Przepisy z kategorii Kuchnia

Pamiętacie, jak pisałam o pobycie na Wyspach Kanaryjskich? Przywiozłam wtedy stamtąd mąkę prażoną, zwaną gofio. Zasmakowały nam z narzeczonym wyroby na jego bazie. Po kilku miesiącach od powrotu zatęskniłam za hiszpańską kuchnią i postanowiłam pokombin...

Sezon na ogórki trwa. W tym roku zrobiłam swoje pierwsze ogórki. Dwa pierwsze słoiki zrobione na początku lipca "na próbę" wyszły wyśmienicie i już ich nie ma. Przepis wzięłam od babci, której ogórki niezmiennie od wielu lat robią w rodzinie furorę ;) ...

Sezon na dynię już dawno minął. Można nawet powiedzieć, że nadciąga nowy, choć to jeszcze daleka droga, ale czas mija tak szybko, że ani się nie obejrzymy a dynie znów pojawią się na ryneczkach. Czasami jednak mam ochotę przypomnieć sobie smak dyni i w...

Dopadły nas upały. Gorąco! W takie dni nic, tylko chronić się przed upałami i zimnymi napojami schładzać. Jednak jeść też trzeba, dlatego dzisiaj przedstawiam prosty przepis na mięso, które robi się praktycznie samo. Dodatkowo wychodzi z tego pyszny so...

Urlop zdecydowanie za szybko mija. Na dodatek w tym roku pogoda nie dopisała. Zimno!Na osłodę czas na ciasto. Bezglutenowe oczywiście!Przepis przerobiony ze zwykłego glutenowca. Smaczne i szybko znika z talerzy.gluten freeSkładniki:1 szkl mąki ryżowej2...

Postanowiłam, że nie będę rezygnować z niczego na mojej diecie. I że udowodnię wszystkim wkoło, że bezglutenowo wcale nie znaczy nudno i wcale nie znaczy, że nie można jeść normalnych dań. I tak kilka dni temu stworzyłam pizzę dla narzeczonego, a żeby ...

Sezon na truskawki się rozpoczął. Trzeba używać, bo ani się obejrzymy, jak się skończy i znów będziemy rok czekać na nasze polskie pyszności.Od kiedy przeszłam na bezglutenową dietę moje menu jest bardzo urozmaicone, a jednocześnie niesamowicie wymagaj...

Uwielbiam to danie. Robiłam je już w różnych odsłonach. Dziś prezentuję wam przepis na wersję podstawową tej wołowinki. Na dodatek danie świetnie nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej, ale jest tak smaczne, że i glutenowcy się nim zachwycają.potr...

potrawa wolna od glutenuSkładniki:250 g mięsa mielonego wieprzowego2 czerwone papryki200 g pieczarek2 pomidory2 marchewki1 puszka czerwonej fasoli4 ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnku1/3 puszki pomidorów1 łyżka majeranku2 łyżki słodkiej papryki w proszku3...

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i...

To jeden z ostatnich przepisów, w których możecie zobaczyć normalne produkty, mąki itp. Dlaczego? Ponieważ od jakiegoś czasu leczę się na Hashimoto. Co za tym idzie powinnam przestawić się na dietę bezglutenową. Do tej pory mentalnie przygotowywałam si...

Wielu z was w komentarzach było ciekawych testowania przepisu na racuchy z karmelizowaną gruszką. Zapraszam więc do lektury.Składniki:karmelizowana gruszka:350 g gruszki (2 małe)2- 3 łyżki cukruciasto drożdżowe:15 g drożdży2 łyżki cukru100 ml mleka100 ...

Jak tam po majówce? Pogoda nawet dopisała i nie było tak źle prawda? Przynajmniej nam się grill udał :)Dzisiaj przychodzę do was z małym mixem wiadomości. W jednym poście zamierzam podsumować kwiecień zarówno kulinarnie, kosmetycznie jak i czytelniczo....

Dawno nie było żadnego przepisu. Przyznam, że ostatnio przestałam robić zdjęcia przygotowanych przeze mnie potraw. Wszystko dlatego, ze cały folder zdjęć czeka na opublikowanie! Ach, mobilizacjo powróć!W moje progi niedawno zawitała też nowa książka Cu...

Nie jestem fanką karkówki. Żadne tłuste mięsa do mnie nie przemawiają. Jednak mając w domu osobnika męskiego gatunku trzeba czasem pójść na kompromis i zaserwować coś innego, niż drób :DSzukałam przepisu na karkówkę inaczej. Najpierw miała być w muszta...

Puszyste naleśniki. Odpowiednik naszych zwykłych cieniutkich naleśniczków. Są niezwykle puszyste dzięki dodatkowi maślanki. Pyszne. Można jeść i jeść w nieskończoność.Składniki:250 g mąki250 g maślanki50 g cukru pudru2 jaja1 łyżeczka sody oczyszczonej5...