Przepisy z kategorii Wege

Wygląda na to, że smoothie bowl są tak fotogeniczne jak to wygląda na INSTA, nie trzeba post produkcji te kolory są naturalne!!! fot. D.SzymborskaModa? Może i tak, ale jaka zdrowa. Zdjęć nie trzeba dodatkowo kolorować! Smoothie bowl to koktajl w misce ...

Pyszna i prosta sałatka fot. D.SzymborskaNazwa trochę taka jak burger sojowy, ale ta sałatka, przystawka przypomina rzeczywiście carpaccio. Krwiste buraki, krojone w przeźroczyście cienkie plasterki, do złudzenia przypominają wołowinę. Dodatek rukoli t...

Estragonowe, batatowe frytki - świetna przekąska fot. D.SzymborskaTo jest naprawdę proste, nie tak jak czasem mówią szefowie kuchni, a potem my (na pewno ja) z przepisem ślęczymy i próbujemy zrozumieć kolejność, ilość i czas potrzebny do przygotowania ...

Najlepsza zupa szparagowa jaką jadłam...i sama ją ugotowałam! fot. D.SzymborskaSimon Hopkinson to ikona brytyjskiego gotowania – zawsze sprawdzone przepisy, zamiłowanie do szczegółów. Do tego ta zupa została wyróżniona przez The Guardian jako jedna z ...

Sałatka grecka według tego przepisu jest tak pyszna, że bez używania przenośni ZNIKA w 5 sekund! fot. D.SzymborskaWiem, że w weekend ma padać śnieg. Teraz jest wiosna i tej wersji się trzymajmy!Chce się jeść lżejsze dania, nie trzeba rozgrzewają...

Domowa kolacja tapas (navajas, tortilla, sery, szynki, papryki, krewetki, sałatka, gazpacho....fot. D.SzymborskaMożna czekać na wiosnę, albo rozwiązać to inaczej i samemu ją do domu zaprosić. Gazpacho to hiszpański chłodnik, coś co jest idealnym orzeź...

Przepyszna sałata z aromatycznym sosem fot. D.SzymborskaTak, tak to nie jest błąd to ja już zaczynam wiosnę! Powoli kończę z przygotowywaniem ciężkich dań, skłaniam się w stronę sałat, będzie więcej owoców i warzyw, mniej mięsa. Ot czego innego mój or...

Przepyszne, delikatne, uroczo porowe placuszki fot. D.SzymborskaJeżeli tak smakuje Nowy Jork to warto tam pojechać! Przepis z książki „Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu”, prosty, stosunkowo szybki do przygotowania. Zgadam się w 100% z au...

Genialne w smaku, inne niż wszystkie - pesto z kalafiora i migdałów fot. D.SzymborskaCzasem przyjmuję zamówienia na posty, że ktoś chciałby zjeść coś bez mięsa, albo może jakiś przepis na rybę. Obiecałam przepis bez mięsa. Nowa książka kucharska (przyn...

Jak dla mnie, trudno o bardziej fotogeniczne warzywo niż dynia fot. D.SzymborskaChyba bardziej sezonowo się nie da, w kwestii dyni! Leżą wszędzie, piękne, jesienne kolory. Nic tylko gotować. Tyle, że dynia potrzebuje czasu, owszem są odmiany, które są ...

Tak jak śliczny tak pyszny - bułka kukurydziana, dobry ser, ketchup, sałata z balkonowej uprawy...fot. D.SzymborskaNie mam pomysłu na lepszą nazwę. Wiem, że burger jest mięsny, ale kanapka z plastrem grillowanego sera, sałatą, sosami w ciepłej bułce, w...

Genialny dodatek do tostów czy świeżej bagietki, wyrazista, pyszna i doskonale letnia pasta ze świeżego bobu fot. D.SzymborskaUwielbiam bób! Nie przeszkadza mi parzące palce łuskanie, gdy widzę woreczki w sklepach nie mogę się doczekać kiedy zjem bób w...

Za książką mój balkonowy, jadalny ogród - sałaty i zioła....fot. D.SzymborskaLektura książki Bendan’a Brazier’a przypomina trochę czytanie przewodnika turystycznego. Super przygotować się do wyjazdu, ale bez odwiedzenia opisywanych miejsc to nie ma sen...

Przepyszny, domowy dżem z truskawek i wina! Genialne połączenie smaków! fot. D.SzymborskaZimą przywiozłam z Londynu dżemy owocowe z dodatkiem alkoholu, był taki z szampanem, prosecco i sherry. Były przepyszne, świetnie pasowały do owsianki, smakowały n...

Japońskie pierożki gotowane na parze - pyszny wegański piknik w Wilanowie fot. D.SzymborskaOj ile się da zrobić w kilka godzin, dokładnie cztery z „hakiem”. Trzeba umiarkowanie rano wstać, albo 45minut wcześniej jak ma się ochotę na śniadanie „all incl...

Uwaga to bardzo kaloryczna sałatka, kalorie są wprost proporcjonalne do smaku! fot. D.SzymborskaTo chyba jedna z droższych sałatek w restauracjach! Składniki kosztują grosze! To czemu nie zrobić jej w domu? A jak jeszcze użyjemy domowego majonezu (prze...