Przepisy z kategorii Przetwory

Gruntowe, niepryskane, najświeższe na świecie - pomidory do domowego ketchupu fot. D.SzymborskaNie żebym wyznawała jakieś teorie spiskowe, analizowała kody kreskowe, daty produkcji….. ale jeżeli chcę mieć pewność, że do końca wiem co jest w słoiku to…....

Przepyszny, domowy dżem z truskawek i wina! Genialne połączenie smaków! fot. D.SzymborskaZimą przywiozłam z Londynu dżemy owocowe z dodatkiem alkoholu, był taki z szampanem, prosecco i sherry. Były przepyszne, świetnie pasowały do owsianki, smakowały n...

Takie kiszenie na sucho działa! Nie trzeba kupować specjalnego garnka, kamionki ot wystarczy woreczek strunowy!To był przepis, który czytałam kilka razy, koleżanka opowiadała, że bierze ogórki w woreczku na swoje wyjazdy camperem, przyjeżdża do Chorwac...

Śliczny słoiczek, pyszna zawartość = prezent pod Choinkę albo na Mikołajki! fot. D.SzymborskaSzef Krzysztof Rabek, specjalista od słodyczy przygotował kilka bardzo prostych przepisów, takich, które nie wymagają dużego doświadczenia w kuchn...

Dwa słoiczki, pysznego słodkiego dżemu porzeczkowego już powstały....fot. D.SzymborskaDziś przed treningiem rowerowym (a jechałam test żeby sprawdzić HR Max) zjadłam dwie kanapki jedną z dżemem porzeczkowym drugą z miodem. Bagietka pszenna i dużo cukru...

Pyszny, pikanty, lekko słodki a jednocześnie gorzkawy z nutą cebuli....fot. D.SzymborskaCzatni to nazwa hinduska, polska brzmi dość dziwnie, a chutney pod nazwą gąszcze podawany do mięs był już w XVII wieku.Moja wersja to chutney na szybko, do zrobieni...

Ultra słodki, w pełni naturalny syrop z winogron fot. D.SzymborskaCzasem dostaję niespodziewane prezenty, wielkie wiadro winogron można do nich zaliczyć. Pewno, że mogłam odmówić, wykręcić się, że nie chcę….tyle, że czemu nie! Pierwszy pomysł dżem. Dru...

Ślicznie, pysznie i domowo czyli przetworów ciąg dalszy fot. D.SzymborskaSzaleństwo z przetworami w tym roku. Słoiczków przybywa, a jakoś owsianek rano nie jem….poczekam do zimy, wtedy będę potrzebowała gorących, rozgrzewających śniadań.Wł...

Śliczny, słodki i domowy dżem jagodowy z jogurtem fot. D.SzymborskaO tym, że jogurty smakowe nie mają wstępu do mojej lodówki to już pisałam, ale o domowym dżemie jagodowym jeszcze nie! Nie jestem ekspertem owocowym, nie wiem kiedy, które owoce są najt...

Takich siatek było wiele....fot. D.SzymborskaKolor się zgadza – czerwony. Start jutro – Poznań Challenge, a pomidory teraz!Niektórzy zajadają stresy, inni tak jak wolą się czymś zająć. Na przykład pomidorami przywiezionymi ze wsi. 3 kilogramy malinowyc...

Pyszny, domowy dżem porzeczkowy - może być na prezent...choć ciężko się z nim rozstać fot. D.SzymborskaPorzeczka – poprzeczka! Najpierw skubałam agrest żeby zrobić dżem, teraz przyszła kolej na czerwoną porzeczkę. Trzeba starannie umyć i oddzielić owoc...

Zapoznanie z trasą wyścigu kolarskiego i nowym, domowym deserem fot. D.SzymborskaJak tylko zobaczę ładny agrest to kupuję! Tym razem zrobię dżem z dodatkiem mięty, wiem, że będzie dobry bo w moim dzisiejszym deserze połączenie: jogurt, banan, dżem agre...

Kolejne słoiczki do kolekcji moich przetworów fot. D.SzymborskaRaz jeden stałam przy garnku z „tonami” przetartych jabłek i „produkowałam” dżemy jabłkowe – to był projekt „dżem do owsianki”. Dzięki temu fit blogerzy (i moi znajomi też) dostali po słoic...

Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo trzeci słoiczek już zapakowany na prezent....fot. D.SzymborskaNie jest tak źle nie piorę w łupinach orzechów, nie tkam swoich ubrań ale w kuchni znikają półprodukty, nie wspominając o „gotowcach”.Wszystko od podstaw. Dzi...

Pysznie, ślicznie i super smacznie! fot. D.SzymborskaNie lubię owsianek, które nie są gęste. Dla mnie dobra owsianka, to taka, w której łyżka prawie „stoi” jak się ją włoży do miseczki.Z racji diety zrezygnowałam z masła orzechowego (w komiksie w tym m...

3 pełne słoiczki i jeden "na teraz" fot. D.SzymborskaPewno można jeszcze poczekać na tańsze truskawki, ale co będzie jak zacznie padać i deszcze nie będą chciały się skończyć, truskawki będą zgniłe i brzydkie.Myślę, że teraz jest dobry moment by zacząć...