Pyszne 25, Anna Starmach

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i do 25 zł. Bardzo mnie to zachęciło, bo niejednokrotnie zdarza się, że na wykonanie obiadu, czy czegoś słodkiego mam mało czasu lub po prostu nie mam ochoty na długie godziny spędzone w kuchni. Hmm... nie zawsze jednak przepisy mieszczą się w obiecanych 25 minutach przygotowania, co czasem łatwo da się wywnioskować już po opisie wykonania, gdzie np. sam proces duszenia ma trwać 15 minut, a to tylko jeden z wielu etapów przygotowania. Tak samo jest niestety ze składnikami. Niejeden raz koszty dania przerosły obiecywaną kwotę 25 zł.

Książka podzielona jest na dwa działy: Na słono i na słodko.
W dziale na słono znajdziemy przepisy na przystawki, zupy, dania główne. Natomiast w dziale na słodko na desery, ciasta, mufiny, a także napoje i kremy do chleba.

Przed każdym przepisem mamy słowo zachęty, albo wyjaśnienie co można pominąć w danym przepisie. Fajna sprawa. Fajne jest też samo wydanie. Miękkie, broszurowe, takie odmienne od wszystkich znanych mi wielkich tomiszcz w twardych oprawach, których zawsze mi żal, gdy biorę je do kuchni i wiem, że za chwilę mogą być brudne!

Przepisy przedstawione są jasno. Po jednej stronie podane są dokładne miary produktów, a po drugiej wykonanie. Wszystko dokładnie opisane bez żadnych niedomówień sprawiających, że muszę się zastanawiać co autor miał na myśli. Nienawidzę takich sytuacji! Zdjęcia zawsze zajmują jedną stronę i są bardzo estetyczne i apetyczne :)

Na końcu książki znajduje się poradnik pani Ani, który początkującym w kuchni faktycznie może się przydać.

Polecam książkę wszystkim szukającym dań smacznych, prostych, do przygotowania z łatwo dostępnych składników i przede wszystkim ekspresowych.

Oto przepisy, które znalazły się na blogu i były przygotowane z powyższej książki:
1. Zupa dyniowa z kurczakiem
2. Lemon curd 
3. Krem z białej czekolady z migdałami
4.Spaghetti z łososiem i kaparami w sosie śmietanowym
5. Krem z pomidorów i papryki
6. Domowe hamburgery
7. Zapiekanka naleśnikowa
8. Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
9. Krem ze szpinaku z serowymi paluchami
10.Naleśniki z sosem pomarańczowym