocieszy się u nas w domu wielkim poważaniem.Kiedy nachodzi nas ochota na coś słodkiego,co ma miejsce zdecydowanie za często,wówczas piekę puszyste, cytrynowe ciasto jogurtowe.Jest tak proste w wykonaniu, że nawet nie opłaca...

Najtrudniejsze chwile przychodzą w weekend.Pomiędzy rodzinnymi wyjściami i spaceramizdarzają się chwile słabości.Uwielbiamy wspólny relaks i aktywne spędzanie czasu,ale powroty do domu bywają okrutne.Pełni energii i zdrowych fluidówwracamy na pachnącą ...

Domowy keks jest wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy.Bardzo lubię ciasta piaskowe,wzbogacone o bakalie.Ze zwykłego wypieku potrafią zrobić ekskluzywny deser.Zastanawiam się, czy nie schować kawałeczka na późniejszy,poświąteczny okres.Teraz, kied...