Wszystkie przepisy z bloga

Chyba wracam na bloga.Chyba, bo nie wiem jak to będzie z regularnością, no ale postaram się.Zmiana trybu życia, zdrowsze odżywianie to wszystko sprawiło, że częściej goszczę teraz w kuchni. Może więc czas podzielić się z wami tymi przepisami?Co wy na t...

Dobry pomysł na piątkowy obiad.Bezmięsne kotlety dla wielbicieli jajek.Składniki na 6 kotletów:6 jajekbułka tartasólpieprzolej5 jajek gotujemy na twardo. Studzimy. Obieramy ze skorupki. Następnie drobno siekamy lub blendujemy. Osobiście wolę pierwszą o...

Nie lubię bardzo morskiego zapachu i smaku ryb, dlatego zazwyczaj się go pozbywam.Tym razem zabiłam go smakiem pomidorów.Jak wiecie pomidory uwielbiam.I taką rybkę wam dzisiaj polecam. Jest pyszna. Zupełnie inna od tej dotychczas wam znanej ;)Składniki...

Naleśniki inaczej.Składniki:1 szklanka mąki0,5 szklanki wody gazowanej1 szklanka mleka2 jajkaszczypta soli1 łyżka oleju300 g pieczarekpieprzbułka tartaMąkę, wodę, mleko, 1 jajko, olej i sól miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy.Pieczarki myjemy, bard...

Na Dzień Chłopca.Z białą czekoladą i żurawiną.Szybko znikają.Składniki:1,25 szklanki mąki80 g miękkiego masła1 łyżka olejku waniliowego0,5 łyżeczki sody oczyszczonej100 g białej czekolady0,5 szklanki suszonej żurawiny0,5 szklanki cukru pudruszczypta so...

Inspiracją był przepis N. Lawson.Składniki:2 łyżki oleju2 czerwone papryki500 g mięsa z udek kurczaka1 łyżeczka przyprawy chińskiej "5 smaków"300 g kiełkówSos:2 łyżki dżemu morelowego2 łyżki sosu sojowego250 ml soku ananasowego3 łyżki keczupu1 łyżeczka...

Rok minął jak jeden dzień.Dziękuję za wszystkie odwiedziny i komentarze.Zaczynamy sezon dyniowy. Mój ulubiony.Na początek pachnąca jesienią, świetnie rozgrzewająca zupa dyniowa.Gęsta i sycąca.Aromatyczna.Koniecznie musicie ją wypróbować!Składniki:1200 ...

Kolejna szarlotka.Tym razem na kruchym cieście.Pyszna.Składniki na dużą blachę:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru375 g masła6 żółtek2 łyżki gęstej śmietanyNadzienie:8 kwaśnych jabłek1/4 szklanki wody1 s...

Makaron z sosem pomidorowym i z serem.To moje ulubione połączenie.A na dodatek szybkie!Składniki dla dwóch osób:2 pomidorysólpieprz1 łyżka octu winnego4 łyżki oliwy140 g tagliatelle1 łyżka masłabazylia125 g mozzarelliPomidory sparzamy i obieramy ze skó...

Moje pierwsze.Na pewno nie ostatnie.Bo pyszne.Inspiracja: Anna StarmachSkładniki na 30 sztuk:30 małych śliwek250 g sera białego półtłustego150 g mąki pszennej4 łyżki cukru1 jajkoszczypta solicynamonŚliwki myjemy, pozbawiamy pestek.Ser możem...

Warszawski weekend uważam za udany.Kulinarnie rozpieściliśmy swoje podniebienia.Może coś o tym więcej napiszę w kolejnych dniach.Szkoda, że tak szybko minęło.Na pocieszenie deser. Sezon na gruszki trwa. Korzystacie?gluten freeSkładniki dla dwóch ...

Wykwintny smak seraprzełamany słodyczą żurawiny.Uczta dla podniebienia.Składniki:Ciasto serowe:125 g mąki pszennej125 g sera białego tłustego lub półtłustego75 g zimnego masła1/2 łyżeczki soliszczypta suszonego rozmarynu1 jajkoFarsz:2...

Jesień nadeszła.Jest szaro i deszczowo.Poprawiamy humor obiadem.gluten freeSkładniki na 4 porcje:500 g filetu z indyka150 g kaszy jaglanej70 g sera fetajajkoolejsólpieprzrozmaryn suszonyMięso oczyszczamy, kroimy na mniejsze porcje i r...

Naleśniki lubimy.Na różne sposoby.Słodki obiad jest dobry na wszystko.Składniki na 8-10 naleśników:1 szklanka mąki1,5 szklanki mleka1 jajko1 łyżka olejuszczypta soli4 brzoskwinieWszystkie składniki na ciasto zmiksować. Brzoskwin...

Mamy już wrzesień. Jesień zbliża się wielkimi krokami.Na ryneczkach królują jabłka w dobrych cenach.Grzechem byłoby nie skorzystać.Ta szarlotka chodziła za mną od tamtego roku.Przepis jest banalnie prosty. Uda się każdemu- gwarantuję.I na dodatek jest ...

Pomidorowa inaczej. Pomidory uwielbiam i zupę pomidorową robię często. Nie wiem, jak to się stało, że nie ma tu jeszcze ani jednej odsłony zupy pomidorowej. Ta, choć zupełnie inna od klasycznej pomidorówki też jest pyszna. Spróbujcie.Składniki:1,5 kg p...